2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Un número bastante grande de personas que aman los platos de pescado y tratan de incluirlos en su dieta con la mayor frecuencia posible, la leche frita ocupa un lugar especial. Con razón se consideran un manjar entre los platos de pescado. La leche de salmón se puede preparar de varias maneras. Se pueden freír, también se pueden hornear en el horno y, si lo desea, ponerlos en una olla de cocción lenta. Todas las opciones son igual de buenas. Pero para no estropear este manjar durante la cocción, es necesario saber freír la leche correctamente.
Este producto contiene sustancias muy importantes para los humanos. Tales como fósforo, hierro, vitaminas, potasio, ácidos omega-3 útiles, oligoelementos y magnesio. Además de que la leche es muy útil, también es bastante fácil de preparar. Pero, ¿cómo freír la leche de pescado para conservar todos los nutrientes? Todo es simple. Lo principal es seguir algunas reglas.
Leche de pescado frito
Normalmente puedes comprar leche congelada en las tiendas. Primero, deben llenarse con agua fría y dejarse durante veinticinco minutos. Entoncesenjuague bien. La película con la que están cubiertos se puede quitar. Pero puedes irte, todo depende de tus preferencias personales.
Requerido:
- Leche de salmón - quinientos gramos.
- Cebolla - una cabeza.
- Harina - un vaso.
- Jugo de limón - media cucharadita.
- Aceite de girasol - cien mililitros.
- Eneldo - medio manojo.
- Pimienta.
- Sal.
Proceso de cocción
Poner la leche preparada en una bandeja o bandeja para horno, espolvorear con jugo de limón, pimienta y un poco de sal. Luego espolvoree con harina, mezcle suavemente y ya puede comenzar a cocinar. Pero echemos un vistazo más de cerca a cómo freír la leche. Asegúrese de llevar una sartén profunda o una olla, ya que durante la fritura la leche salpica mucho.
A continuación, calienta una sartén con aceite al fuego y fríe la leche de salmón en porciones por ambos lados a fuego medio hasta que se dore. Ponga la leche frita en un plato llano y reserve por ahora. Ahora necesitas freír las cebollas lavadas y picadas en medio aros. Extienda las cebollas cocidas de manera uniforme sobre la leche. Adorne este manjar con eneldo fresco finamente picado y sirva. La leche de salmón frita va muy bien con arroz desmenuzable, las patatas hervidas o la pasta también son adecuadas para ellos. Todo depende de tus preferencias culinarias. La leche frita se puede comer tanto fría como caliente.
Leche de pescado con tomate y queso
Uso de estoreceta, aprenderás a freír la leche con queso y tomates. Es recomendable descongelar la leche una vez, ya que durante el proceso secundario pierden muchos componentes útiles y, por supuesto, esto afectará negativamente el sabor del producto terminado. La mejor forma de descongelar es colocar las leches en la parte del refrigerador menos expuesta al frío y dejar que se descongelen por completo.
Productos requeridos:
- Leche de salmón: doscientos cincuenta gramos.
- El tomate es una cosa.
- Queso - cien gramos.
- Aceite vegetal - medio vaso.
- Harina - medio vaso.
- Pimienta negra molida.
- Pimiento rojo picante.
- Sal.
Proceso de cocción
Veamos paso a paso cómo freír la leche de salmón con la adición de otros ingredientes. Lava el tomate, quítale el tallo y córtalo en cubos pequeños. Queso, preferiblemente variedades duras, rallar en el rallador más pequeño. Ahora puedes empezar a hacer leche. Cómo freír la leche, aprendemos de la receta tomada para cocinar. Para hacer esto, toma una cacerola, vierte aceite vegetal y caliéntalo al fuego.
Luego, mezcle la harina y la sal en un tazón pequeño. Enrolle los trozos de leche preparada en la mezcla y colóquelos en una sola capa en el fondo de la cacerola. Freír por un lado durante tres o cuatro minutos, luego voltear y freír por el otro lado por la misma cantidad. Espolvorea con pimienta negra y roja a tu gusto. Distribuya uniformemente en la parte superior.capa de tomate picado. Salpimentar un poco y espolvorear con una capa de queso rallado en un rallador muy fino. Tape bien y fría a fuego lento hasta que esté completamente cocido.
A pesar de la facilidad de preparación, obtendrá un plato muy tierno, jugoso y fragante. Además, gracias a la receta propuesta, recibiste la información necesaria sobre cómo freír la leche deliciosamente. Ahora puedes darte un capricho a ti y a todos tus seres queridos con un manjar delicioso y saludable. ¡Buen provecho!
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