Recetas de ensaladas con conservas de pescado
Recetas de ensaladas con conservas de pescado
Anonim

En la Web puedes encontrar una gran cantidad de recetas de ensaladas con conservas de pescado. Como regla general, la mayoría de ellos se preparan con pescado de mar: caballa, sardinas, atún. Tales ensaladas son más saludables y sabrosas, además, requieren un poco de tiempo y costos financieros para prepararse. Esta revisión contiene algunas de las recetas de ensaladas de pescado enlatadas más populares que se pueden preparar a diario o servir como un regalo en la mesa navideña.

Conservas de pescado en aceite
Conservas de pescado en aceite

Mimosa

Una ensalada festiva en capas bastante común con un sabor ligero y delicado.

  1. Tomamos tres papas medianas, tres zanahorias, cinco huevos y hervimos la comida hasta que esté tierna. Enfriar, moler con un rallador.
  2. Picar finamente la cebolla y mezclar con la sardina picada en lata (dos latas) y la mayonesa. Extendemos la masa sobre un plato llano, la nivelamos.
  3. Coloque las patatas encima de la primera capa de pescado. Lubrique con mayonesa.
  4. Espolvorear con zanahorias, untar con mayonesa.
  5. La siguiente capa son chips de queso (100 g).
  6. A continuación, cubra la ensalada con mantequilla rallada congelada.
  7. Y las dos últimas capas son una miga de claras y yemas de huevo.

En el paso final, puede espolvorear la ensalada con cebollas verdes picadas y enviarla al refrigerador durante al menos dos horas.

receta clasica de mimosa
receta clasica de mimosa

Ensalada de conservas de pescado y aceitunas

Este plato hará las delicias de todos los invitados con su excelente sabor, y las aceitunas le darán un toque especial de picante. Se puede comer tanto como ensalada como aderezo para sándwiches.

Para cocinar necesitarás:

  • pescado conservado en su propio jugo;
  • aceitunas deshuesadas - 20 uds;
  • huevos - 3 uds.;
  • pepino;
  • patatas - 4 piezas;
  • cebolla (preferiblemente roja);
  • aceite vegetal;
  • verdes.

Método de cocción:

  1. Los huevos y las patatas deben hervirse. Luego enfriar, pelar y cortar en cubos.
  2. Escurra la comida enlatada y triture el pescado con un tenedor.
  3. Cortar la cebolla en medio aros.
  4. Pepino en dados.
  5. Aceitunas - anillos.
  6. Combine todos los componentes de la futura ensalada y sazone con aderezo de aceite vegetal y hierbas picadas.

Si se desea, se puede sustituir el aderezo por la mayonesa habitual.

Salmón de calabaza con queso procesado

La ensalada se prepara en 15 minutos y es excelente para una cena o un almuerzo casero informal. Genial en lugar de queso derretido.cualquier queso duro, pero aún con un sabor procesado de la merienda será más pronunciado.

Componentes:

  • salmón rosado en su propio jugo;
  • 3 huevos cocidos;
  • 100g de queso procesado;
  • verdes;
  • mayonesa.

Para preparar esta ensalada con conservas de pescado se debe preparar el ingrediente principal de la misma manera que en las recetas anteriores. El queso y los huevos se muelen en un rallador grueso. Picar finamente las verduras. Mezcle todos los productos con mayonesa y sirva el plato terminado en la mesa.

Ensalada con conservas de pescado y arroz

Gran ensalada para todos los días
Gran ensalada para todos los días

Productos incluidos:

  • pescado enlatado;
  • guisantes verdes enlatados;
  • 100 g de arroz;
  • dos pepinos;
  • tres huevos;
  • bombilla;
  • mayonesa.

¿Cómo cocinar?

  1. Huevos de gallina hervidos.
  2. El arroz se lava varias veces, se vierte con agua fría y se hierve hasta que esté tierno.
  3. Pique la cebolla y escalde con agua hirviendo.
  4. Pepino cortado en tiras finas o en cubos.
  5. Amasar el pescado.
  6. En una ensaladera honda ponga el arroz enfriado, el pescado y todos los demás ingredientes.
  7. Revuelva con mayonesa.
  8. Antes de servir, la ensalada terminada se puede adornar con perejil o yema de huevo rallada.

Ensalada ligera con saurio

Adecuado tanto como tentempié como para untar en sándwiches.

Qué productos están incluidos:

  • saurio enlatado;
  • huevos - 3 uds.;
  • 1/3 taza de arroz;
  • maíz;
  • bombilla;
  • pimienta fresca o mezcla congelada;
  • lechuga o col china;
  • mayonesa.

Comienza a preparar productos:

  1. El arroz y los huevos se hierven.
  2. Pica trozos de pescado.
  3. Pica finamente la cebolla.
  4. Hojas de lechuga cortadas en tiras.

¿Cómo preparar una ensalada? Hacemos una mezcla de pescado enlatado con huevo y arroz, agregamos cebolla, lechuga y mayonesa allí. Mezcla bien todos los ingredientes. Luego combine con maíz y rodajas de pimienta, sal y ponga en una ensaladera.

Se pueden usar sardinas o arenques en lugar de saurio.

deliciosa ensalada
deliciosa ensalada

Ensalada baja en calorías

La receta de ensalada de pescado enlatada que se muestra a continuación no contiene mayonesa y, por lo tanto, este aperitivo puede considerarse ligero, saludable y adecuado para personas que siguen una dieta saludable.

Ingredientes del plato:

  • huevos;
  • Col de Pekín;
  • atún en su propio jugo;
  • aceite de oliva;
  • limón;
  • salsa de soja.

Proceso de cocción:

  1. Cortar el pepino a lo largo en cuatro partes, luego picarlo.
  2. Repollo chino en rodajas finas.
  3. Cortar los huevos en cubos.
  4. Desmontamos el pescado en fibras.
  5. Combina los ingredientes.
  6. Cambie la ensalada a un plato hondo y vierta sobre el aderezo.

Para el aderezo, mezcle dos cucharaditas de aceite de oliva hastaalise con una cucharadita de salsa de soja y jugo de limón.

Esclava en aceite con maíz

Para preparar una ensalada con conservas de pescado y maíz, necesitas un conjunto mínimo de productos y solo veinte minutos de tiempo libre. Esta receta definitivamente debería estar en la alcancía de un ama de casa ocupada, también se convertirá en un salvavidas para aquellos cuyos invitados llegan inesperadamente y necesitan poner la mesa rápidamente.

Ingredientes para cuatro raciones de ensalada:

  • pescado en conserva en aceite;
  • maíz dulce enlatado;
  • arco;
  • zanahoria;
  • huevos de gallina;
  • ajo;
  • mayonesa;
  • verdes.

Pasos de cocción:

  1. Enjuague las cebollas y las zanahorias con agua corriente, pélelas y córtelas en tiras. Freír en aceite vegetal durante unos cinco minutos.
  2. Drene la mitad del líquido del pescado enlatado, triture el contenido con un tenedor.
  3. Abrir el maíz y escurrir el jugo (reservar algunas semillas para decorar).
  4. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubos.
  5. Pique un par de dientes de ajo con una prensa o ralle con los dientes más pequeños.
  6. Pique las verduras.

Mezclar todos los ingredientes de la ensalada, sazonar con mayonesa, decorar con ramitas de hierbas y maíz.

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