2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Para preparar un plato delicioso, se le ofrece una receta sencilla. Este es un pastel de rosas. La receta contiene los ingredientes básicos que puede cambiar si lo desea, y una instrucción paso a paso con una descripción detallada.
Lo interesante de este pastel
Pastel festivo "Rosochki": uno de los logros de la anfitriona en habilidades de confitería. Este pastel bien hecho se ve extraordinariamente hermoso. El aroma que emana atrae agradablemente la mente humana, y el sabor a veces eleva al consumidor a las alturas de la felicidad.
Este dulce clásico generalmente está hecho de levadura o masa quebrada, cubierto con varios rellenos y cubierto con una variedad de dulces en forma de rosa o fruta tallada. Entonces, vayamos a la descripción.
Pastel festivo de rosas y manzanas
¿Qué podría ser mejor que hornear un manjar así para un aniversario? Pastel "Rosas". de ninguna manera inferior a su apariencia y solemnidad de un pastel colorido. Pero se cocina mucho más rápido y sale más barato en cuanto al costo de los ingredientes.
Para hornear este dulce, necesitasuse la receta para el pastel de "Rosas", que se presenta a continuación en el artículo. Puede llevar sus propios componentes. Los que estarán más cerca de ti en términos de sabor.
Recoge estos alimentos
Para la prueba necesitas preparar:
- harina - 250 gr;
- mantequilla - 150 gr;
- azúcar en polvo - 80 gr;
- crema agria - 1 cda. l.;
- huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear - 0,3 cucharaditas;
- sal - 1 pizca.
Para el relleno tomar:
- leche - 500 gr;
- azúcar - 100 gr;
- harina - 25 gr;
- almidón - 25 gr;
- azúcar de vainilla - 10 gr,
- yemas - 3uds
Para crear flores, prepara:
- agua - 500 ml;
- azúcar - 120 gr;
- manzanas rojas - 6 piezas;
- medio limón.
Cocción paso a paso de la empanada
La lista de pasos es la siguiente:
- Mezcle bien la harina tamizada, el polvo de hornear, el azúcar en polvo y una pizca de sal en un recipiente pequeño pero hondo. Luego agregue la mantequilla picada, el huevo y la crema agria. Amasar la masa hasta que esté suave, homogénea. Hacemos un bollo y lo metemos en el congelador durante 30 minutos.
- Después de este tiempo, estira la bola al tamaño de tu forma (idealmente 26 cm). La capa debe cubrir los lados. La forma debe estar fría, de lo contrario, la masa de los lados puede deslizarse. El horno debe estar precalentado a 180°C. Hornea la torta por 20 minutos
- En este momento preparar la nata. Ponemos todo en un cazo pequeño hondoingredientes y verter una cuarta parte de la leche. Revuelva bien con un batidor hasta que quede suave. Luego vierta el resto de la leche en otro recipiente con un fondo grueso, llévelo a un estado caliente. En pequeñas porciones, agregue el tocho de crema con agitación constante con un batidor. No interrumpimos el proceso hasta que la masa se espese al estado de crema agria casera. Trate de no llevar a ebullición. Enfriar la composición a temperatura ambiente. Untamos la mezcla en forma de bizcocho.
- Cocinar rosas con manzanas. Cortar la fruta por la mitad. Retiramos el centro con semillas, cortamos en rodajas finas de 2 mm de ancho. Vierta agua en otra cacerola, agregue azúcar y exprima el jugo de limón. Si las rodajas de manzana no caben en el agua, hiérvelas en dos tandas durante 2 o 3 minutos. Asegúrese de que no se deshagan, pero que sean flexibles. Luego ponlas en un plato.
- Formamos un ramo. Extendemos las rodajas una encima de la otra y las enrollamos en forma de tubo de manera que obtengamos una flor de rosa.
6. Para que no se desdoble, la introducimos en la nata cerca del lateral de la tarta. Y así lo hacemos hasta la mitad.
7. Ahora enviamos el pastel "Rosochki" al horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos. Después de media hora, perfore el plato con un pincho de madera. Si está seco, el postre está listo.
Pastel de rosas servido frío a temperatura ambiente. Se puede consumir con té, café, compota y otras bebidas.
Si le gustan los dulces y le encanta disfrutar de deliciosos pasteles, use estereceta sencilla de pastel de horno.
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