2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada Semyonovna es un plato sustancioso, crujiente, fortificado y jugoso que disfrutará toda la familia. Se puede preparar en minutos. Después de todo, no hay necesidad de hervir algo. Esta ensalada se puede servir en la mesa festiva. Será el acompañamiento perfecto para platos principales.
Ensalada Semyonovna: receta paso a paso
Para hacer esta ensalada necesitarás:
- 400 gramos de col blanca fresca;
- 6 palitos de cangrejo;
- una lata pequeña de maíz dulce enlatado;
- cuarto de una vaina de pimiento;
- 5 piezas de salchicha ahumada;
- diente de ajo;
- un poco de sal;
- mayonesa al gusto;
- zanahorias medianas frescas.
Proceso de cocción
La salchicha ahumada es adecuada para la ensalada Semyonovna. Debe cortarse en tiras limpias. En cuanto al repollo, es mejor usar cabezas de variedades de invierno. También se debe cortar en tiras y frotar con un poco de sal. El repollo debe soltar jugo.
Drene el líquido del maíz dulce enlatado. Los palitos de cangrejo deben cortarse en tiras. Los pimientos dulces se cortan mejor en rodajas finas. Zanahoriadebe limpiarse y rallarse.
Todos los componentes deben colocarse en una ensaladera. Los ajos se deben pelar y pasar por una prensa. De esta forma, se agrega a la ensalada. Al final, los componentes deben ser sazonados con mayonesa. Puedes agregarle más sal si es necesario. La deliciosa ensalada está lista.
Receta sin pimienta
Esta versión de la ensalada Semyonovna es adecuada para quienes no les gustan los pimientos dulces. Para su elaboración necesitarás:
- 400 gramos de col blanca fresca;
- 1 zanahoria;
- 70 gramos palitos de cangrejo;
- 70 gramos de chorizo ahumado;
- 100 gramos de maíz dulce enlatado;
- manojo de eneldo;
- mayonesa;
- especias y sal.
El repollo es mejor tomar las variedades de invierno y la salchicha ahumada cruda.
Pasos de cocción
Para preparar la ensalada Semyonovna, debes picar la col blanca, cortándola en tiras finas. Luego debe transferirse a un recipiente hondo. Agregue un poco de sal al repollo y tritúrelo bien. Ella debería savia.
Las zanahorias se deben pelar, lavar y rallar con celdas grandes. Luego se debe poner en un recipiente con repollo. Es necesario drenar la salmuera del maíz y verterla en la ensalada. Los palitos de cangrejo deben descongelarse de antemano y cortarse en tiras limpias. La salchicha ahumada cruda debe picarse de la misma manera.
Se deben agregar componentes a la ensalada. Aquí también se deben agregar especias, eneldo picado y mayonesa. Todos los ingredientes cuestanmezcla. La ensalada está lista.
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