Por qué son útiles los frutos secos: tipos, propiedades y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-02 16:17

Las propiedades útiles de las frutas secas son una de las principales razones para su uso durante el período de nutrición dietética o la adherencia al menú médico. El siguiente artículo analizará los beneficios de varias de las frutas secas más saludables, así como sus desventajas comunes.

Reglas de selección importantes

Antes de comprar las frutas secas más útiles, debe prestar atención a algunos puntos. Al seguirlos, se protegerá de comprar productos que pueden dañar el cuerpo. A continuación se muestra una lista de estos consejos.

• El producto correctamente procesado no tiene una apariencia atractiva. Para comprender qué frutas secas son útiles, preste atención al color y la textura. Cuando se procesa correctamente, la golosina debe estar oscura, muy arrugada y cubierta con un poco de polvo.
• Si son demasiado brillantes y brillantes, entonces, antes de usarlos, debe mantenerlos durante 25 minutos en agua a temperatura ambiente, luego enjuague bien con agua.
• Antes de comprar, preste atención a la integridad. Las frutas secas agrietadas se echan a perder. También presta atención al olor. Si tuolor a gasolina o humo, es mejor abstenerse de comprar dicho producto.
• Trate de dar preferencia a las frutas secas en envases transparentes. Esto le permite evaluar la calidad del producto antes de desempacarlo.
• Las frutas como la piña, la papaya y la sandía no son frutas secas. Pertenecen a la clase de frutas confitadas, ya que pasan por un proceso de confitado antes de secarse.
• Las propiedades útiles de la compota de frutos secos están representadas por las mismas cualidades que los productos originales, solo que en menor medida. También vale la pena tener en cuenta que la preparación de la bebida requiere un simple remojo de los productos seleccionados con agua hirviendo. Después, los platos con ellos se cubren con una tapa y se retiran para la infusión.
• Es mejor comprar productos con tallos. Esto permite que las frutas secas conserven más propiedades beneficiosas.
• Al comprar pasas, asegúrese de que las bayas no se peguen. De lo contrario, se han procesado con muchos aditivos alimentarios y pueden dañar el cuerpo.

Ahora pasemos a la lista de las frutas secas más útiles.

Higos

El beneficio de este producto radica en el alto contenido de fibra dietética. Entre ellos hay mucho potasio, que es extremadamente útil para problemas de presión arterial alta. Otra cualidad útil de los higos es su efecto positivo sobre la motilidad intestinal.

¿Qué tan buenos son los frutos secos para las mujeres? Desempeña un papel importante en la salud del sexo débil. Por la presencia de fibra y mineralesLos higos tienen un efecto positivo en el cuerpo femenino, ayudando al trabajo del tracto gastrointestinal. Es especialmente indispensable durante el embarazo.

Al elegir higos, dé preferencia a un producto que tenga un color beige o incluso marrón claro. Su superficie debe ser mate y la textura debe sentirse suave.

También preste atención a los siguientes signos que indican la fecha de caducidad de la fruta seca o la mala calidad del procesamiento:

• sabor salado o agrio;
• superficie seca agrietada;
• textura dura.

Sigamos descubriendo qué frutos secos son los más saludables.

Albaricoques secos

El tipo de producto favorito de muchos en esta categoría. ¿La fruta deshidratada es saludable? Sí definitivamente. Vale la pena comenzar con sus propiedades sustitutivas. Muy a menudo, las personas que se adhieren a una dieta dietética usan albaricoques secos como un producto que les permite reemplazar los dulces y otros dulces.

No te olvides de la composición también. Debido a la gran cantidad de vitamina A, los albaricoques secos ayudan a arreglar el cabello y la piel. También ayuda a reponer la vitamina C y minerales como el potasio y el hierro.

Esta variedad de nutrientes hace que los frutos secos sean buenos para el corazón y los vasos sanguíneos.

Al elegir un producto en la tienda, preste atención a la superficie de cada fruta. No debe ser demasiado atractivo y siempre mate. Si solo encuentra especímenes brillantes y hermosos, evítelos. Lo más probable es que ellostratado con una gran cantidad de productos químicos. Si tiene pocas opciones, luego de comprar un producto de este tipo, asegúrese de remojarlo en agua tibia durante 15 minutos, luego enjuáguelo con agua del grifo.

Ciruelas pasas

El producto contiene mucha fibra y pectinas, que ayudan a ordenar el trabajo del tracto gastrointestinal y también tienen un efecto positivo en el páncreas. Las ciruelas pasas también ayudan a reponer el suministro de vitaminas y minerales como:

• С;
• A;
• vitaminas B;
• potasio;
• hierro;
• magnesio.

Una composición tan rica hace que este producto sea extremadamente popular entre los observadores de peso.

También vale la pena señalar el hecho de que las ciruelas pasas se pueden usar no solo en su forma pura, sino también como un potenciador de sabor adicional en varios platos, lo que ayuda a aumentar su nivel de utilidad. Las bayas de ciruela secas se pueden agregar a los postres, así como a varias ensaladas, platos serios y bebidas saludables.

Pasas

El producto es extremadamente popular y se usa casi en todas partes en la cocina. A menudo se agrega a varios pasteles, platos de carne, cereales, productos lácteos y ensaladas. ¿Para qué sirven estos frutos secos?

Contiene altas cantidades de tiamina, también conocida como vitamina B_{1. También contiene hierro, que ayuda con la anemia. a todos los demás,las pasas son ricas en fructosa y glucosa. Estos componentes juegan un papel importante en la recuperación del cuerpo después de un duro trabajo físico.}

En general, las uvas pasas son extremadamente beneficiosas para regular la presión arterial alta. La presencia de una gran cantidad de vitaminas y minerales ayuda a mantener los dientes sanos y no permite que el nivel de visión disminuya. Y, por supuesto, las pasas aportan beneficios inestimables al sistema nervioso, manteniendo su estado estable debido a su composición.

