Pastel de queso con cuajada sin hornear: receta con foto
Pastel de queso con cuajada sin hornear: receta con foto
Anonim

El postre de cuajada sin hornear es un manjar ligero y delicioso. Es genial para aquellos que no tienen tiempo para usar el horno. Como base para el plato, son adecuadas las galletas de masa dulce (con la adición de chocolate, nueces o azúcar). Este artículo trata sobre recetas populares de tarta de queso sin hornear.

Postre con sabor a vainilla

Para preparar la base necesitarás:

  1. Mantequilla (unos 80 g).
  2. 150 g de galletas de masa quebrada.

La composición del relleno incluye:

  1. 100 ml de leche.
  2. Una cucharada grande de vainilla.
  3. Unos 600 g de cuajada.
  4. Mantequilla (50 g aproximadamente).
  5. La misma cantidad de azúcar granulada.
  6. Gelatina - aproximadamente 10 g
  7. Crema agria (al menos 150 g).

La receta de tarta de queso sin hornear se ve así. La gelatina debe colocarse en un recipiente con leche fría. Dejar el producto durante media hora. La mantequilla en la cantidad de 80 g se derrite en el microondas. Luego debe enfriarse. Las galletas se trituran hasta que aparecen migas. Combinar con aceite, frotar con un tenedor. Colocar en el fondo de una fuente para horno, alisar con los dedos. Pon la base en el refrigerador. Los productos necesarios para el relleno se trituran con una licuadora. La gelatina se calienta en la estufa, revolviendo ocasionalmente. Cuando la leche empieza a hervir, se retira del fuego. Añadir a otros ingredientes. Frote bien el relleno con una batidora.

relleno de tarta de queso
relleno de tarta de queso

Colóquelo en la superficie base. Cubre el bol con papel de cocina. La receta de tarta de queso casera sin hornear se debe poner en un lugar frío durante cuatro horas.

Postre con arándanos

Para preparar el plato se necesitan los siguientes ingredientes:

  1. Aproximadamente 30 g de mantequilla.
  2. 85 g de galletas de mantequilla
  3. Jugo de limón (al menos 2 cucharadas).
  4. Arándanos - 1 taza.
  5. 7 hojas de gelatina.
  6. Requesón en la cantidad de 250 g.
  7. Crema (unos 200 ml).
  8. Media taza de yogur.
  9. Azúcar (al menos 5 cucharadas).

¿Cómo hacer pastel de queso con bayas?

Tarta de queso con arándanos
Tarta de queso con arándanos

La receta sin hornear con requesón y arándanos se analiza en esta sección. Primero necesitas hacer la base para el tratamiento. Las galletas se trituran hasta que aparecen pequeñas migajas. Combínalo con mantequilla derretida, frota con un tenedor. Transfiera a una fuente para horno, nivele con una cuchara.o espátula.

Para preparar el relleno de acuerdo con esta receta de tarta de queso sin hornear, debe colocar dos hojas de gelatina en agua fría durante diez minutos. Las bayas se colocan en otro recipiente. Agregue tres cucharadas de azúcar granulada, media porción de jugo de limón. Revuelva, caliente en el microondas durante tres minutos. Combinar con gelatina. Frote hasta que este producto se disuelva por completo. Entonces necesitas preparar el relleno de queso. Se colocan cinco hojas de gelatina en un recipiente con agua fría. Dejar diez minutos.

El queso se combina con dos cucharadas grandes de azúcar, yogur, crema. Agregue la segunda mitad del jugo de limón. Mezclar los componentes. Combínalos con gelatina. El relleno de queso se debe dividir en tres porciones iguales. Las bayas se colocan en uno y una cucharada grande de jugo de arándanos se coloca en el otro. La tercera porción debe permanecer blanca. El relleno de queso con bayas se coloca en la base para el postre. Lo nivelan. Luego colocar el relleno con jugo. Luego se coloca un relleno de queso blanco en la superficie del plato. El postre se retira en un lugar frío por la noche. Dos horas después de que la golosina comience a cuajar, puedes decorarla con gotas de jugo de arándanos. Al día siguiente, se debe desmoldar la tarta de queso y cortarla en trozos con un cuchillo bien afilado y caliente.

Postre con nueces y frutos secos

Requerido para cocinar:

  1. 500 g de requesón
  2. Azúcar (un vaso).
  3. Gelatina (al menos 100 g).
  4. Medio kilo de crema agria.
  5. 200 g de nueces.
  6. Misma cantidadgelatina.
  7. Alrededor de 150 g de mantequilla.
  8. Albaricoques secos (misma cantidad).
  9. Medio vaso de mermelada de arándanos.

¿Cómo es una receta de cheesecake de requesón sin hornear? Para preparar un postre, debe combinar los granos de nueces con frutas secas. Agregue mantequilla derretida. La gelatina se diluye en un plato con agua fría de acuerdo con las instrucciones. Requesón frotado con crema agria y azúcar granulada. Los componentes deben batirse con una batidora. Agregue gelatina hinchada, mermelada. Revuelva bien. La masa resultante se extiende sobre la superficie de la torta. Mantener en un lugar fresco durante unas cuatro horas. Cuando el relleno se haya endurecido por completo, se puede servir el postre.

