Receta de bolitas de cuajada fritas. Ingredientes esenciales y consejos rápidos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El requesón es un producto muy saludable que contiene una gran cantidad de calcio, proteínas, así como minerales y vitaminas. Desafortunadamente, los niños no siempre pueden alimentarlos. Le sugerimos que cocine bolas de cuajada fritas (en este artículo se presentará una receta con una foto). Este no solo es un postre sabroso, sino también saludable que a sus hijos definitivamente les gustará. Además, el plato puede decorar la mesa festiva.

Ingredientes requeridos

Si siempre ha querido mimar a su familia con algo sabroso, cocine bolas de cuajada fritas, la receta es bastante simple. El plato se puede preparar muy rápidamente y se necesita un poco de comida. Incluso se puede servir para el desayuno, ya que estas bolas no solo son sabrosas, sino también nutritivas. Revisemos rápidamente la lista para ver si todos los productos tienenestamos. Necesitaremos:

1. Harina de trigo - uno o dos vasos. Todo dependerá de la densidad de la masa. ¿Qué tipo de harina tomar? Preferiblemente premium.
2. Sal - media cucharadita. No tomes más, de lo contrario las bolas estarán saladas.
3. Arena de azúcar - un vaso. La cantidad se puede reducir casi a la mitad.
4. Soda - media cucharadita. No será necesario apagarlo.
5. Aceite de girasol: unos dos vasos. Puede que te lleve mucho menos.
6. Algunas amas de casa también agregan vainillina.
7. Huevos - dos piezas. No debe tomar más, de lo contrario, las bolas de cuajada fritas (vea la receta a continuación) no resultarán tan suaves y tiernas.
8. Y finalmente, requesón. Sin este ingrediente, no podremos cocinar nuestras bolas. Necesitamos dos paquetes de 200 gramos.

Los productos están listos. Queda por encontrar solo platos adecuados, es mejor no tomar demasiado alto, de lo contrario necesitará demasiado aceite.

Receta de bolas de requesón fritas

Algoritmo de acciones:

1. Coge un recipiente hondo, rompe los huevos en él. Agregue azúcar y sal. Mezclamos todo bien. Incluso puedes batir con una batidora hasta que quede suave.
2. Extienda el requesón de los paquetes en un bol. Vuelva a mezclar bien todo.
3. Ahora necesita agregar harina, amasar una masa no demasiado empinada.
4. Pellizque los pedazos pequeños, luego forme bolas redondas.
5. Cogemos una olla o un cuenco en el que nuestropostre.
6. Enciende la estufa. Vierta aceite de girasol en la sartén, las bolas deben estar completamente sumergidas.
7. Freír unos minutos. Luego poner en un plato. Limpie bien el exceso de aceite con una toalla de papel.
8. ¡Las bolas de cuajada fritas están listas! ¡Buen provecho!

Consejos de amas de casa experimentadas

Los expertos dan buenos consejos:

1. Para cocinar bolas de cuajada fritas (receta, así como la cantidad requerida de productos, ver arriba), es mejor tomar aceite de girasol inodoro. Una excelente opción sería "Oleina" u oliva. No utilice mantequilla ni margarina, se quemarán demasiado rápido.
2. Las bolas deben sumergirse en aceite hirviendo. Solo ten mucho cuidado de no quemarte.
3. En lugar de requesón, puede usar masa de cuajada, en cuyo caso la cantidad de azúcar debe reducirse a la mitad. De lo contrario, será demasiado dulce.
4. El requesón es mejor revolverlo bien, e incluso puedes batirlo con una batidora. ¿Para qué sirve? Para que los productos terminados sean tiernos y homogéneos.

Puedes hacer relleno en el medio de la bola. Pueden ser trozos de fruta fresca o enlatada, así como frutos secos.

Para cerrar

Una receta muy sencilla de bolas de cuajada fritas. Esta es una gran oportunidad para complacer a los miembros de la familia. El postre rubicundo con gran placer será comido incluso por niños. Solo puede surgir un problema… no tendrás tiempoobserve cómo el plato con bolas está vacío. Y si los cocinas para los invitados, ¡entonces prepárate para el hecho de que te pedirán la receta!