2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La tarta con saurio es uno de los platos más populares de la Rusia moderna. No lleva mucho tiempo preparar esta obra maestra culinaria, y definitivamente te gustará el resultado final. Hoy veremos más de cerca cómo cocinar un pastel de pescado, describiremos las recetas más populares para este trabajo culinario y también compartiremos mucha otra información importante. ¡Ahora, aprendamos cómo hacer pastel de patata y papas fritas!
Clásico del género
La receta de pastel de pescado y patata más banal y sencilla que aprenderás ahora mismo.
Para preparar esta obra maestra culinaria, necesitamos los siguientes ingredientes: dos huevos de gallina, 250 ml de kéfir, 6 cucharadas. yo harina, un vaso de mayonesa gorda, media cucharadita. sal, 1 cucharadita de cualquier polvo para hornear, dos huevos de gallina, 1 lata de papas enlatadas, tres papas grandes, 1 cebolla y aceite de girasolal gusto, así como las especias de su elección.
¡Cocinando juntos
Para hacer un pastel con papas y papas, primero hay que batir los huevos con el polvo de hornear y la sal, agregar la cantidad necesaria de mayonesa y kéfir, y luego agregar la harina y mezclar bien.
El siguiente paso es sacar el saurio del frasco y aplastarlo con un tenedor. Es importante señalar que no es necesario vaciar el aceite de la lata para su conservación, ya que será útil en el futuro. Los huevos deben hervirse y cortarse en trozos muy pequeños. Las cebollas deben sufrir el mismo destino: deben picarse finamente y luego mezclarse con papas fritas, cebollas y huevos.
Las patatas deben estar bien peladas, lavadas y luego cortadas en platos pequeños. La mayor parte de la masa debe verterse en una fuente para hornear, colocar el relleno allí y luego verter la masa restante. Hornea este plato durante unos 40-50 minutos a una temperatura del horno de 180 grados.
Acabas de encontrar una receta de pastel de gelatina de saurio que a ti y a tu familia les encantará. Además, dedicarás un mínimo de tiempo a preparar este trabajo culinario, lo cual es una ventaja especial de esta receta. ¡Veamos otra receta para un pastel de saurio en gelatina en el horno!
La receta más sustanciosa
¿Por qué esta receta de pastel se llama abundante? Aquí todo es simple: corta y prueba solo una pieza de esta obra maestra de la cocina moderna, ¡y ya estarás lleno! Entonces, considerando esta receta de pastel de saurio, fotoque se presenta en este artículo, el primer paso es tocar la lista de ingredientes que se necesitan para preparar esta creación culinaria.
Necesitará 250 ml de crema agria, la misma cantidad de gramos de mayonesa, 3 huevos de gallina grandes, 6 cucharadas de harina, así como una pizca de soda y sal. En cuanto al relleno, se necesita una lata de chorrito en conserva, una patata grande, una cebolla grande y aceite vegetal, que será necesario para engrasar el molde.
Cocinar
En primer lugar, debe rallar las papas en un rallador grueso y cortar la cebolla en trozos pequeños. El pescado enlatado debe retirarse del frasco y triturarse en un plato hondo con un tenedor. Luego, mezcle la crema agria con mayonesa, agregue los huevos, la harina, una pizca de sal y soda. Es importante tener en cuenta que la harina debe agregarse con cucharas llenas con portaobjetos.
Entonces, el siguiente paso es engrasar el molde con aceite y verter en él la mitad de la masa cocida. Ponemos papas ralladas allí, enviamos la cebolla allí con la siguiente capa, luego agregamos alimentos enlatados y solo después de eso llenamos toda esta belleza con la masa restante.
Tienes que hornear esta obra maestra culinaria durante 45 minutos en el horno, cuya temperatura es de 170 grados. El pastel estará listo cuando su color sea amarillo-marrón.
Pastel de kéfir
¡Este plato se prepara muy rápido y el sabor es delicioso! Esta receta es perfecta si quieres sorprender a tus seres queridos con una delicia sencilla pero sabrosa. Puedencocinar un pastel de saurio en masa de kéfir.
Entonces, para preparar este plato, necesitaremos 1 lata de saurio, 3 papas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 vaso de kéfir, 1 huevo de gallina fresco, media cucharadita. sal, 1 taza de harina, media cucharadita de bicarbonato de sodio y aceite de girasol, que se necesita para engrasar la bandeja para hornear.
Cocinar
El primer paso es preparar la masa. Mezcle bien el huevo con sal. Agregue kéfir allí, mezcle soda con harina y agregue a la mezcla resultante. La masa debe resultar líquida, casi igual a la que se prepara para hacer panqueques. La masa preparada debe enviarse al refrigerador y comenzar a preparar el relleno.
