Recetas de ensalada de nido de cuco con foto
Recetas de ensalada de nido de cuco con foto
Anonim

La Ensalada Nido de Cuco es un aperitivo para aquellas amas de casa a las que les gusta servir sus obras maestras culinarias de una manera original e inusual. Ya que durante su preparación será necesario revelar el potencial artístico y mostrar paciencia. El artículo muestra las mejores recetas para la ensalada Kukushkino Nest con una foto. Conozcámonos.

Ensalada de nido de cuco: receta con foto

Este aperitivo es un auténtico plato creativo. Con el diseño original, la comida abundante y sabrosa puede convertirse en el punto culminante de cualquier celebración.

Los siguientes elementos serán útiles:

  • patatas - 2 piezas;
  • huevos - 3 uds.;
  • carne - 0,2 kg;
  • jamón – 60g;
  • champiñones frescos 180g;
  • queso - 120 g;
  • verduras - manojo.

Parte práctica

Para preparar un snack original, debes empezar por pelar y trocear las patatas. Tienes que hacer esto como para las papas fritas. Luego se debe freír en una sartén con aceite de girasol. Al mismo tiempo, sin interferir, hasta que la verdura estécorteza dorada. Después de su formación, se puede dar la vuelta a las patatas y freírlas por el otro lado.

Preparación de patatas para ensalada
Preparación de patatas para ensalada

La carne para la ensalada Cuckoo's Nest debe hervirse y picarse finamente. Picar el jamón en tiras, cortar los champiñones en trozos pequeños. Hervir los huevos preparados para la merienda, luego separar las claras de las yemas y picarlos con un rallador grueso.

El siguiente paso en la preparación de la ensalada es la preparación de los "huevos de ave". Es necesario cortar las verduras y el ajo, rallar el queso y las yemas de huevo con un rallador. Luego, los ingredientes resultantes deben combinarse en un recipiente, mezclar y agregar mayonesa para obtener viscosidad. Luego empieza a esculpir "huevos de pájaro".

Para una ensalada, debe elegir una ensaladera con un fondo profundo y ponerle hojas de lechuga. En otro recipiente, mezcle la carne, el jamón, los champiñones y la proteína. Sazone el contenido con mayonesa y mezcle. Posteriormente, la masa de carne se extiende sobre hojas de lechuga, dándole forma de nido.

Las papas fritas resultantes deben colocarse encima, lo que puede imitar un nido. Dentro del nido, coloque con cuidado los "huevos de pájaro".

Ensalada "Nido de Cuco"
Ensalada "Nido de Cuco"

Ensalada de nido de cuco con pollo

Los bocadillos de carne de pollo tienen mucha demanda. En términos de popularidad, solo se pueden comparar con platos de mariscos. Si usa esta receta para la ensalada Kukushkino Nest, el plato resulta muy satisfactorio, tierno y sabroso. Durante el repostaje, puede utilizar no sólomayonesa, pero también salsa de crema agria.

Los siguientes ingredientes serán útiles:

  • filete - 0,3 g;
  • patatas - 3 piezas;
  • huevos - 4 piezas;
  • champiñones - 250 g;
  • guisantes - 200 g;
  • verduras - manojo.

Tienes que empezar a cocinar la ensalada hirviendo el filete de pollo. Después de que se haya enfriado, se debe cortar en tiras de tamaño mediano. Las papas preparadas deben lavarse, pelarse y hervirse. Luego cortar en cubos pequeños.

preparación de ingredientes para ensaladas
preparación de ingredientes para ensaladas

En este momento, debes preparar un adobo de vinagre de sidra de manzana, azúcar y sal. Las cebollas deben pelarse, lavarse y cortarse en mitades. Luego sumérgete en la marinada preparada.

Los champiñones deben lavarse, cortarse y freírse en una sartén. Hervir los huevos y separar las claras de las yemas. Rallar la proteína y agregar a los ingredientes preparados. Luego, debe mezclar bien el contenido, agregar el aderezo y darle a la ensalada la forma de un nido.

Decoración de bocadillos

La parte superior de la ensalada debe estar decorada con guisantes verdes. Forma un nido de pájaro con vegetación. Directamente dentro del nido, ponga las yemas de huevo, que se pueden salar o verter con aderezo.

Ensalada de col y pepino

Esta opción de merienda puede ser adecuada para cualquier festividad, gracias a su originalidad, a los niños les gusta mucho. Una diferencia significativa que distingue esta receta de otras es que el aperitivo se presenta en capas. La ensalada "Kukushkino Nest" es sabrosa y satisfactoria. El número de componentes está determinado únicamente por el gusto y las preferencias de la anfitriona.

Los siguientes elementos serán útiles:

  • carne hervida - 0,3 g;
  • patatas - 3 piezas;
  • huevos - 4 piezas;
  • repollo - 200 g;
  • pepinos - 1 ud.;
  • verduras - racimo;
  • ajo - 2 dientes.

La preparación de la ensalada Cuckoo's Nest debe comenzar pelando y rebanando las papas. Luego debe freírse como papas fritas. El repollo se debe picar y sazonar con vinagre. Cortar el pepino fresco en tiras. Hervir los huevos y separar las yemas de las claras.

Ahora debe proceder a la formación del plato:

  • inicialmente, en el fondo de la ensaladera, disponer la carne hervida cortada en tiras, untada con mayonesa;
  • la segunda capa son patatas fritas, también untadas con mayonesa;
  • la tercera capa es repollo preparado con verduras, convirtiéndose suavemente en pepino picado;
  • siguiente capa - ardilla en rodajas cubierta con verduras picadas;
  • decora la parte superior de la ensalada con bolas de puré de yemas mezcladas con sal, mayonesa y ajo.
Ensalada "Nido de Cuco"
Ensalada "Nido de Cuco"

Preparar una ensalada para cualquier anfitriona no será difícil, pero cuánta alegría y admiración se puede ver en los rostros de los invitados que han venido y de los sorprendidos miembros de la casa. ¡Buen provecho!

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