2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Hoy en día, uno de los atributos más populares para seducir al bello sexo es el baileys, porque pocas mujeres permanecen indiferentes al sabor del caramelo con crema, café y chocolate. Esta bebida combina el sabor del caramelo y el aroma de la vainilla, quema, acelerando el corazón y ardiendo los ojos. Y si Baileys también se hace a mano, una mujer lo percibe como un postre y no como un alcohol fuerte. Por lo tanto, la bebida es muy adecuada para una cena romántica. Pero, ¿qué es y con qué lo beben?
¿Qué es Baileys?
Baileys es un cremoso licor irlandés al 17% con whisky. Además, se añaden a la bebida aceite vegetal, cacao, azúcar, caramelo y vainilla. Si cocina Baileys con sus propias manos, también puede agregarle menta, café y otros ingredientes. No debe haber conservantes en la bebida. La nata nunca se echa a perder debido a su perfecta mezcla con el alcohol, por lo que baileys tiene una larga vida útil de dieciocho meses. Eso sí, como cualquier otro licor, tiene un sabor algo azucarado.sabor agridulce.
Un poco de historia
Baileys se fabricó por primera vez en 1974. Esto sentó las bases para la creación de una nueva línea de licores: licores de crema. Un año después, ingresó al mercado e inmediatamente ganó una inmensa popularidad entre los consumidores y continúa ocupando una posición de liderazgo hasta el día de hoy.
Baileys representa el ochenta por ciento del mercado mundial de licores de crema y es el duodécimo licor más grande vendido en los últimos diez años, con cincuenta millones de botellas compradas anualmente por los consumidores. El whisky con el que se elaboran los baileys se destila tres veces, lo que confiere al cremoso licor una suavidad especial.
La producción de Baileys comenzó en la planta de Nangon House en Dublín por R&A Bailey & Co. Nadie sabe exactamente cómo se prepara este alcohol original, pues su receta se mantiene en la más estricta confidencialidad. Solo se sabe que se produce con los equipos más modernos a partir de ingredientes naturales y se somete a un estricto control de calidad.
Receta casera de baileys
Preparar baileys en casa no es difícil y no lleva mucho tiempo. Para obtener ochocientos gramos de una bebida alcohólica casera, necesitará los siguientes ingredientes: una lata de leche condensada, dos cucharadas de café instantáneo (es mejor prepararlo con granos de café), cuatrocientos gramos de leche con la adición de dos cucharadas de cacao, vainilla al gusto y ciento ochenta gramos de vodka.
A continuación, preparamos baileys con nuestras propias manos. Para hacer esto, en una licuadora, debe mezclar todos los ingredientes y luego enfriarlos. Es mejor servir la bebida al día siguiente para que tenga tiempo de infusionar.
¿Cómo beber?
Baileys es adecuado para cualquier evento. Esta bebida es universal, por lo que se consume en su forma pura con la adición de cubitos de hielo y como parte de muchos cócteles. Cubra con chocolate rallado o cacao.
Sirva este alcohol con carne con salsa de bayas o crema, ensaladas de verduras y frutas, postres. El licor con sabor a plátano y fresa con nata va bien. Entonces, puedes hacer una ensalada con estas frutas o simplemente hacer "barcos de plátano". Para ello, pele los plátanos, córtelos por la mitad a lo largo, saque la pulpa con una cuchara, formando “botes”, que luego se rellenan con una mezcla de queso crema, pulpa de plátano y azúcar glass.
El licor también suele servirse con un postre helado. Se prepara así: debes romper las galletas de mantequilla, picar las nueces, cortar las bayas y mezclar todo con helado. Verter la mezcla en cuencos y espolvorear con cacao. Un baileys casero (con tus propias manos) con tales aperitivos sin duda complacerá a todas las mujeres.
El sabor del licor de crema también va bien con tiramisú, malvaviscos. Pero no se recomienda servir bebidas carbonatadas y jugos con alcohol.
¿Cómo servir?
En casa, Baileys se puede servir puro en una copa de licor con un volumen de veinticinco miligramos. También puede agregar licor al café en lugar de crema. En este caso no se le añade azúcar, ya que el alcohol tiene un sabor dulzón. En el caso de combinar licor de nata con algo, se sirve en una copa de vino. Puedes poner cubitos de hielo, trozos de fresa allí.
Debido a que Baileys es un licor, se acostumbra servirlo después de la cena como digestivo. Allá por el siglo XIX, los licores se servían con café después del almuerzo o la cena para una mejor digestión. Pero puede servir la bebida directamente con la comida, sin embargo, debe recordar que el sabor a caramelo cremoso no se combina con todos los productos.
Datos interesantes
Debido a que Baileys se produce en Irlanda, el cuarenta y tres por ciento de toda la leche irlandesa se usa para hacerlo. Solo transcurren treinta y seis horas desde que se recibe la leche hasta que se embotella el licor de nata.
El cincuenta por ciento de las exportaciones de todas las bebidas alcohólicas de Irlanda provienen de Baileys. Se vende en 169 países de todo el mundo.
Baileys es una bebida alcohólica única que ocupa una posición de liderazgo en el mercado mundial de venta de bebidas alcohólicas.
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