Lo primero aquí es picar la cebolla, puedes elegir el método de picar tú mismo, como más te guste. Las zanahorias se deben rallar con un rallador grueso, luego agregar las cebollas y las zanahorias a una sartén caliente con aceite de girasol, freír todo bien. Saury debe sacarse del frasco y amasarse bien en un plato con un tenedor. Las patatas se deben pelar, lavar y cortar en rodajas pequeñas y finas. Cuando el relleno esté listo, puede encender el horno con seguridad a 200 grados. La masa debe sacarse del refrigerador y volver a mezclarse completamente, luego verter aproximadamente la mitad de la masa preparada en la fuente para hornear y distribuirla uniformemente, y colocar el relleno de pastel en el molde en orden aleatorio, como desee.
Luego, rellénelo todo con la segunda mitad de la masa y envíelo al horno durante aproximadamente media hora.
Pastel con saurioy arroz
Para preparar este sencillo plato, necesitarás 300 g de harina, 100 g de crema agria, varios huevos de gallina grandes, 250 g de kéfir, 1 cucharadita de azúcar, media cucharadita de sal y soda, respectivamente.
Además, para el relleno de la empanada se deben utilizar dos botes de saurio, 100 g de arroz de grano largo, una cebolla pequeña y un poco de aceite de girasol.
¿Cómo cocinar?
Para empezar, debe lavar el arroz varias veces seguidas, luego ponerlo a hervir, y debe hacerlo en una cantidad bastante grande de agua, que tiene una alta concentración de sal. Es importante tener en cuenta que el arroz debe llevarse a medio cocer y luego enviarse a un colador.
Es imposible no mencionar que mientras cocinas el arroz, también puedes limpiar y lavar la cebolla, picarla finamente. No olvides sofreír la cebolla a fuego medio con aceite de girasol hasta que esté dorada.
El siguiente paso podemos abrir la comida enlatada, la cual se debe poner en un plato bastante hondo. Tenga en cuenta que el aceite de pescado enlatado que ha comprado no necesita vaciarse en ninguna parte. El ingrediente en sí del plato se debe amasar un poco con un tenedor, agregar arroz hervido, cebolla previamente frita y mezclar todo bien con el mismo tenedor.
Ahora debe verter kéfir en un recipiente hondo, agregar azúcar, soda, sal y la cantidad necesaria de crema agria. El siguiente paso es utilizarcon una batidora para batir todo a fondo hasta que quede suave. Luego, agregue harina a este tazón y mezcle bien nuevamente.
Ahora tomamos la forma, la engrasamos con aceite de girasol, le echamos la mitad de la masa cocida, luego colocamos el relleno y, en el siguiente paso, vertemos la mitad de la masa cocida nuevamente.
Hornea esta obra maestra culinaria durante 40 minutos a una temperatura del horno de 180 grados.
Esta es una receta tan simple para un pastel de saurio que acabas de aprender. Ahora analicemos algunas formas más populares de preparar este elegante plato.
Pastel de arroz con saurio al horno
Esta receta es muy simple y el plato final es sustancioso, aireado y jugoso, por lo que millones de amas de casa en todo el mundo recomiendan usar este método de cocción. Esta receta de pastel de papas y arroz requiere una yema de huevo, 1 cebolla pequeña, 100 gramos de arroz, 50 gramos de mantequilla, una lata de papas, 0,7 kg de masa de levadura, que puede hacer usted mismo o comprar en cualquier supermercado en tu ciudad, así como 2 huevos de gallina.
Como puede ver, no hay muchos ingredientes para este plato, por lo que el proceso de cocción no le llevará mucho tiempo. ¡Hagamos pastel de arroz con saurio ahora!
¿Cómo cocinar?
Se preparan los ingredientes, en primer lugar hay que hervir los huevos duros, cocinar el arroz en una cacerola aparte. El pescado debe tomarse delata, poner en un plato hondo y triturar con un tenedor.
Ahora necesitas encontrar una fuente para hornear. Debe engrasarse con girasol o mantequilla, y la masa para cocinar debe dividirse en dos partes, una de las cuales será más grande que la segunda. La masa de levadura debe extenderse en una capa, pero preste atención al hecho de que su grosor debe ser de aproximadamente medio centímetro. Ahora puedes poner la masa en la forma, sin olvidar que necesitas hacer lados a los lados.
Cuando el arroz esté cocido, debe enfriarse e inmediatamente colocarse en una capa uniforme sobre esta masa. Si lo desea, puede agregar una pequeña cantidad de sal allí si no lo hizo mientras cocinaba el arroz. Asegúrate de probar el pescado enlatado, porque puede ser salado o fresco, porque todo depende del fabricante.
Los huevos restantes deben cortarse en trozos pequeños o frotarse con un rallador normal. Coloque el pescado enlatado encima de los huevos, luego extienda el resto de la masa y cubra el pastel con ella. Asegúrate de sellar bien los bordes para que no se caiga nada. Ahora el pastel debe engrasarse con yema de huevo y también decorarse con algo.
En cuanto al horneado, precaliente el horno a 180 grados y envíe el pastel durante aproximadamente media hora.
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