Galletas para el día de San Valentín. Recetas
Galletas para el día de San Valentín. Recetas
Anonim

¿Qué podría ser mejor para un ser querido que un regalo festivo preparado con las propias manos? En este artículo, aprenderás a hacer galletas para el Día de San Valentín y sorprenderás a tu alma gemela.

Galletas de San Valentin
Galletas de San Valentin

Corazones de arena

Sirva este dulce regalo con un desayuno que comparta con su ser querido, o empaque las galletas en una bonita caja y déselas como un dulce regalo. Lee y elige recetas originales para San Valentín. Las galletas "Corazones de arena" se pueden preparar muy rápidamente con los ingredientes más simples.

  • Primero, preparemos la masa de mantequilla. Para hacer esto, tamice un vaso de harina de trigo en un tazón ancho, agregue 100 gramos de mantequilla blanda y una cucharada de azúcar. Frote los ingredientes con las manos en migas y luego amase la masa. Coloque el producto terminado en el refrigerador durante 15 minutos.
  • Prepara la decoración de tus galletas. Puede ser picadas de avellanas, anacardos o almendras. Mezclar las nueces, el azúcar y la canela en un bol.
  • Extienda la masa en un pastel de un centímetro de ancho. A través deRecorta corazones del tamaño deseado.
  • En una bandeja para hornear forrada con pergamino, coloque las galletas y espolvoree con canela molida.

Hornea el dulce durante unos 20 minutos. Las galletas de mantequilla para el Día de San Valentín se pueden cubrir con glaseado de chocolate y decorar con chispas de confitería.

Galletas de mantequilla para el día de San Valentín
Galletas de mantequilla para el día de San Valentín

Galletas "Originales"

Si quieres sorprender a tu alma gemela, entonces presta atención a esta receta. Las galletas originales de San Valentín se preparan de la siguiente manera:

  • En un recipiente adecuado, combine 150 gramos de mantequilla blanda y medio vaso de azúcar. Bate los productos con una batidora hasta que quede esponjoso.
  • Agregue un huevo y una cucharada de crema agria al bol. Mezclar todo de nuevo.
  • Pasa una taza y media de harina por un colador y pon una bolsa de polvo para hornear. Bate todos los ingredientes con una batidora.
  • Divida la masa terminada en dos partes y agregue dos cucharadas de cacao a una de ellas.
  • Extender dos capas de medio centímetro de ancho y cortar con forma de corazón grande. Usa el segundo molde para cortar el centro de cada galleta.
  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque galletas con un centro de un color diferente.

Hornea la delicia original hasta que esté lista y sírvela con té o café caliente.

Galleta
Galleta

Galletas "Corazones" para San Valentín

Con este regalo, no solo puedes mejorar el estado de ánimo de tus seres queridos, sino tambiénmensaje completo. Todo lo que tienes que hacer es cubrir una galleta de chocolate del Día de San Valentín con glaseado de azúcar y escribir tu confesión en ella con un glaseado de otro color.

  • Mezcla 350 gramos de harina, ¾ de taza de cacao, sal y un sobre de levadura química en un bol.
  • 200 gramos de mantequilla y 300 gramos de azúcar batir con una batidora.
  • Añadir dos huevos, vainilla y harina a la mantequilla.
  • Envuelva la masa terminada en film transparente y refrigere.
  • Extiende el bizcocho de medio centímetro de grosor y recorta corazones.
  • Hornee las galletas en un horno precalentado durante unos diez minutos, luego cúbralas con azúcar glas y déjelas endurecer durante un par de horas.

Para hacer el glaseado, mezcle dos claras de huevo, dos cucharadas de jugo de limón y 300 gramos de azúcar en polvo tamizada. Puedes agregar cualquier colorante alimentario si lo deseas. Recuerda que este glaseado se solidifica muy rápido, así que úsalo inmediatamente después de prepararlo.

Prepara una golosina con anticipación, colócala en una bonita caja y preséntasela a tu ser querido durante las vacaciones.

Recetas para el día de los enamorados
Recetas para el día de los enamorados

Galletas de San Valentín con mermelada de cereza

Deleita a tu alma gemela en estas fiestas y hornea una delicia maravillosa.

  • Tamiza dos tazas de harina en un bol y mézclalas con el polvo de hornear.
  • Pecan tostado y partido por la mitad (¾ taza) mezclado con 2 cucharadas de azúcar en polvo, sal y canela. Moler todos estos alimentos en un molinillo de café o de cocinacosechadora.
  • 100 gramos de mantequilla blanda y tres cucharadas de azúcar granulada batir con una batidora hasta que quede esponjoso. Luego agregue vainilla, un huevo de gallina y mezcle todo nuevamente con una batidora.
  • Amasar la masa con los productos preparados y dejar reposar un tiempo en el frigorífico.
  • Extienda dos capas de masa del mismo ancho sobre la mesa y corte los mismos cuadrados de ellas. Recorta un centro en forma de corazón en la mitad de los espacios en blanco.
  • Hornea las galletas en el horno precalentado hasta que estén hechas.
  • Calienta la mermelada de cereza en una cacerola y espera hasta que espese.
  • Untar cuadrados enteros con mermelada y cubrirlos con cuadrados con "ventanas".
  • Cómo hacer galletas para San Valentín
    Cómo hacer galletas para San Valentín

Galletas navideñas sin azúcar

La dulzura y el aroma de esta golosina te los darán ingredientes naturales. Las galletas para el Día de San Valentín se preparan de la siguiente manera:

  • Mezcle en una licuadora 30 gramos de pasas, 30 gramos de albaricoques secos, 30 gramos de nueces, así como jengibre, canela, nuez moscada (todos los 5 gramos) mezcle en una licuadora.
  • En un recipiente adecuado, mezcle las especias, 250 gramos de crema agria, 150 gramos de harina y polvo de hornear. La masa terminada debe estar ligeramente pegajosa. Asegúrate de dejarlo reposar bajo una película adhesiva durante aproximadamente un cuarto de hora.
  • Extienda el pastel con un ancho de un centímetro y corte las galletas en forma de corazón.

Hornea la golosina en el horno precalentado durante diez minutos, luego baja el fuego y cocina durante otros diez minutos.

Conclusión

Nosotrosestaremos encantados si te gustan las recetas para el Día de San Valentín. Las galletas hechas a mano harán las delicias de sus seres queridos y harán que estas vacaciones sean especiales.

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