Frutos de manzana deshidratados

Las manzanas, tanto frescas como secas, son una de las fuentes de hierro más populares y asequibles. Además, el producto contiene una gran cantidad de fibra, que también ayuda a regular los niveles de colesterol.

Vale la pena señalar el lado negativo de la preparación de frutos secos a partir de manzanas. El más básico es la f alta de vitamina C después del procedimiento de deshidratación. En este sentido, no debe excluir por completo las manzanas frescas de su dieta cuando coma frutos secos.

Es importante tener en cuenta que si tú mismo cocinas manzanas secas, debes hacerlo con la cáscara. También es bueno para el organismo debido a la presencia de una gran cantidad de antioxidantes.

¿Son saludables los frutos secos de este producto? Las manzanas deshidratadas son excelentes para las siguientes situaciones:

• útil para la anemia;
• requerido para el transporte estable de oxígeno;
• también importante en varias enfermedades asociadas con niveles bajos de hemoglobina;
• ayuda enbajar el colesterol;
• extremadamente importante para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Peras

No son menos populares que las manzanas e incluso las pasas. Las peras secas son ricas en varios ácidos orgánicos. También contienen una gran cantidad de fibra dietética, vitamina C, así como glucosa y fructosa.

Cabe señalar que las peras deshidratadas son prácticamente las únicas que contienen la máxima cantidad de antioxidantes. Esto es esencial para mantener la salud del corazón. También cabe destacar la presencia de un antibiótico natural llamado arbutina en la composición del producto.

Dado que las frutas secas de pera son excelentes para combatir el hambre, se permiten no solo como refrigerio entre las comidas principales, sino que también se pueden usar como un producto auxiliar cuando se sigue una dieta dietética.

¿Para qué sirven los frutos secos? En general, las propiedades beneficiosas de las peras deshidratadas son:

• proteger y mantener el trabajo del corazón;
• ayuda con trastornos pancreáticos;
• ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
• comer frutas secas de peras conduce a una mejor digestión.

Cerezas deshidratadas o deshidratadas

Esta fruta seca es popular debido a su alto contenido de pectinas, las cuales serán buenas para los intestinos. El producto también es líder indiscutible en el contenido de poderosos antioxidantes, más conocidos como betacarotenos.

No lo olvidesLa fruta seca hecha de cerezas es extremadamente rica en varias vitaminas y minerales, y también contiene magnesio y cob alto.

¿Para qué sirven los frutos secos? Los beneficios generales de los frutos secos de cereza deshidratada son los siguientes:

• sustancias pécticas ayudan a normalizar el funcionamiento de la motilidad intestinal;
• ayuda a normalizar la coagulación de la sangre, poniendo en orden todo el sistema circulatorio;
• es indispensable en la prevención de coágulos sanguíneos.

Frutos secos de melón

El producto es excelente para alimentos dietéticos debido a su excelente digestibilidad por parte del organismo. También vale la pena señalar una propiedad muy importante del melón seco: a diferencia de muchas otras frutas secas, después del procesamiento conserva todas las propiedades beneficiosas que tiene en forma fresca.

Contiene una gran cantidad de oligoelementos y aminoácidos útiles. También en la composición hay componentes tan importantes como:

• ácido fólico;
• vitaminas del grupo B;
• fibra;
• potasio;
• sodio;
• betacaroteno;
• también el melón seco retiene mucha vitamina C.

Hablando de los beneficios del producto, vale la pena señalar las siguientes propiedades útiles:

• la presencia de una gran cantidad de fibra ayuda a ordenar los procesos de digestión;
• también mejora la función intestinal;
• la vitamina C aumenta la inmunidad;
• tiene un efecto positivo sobre los nerviossistema;
• extremadamente bueno para el sistema cardiovascular;
• esencial para dolencias como anemia, cálculos renales y estreñimiento.

Fechas

El producto se usa a menudo como un sustituto útil de dulces y golosinas. Contiene una gran cantidad de diversas vitaminas y minerales. Entre ellos:

• vitamina B_6;
• ácido fólico;
• manganeso;
• magnesio;
• calcio;
• polifenoles.

También vale la pena señalar que el producto es extremadamente rico en fructosa. Por lo tanto, es necesario negarse a usarlo si tiene intolerancia a este elemento.

Las propiedades útiles de las fechas son:

• fortalecimiento del sistema nervioso debido a la gran cantidad de vitaminas;
• extremadamente importante para mantener la función cardíaca normal;
• ayuda a reforzar el sistema inmunitario.

Frutos de mango deshidratados

Debido al hecho de que los mangos frescos de alta calidad son raros en las tiendas, vale la pena usar su versión deshidratada. Además, también conserva todas las propiedades beneficiosas del producto crudo. Los frutos secos de mango contienen:

• alto contenido de fibra dietética;
• vitamina A;
• vitamina C;
• vitamina E;
• antioxidantes.

¿Para qué sirven los frutos secos para el cuerpo? El beneficio es:

• restaurar el trabajo del sistema digestivosistema;
• mejorar la función intestinal;
• importante para el funcionamiento estable de los sistemas cardiovascular y nervioso.

Reseñas

Si recurrimos a las reseñas de varios usuarios en Internet, podemos señalar algunos de los comentarios más populares sobre el uso de frutos secos y sus beneficios para el organismo. Su lista se da a continuación:

• la dieta de los frutos secos es bastante sana y muy eficaz;
• gran ayuda para vencer el hambre;
• bueno para el cuerpo;
• bastante caro, ya que las frutas secas pueden ser bastante caras.