2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El jengibre es un producto versátil que se utiliza hoy en día no solo para tratar los resfriados, sino también para preparar diversos platos. Fue el segundo el que sirvió para desarrollar el problema de que la gente no sabe pelar el jengibre. Y esta ignorancia conduce al hecho de que el producto carece de la mayoría de los aceites esenciales y vitaminas.
¿Qué es útil?
Antes de aprender a limpiar el jengibre en casa, es necesario comprender qué sustancias y beneficios aporta a nuestro organismo. Esta planta es bastante común en todos los continentes, en particular, se extrae principalmente en América, África y Asia.
Además de ser un producto bajo en calorías, el jengibre también contiene muchos aceites esenciales, ácidos grasos beneficiosos, vitaminas y oligoelementos. Por esta razón, en primer lugar, el jengibre es útil para el estómago y la inmunidad. A menudo, a la hora de perder peso, esta planta es una prioridad, ya que cuando se usa correctamente, ayuda a quemar grasa.
El excepcional beneficio del jengibre es para las mujerescuerpo, ya que las sustancias contenidas en él ayudan a mitigar el dolor durante la menstruación. El té con esta planta también puede suprimir la toxicosis en mujeres embarazadas y tiene un efecto positivo en el feto.
Hoy podemos observar una gran variedad de platos con jengibre, así como medicamentos efectivos. Sabiendo cómo limpiar la raíz de jengibre, cada persona puede preparar independientemente un té curativo, que será, en términos generales, "un remedio para todas las dolencias".
¿Qué raíz podría ser?
El jengibre puede variar en apariencia y textura. Por ejemplo, hay raíces con mucha pulpa justo en la superficie, y hay otras que tienen una gran capa de cáscara dura en la parte superior.
Esta diferencia depende de si tu raíz es joven o vieja. Si compró uno joven, entonces la respuesta a la pregunta de cómo pelar correctamente el jengibre será simple. Pelarlo como una patata. Es importante comprender que una planta joven no es un medicamento eficaz ni un excelente condimento, por lo general, dicha raíz se incluye en mermeladas y ensaladas. También se puede marinar simplemente.
Memorándum
Algunas personas cortan inmediatamente la planta y la ponen en agua hirviendo, mientras que otras cortan la cáscara. Pero, ¿qué es lo correcto? ¿Cómo pelar el jengibre?
En primer lugar, comprenda qué raíz está frente a usted. Como se mencionó anteriormente, uno joven se puede pelar como una papa, y tampoco se puede pelar en absoluto, ya que la cáscara es muydelgado. Basta con enjuagar bien la raíz antes de preparar la cerveza. Pero recuerda que es mejor no hacer esto con jengibre viejo, porque lo más probable es que absorba todas esas sustancias y químicos dañinos que fueron procesados durante el transporte.
Es decir, antes de pelar el jengibre, considere algunos puntos:
- Corre el riesgo de enfermarse gravemente o envenenarse si no pela el jengibre, ya que ni siquiera el tratamiento térmico puede "expulsar" todas las sustancias nocivas acumuladas en la cáscara.
- No escuches los consejos de que es mejor comer la raíz sin pelar, porque tu salud depende de ello.
Por supuesto que no tienes que apresurarte. Si compró raíz de jengibre y la va a cocinar solo en una semana, deje la cáscara en su lugar, de lo contrario, el producto se deteriorará rápidamente. Tal planta no podrá traer absolutamente ningún beneficio. Pelar la piel antes de preparar el jengibre.
Recuerde comprar solo el producto fresco, no es necesario tomar tés de jengibre dudosos, así como una planta picada al vacío. No tiene sentido tal gasto, porque la planta en esta forma no contiene absolutamente nada útil.
¿Cómo pelar jengibre para el té?
Entonces, desde el principio, debe preparar la raíz para la limpieza posterior. Comience por enjuagar la planta bajo el agua. Una vez que la planta esté limpia, déjala secar.
El siguiente paso es cortar todas las irregularidades y circunvolucionesen la raíz Ármate con un cuchillo afilado, porque el jengibre es bastante duro.
A continuación, puede elegir cualquiera de los métodos que desee:
- Toma una cuchara y raíz de jengibre. Sostenga el dispositivo en una mano y la planta en la otra. Usa la fuerza mientras raspas la cáscara. Debes rascar el jengibre y luego la piel se irá despegando gradualmente.
- Si tienes una esponja de metal nueva, úsala. Simplemente llene un recipiente con agua y sumerja el jengibre allí, luego comience a quitarle la cáscara con una esponja. Trate de no dañar la planta, porque entonces algunas de las vitaminas desaparecerán.
- También te puede venir bien un nuevo cepillo de dientes, con el que también despegarás la piel de raíz. Como en la opción anterior, coloque el jengibre en agua fría o simplemente bajo el chorro de agua y luego comience a pelar intensamente la cáscara. Por supuesto, esta opción es para personas especialmente pacientes, pero créanme, el resultado vale la pena, porque su producto seguirá estando lleno de vitaminas y aceites esenciales.
Sin duda, es muy difícil determinar qué método te gusta más la primera vez. Por lo tanto, si se enfrenta al problema de cómo pelar el jengibre, es mejor probar todas las opciones indicadas.
Almacenamiento
Descubrimos la limpieza del jengibre, ahora es importante aprender cómo almacenarlo y luego usarlo. La mejor manera de almacenar una planta sin usar es en el congelador o en un lugar oscuro y fresco (como el estante inferior de un refrigerador). Frost retendrá todas las sustancias en la planta, por lo que no tienes que preocuparte por los beneficios de estejengibre.
Adelgazar
Si planea perder kilos de más con la raíz de jengibre, entonces es importante no solo almacenarlo correctamente, sino también usarlo. Por ejemplo, puede agregar raíz molida a su café de la mañana. Además, no basta con cortar la planta, hay que hacer que parezca polvo.
La infusión de jengibre también es un método eterno para perder peso. Solo necesitas cortar la planta en rodajas y enviarla a un termo con agua caliente. Puedes agregar un poco de azúcar o miel, así como limón. La mezcla se infunde durante unos 30 minutos. Luego, puede beber té cada vez antes de comer (al menos 15 minutos). Además, si el olor o el regusto te resultan desagradables, puedes diversificar la bebida con escaramujo o clavo.
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