Tratar con plátanos

La composición del alimento incluye los siguientes productos:

  1. 350 g de galletas de azúcar
  2. Jugo de limón - 2 cucharadas grandes.
  3. Unos 150 g de mantequilla.
  4. Plátanos (tres piezas).
  5. Una cucharada y media de gelatina.
  6. Requesón - al menos 450 g
  7. Crema (un vaso).
  8. Azúcar en polvo (2 cucharadas).

Cocinar

Este capítulo describe la receta de cheesecake de plátano sin hornear con foto.

tarta de plátano
tarta de plátano

Para preparar el plato, debes moler las galletas de azúcar con una licuadora. Combinar con mantequilla derretida. La mezcla resultante se coloca en el fondo del molde. La gelatina se vierte con agua caliente en la cantidad de 6 cucharas grandes. Frotar hasta que el producto se disuelva por completo. Dos plátanos se trituran en una licuadora con jugo de limón. Agregue crema, azúcar en polvo, requesón. Es necesario moler la masa para que se convierta en una crema. Agregue lentamente la gelatina. El relleno se coloca en la superficie de la base. El cheesecake de plátano sin hornear debe mantenerse en un lugar frío durante al menos tres horas. Debes esperar hasta que la delicadeza se endurezca por completo. Luego se retira del molde. Adorne con el plátano en rodajas restante.

Postre con sabor a limón

Consta de los siguientes componentes:

  1. Aproximadamente 50 g de mantequilla.
  2. Medio kilo de requesón.
  3. Limones en la cantidad de tres piezas.
  4. Gelatina (al menos 4 hojas).
  5. Vaso de azúcar en polvo.
  6. Galletas de mantequilla - aproximadamente 80 g
  7. 200g queso crema.

¿Cómo hacer cheesecake de lemon curd? La receta con una foto sin hornear se presenta a continuación.

cheesecake de limón sin hornear
cheesecake de limón sin hornear

Las galletas deben triturarse. Combine las migas con la mantequilla derretida. Colóquelo en el fondo de una fuente para horno. Mantener en un lugar frío durante treinta minutos. El requesón se combina con queso, azúcar en polvo, cáscara de 2 limones. La gelatina se prepara de acuerdo con las instrucciones. Calentado a fuego lento. Añadir al relleno de cuajada. Moler bien los componentes. Poner el relleno sobre la superficie de la base. Limpiado en un lugar frío durante ocho horas.

Postre con fresas

Requerirá:

  1. Galletas de avena - unos 400 g.
  2. Medio kilo de requesón.
  3. Gelatina en la cantidad de 25 g.
  4. Crema agria (un vaso).
  5. Alrededor de 150 g de mantequillaaceites.
  6. Azúcar (5 cucharadas grandes).
  7. Una libra de fresas.

Para la gelatina necesitarás:

  1. Al menos 15 g de gelatina.
  2. Zumo de fresa - aproximadamente 250 ml.

Cocinar

Según esta receta, el cheesecake de requesón sin hornear se hace así. La gelatina en la cantidad de 15 g se combina con jugo. Dejar durante sesenta minutos. Las galletas deben picarse hasta que aparezcan las migas. Moler el producto con mantequilla blanda. La mezcla resultante se coloca en una capa uniforme sobre la superficie del molde de postre. Limpiado en un lugar frío durante un cuarto de hora. Las fresas se enjuagan. Se reservan varias bayas grandes y uniformes para la decoración. El resto se divide en rebanadas.

La crema agria se frota con azúcar. Batir bien, agregar requesón. La masa resultante se combina con gelatina preparada en la cantidad de 25 g, mezcle bien. Agregue rodajas de bayas. Ponga el relleno en la superficie de la torta. Metemos en el congelador durante diez minutos. La gelatina mezclada con jugo se calienta. Luego debe enfriarse. Las bayas restantes en rodajas se colocan en la superficie del postre.

cheesecake sin horno con fresas y mermelada
cheesecake sin horno con fresas y mermelada

La delicadeza se vierte con jugo. El cheesecake de requesón sin hornear con mermelada y fresas se coloca en un lugar frío durante tres horas o toda la noche. Luego se saca el postre y se desmolda con cuidado. Los lados del plato deben precalentarse con un secador de pelo. Esto hará que la tarta de queso sea fácil de sacar.

Postre con chocolate

Incluye:

  1. 300g de galletas
  2. Azulejochocolate negro - unos 100 g.
  3. Mantequilla (80 g aproximadamente).
  4. Cinco cucharadas grandes de azúcar en polvo.
  5. Barrita de chocolate con leche (150 g).
  6. Queso crema en la cantidad de 600g
  7. Unas cucharadas de leche (para el glaseado de chocolate).
requesón
requesón

Las galletas se untan con mantequilla hasta que aparecen migas. Colócalo en un molde de postre. La mitad de las raciones de barras de chocolate se derriten al baño maría. El queso se combina con azúcar en polvo. Mezclar ambas masas. El relleno se coloca sobre la superficie del pastel en una capa uniforme. Retire el postre en un lugar frío durante 2 horas. El resto de las barras de chocolate se derriten, se combinan con la leche. Verter el manjar con el glaseado resultante.

tarta de chocolate
tarta de chocolate

Limpia en un lugar frío por la noche.

Recomendado: