Pan de pita al horno con queso: receta con foto

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Pan de pita al horno con queso: receta con foto
Pan de pita al horno con queso: receta con foto
Anonim

El pan de pita con queso, horneado en el horno, suele ser una variación bastante simple del desayuno diario. Sin embargo, si agrega algunos productos diferentes más a este conjunto, puede preparar un plato muy inusual que es adecuado tanto para una cena familiar como para una fiesta festiva.

receta de lavash al horno
receta de lavash al horno

Receta 1

Para empezar, puede considerar una versión simple de pita horneada con queso y tomates. No requiere una gran cantidad de ingredientes y el proceso de cocción en sí no lleva demasiado tiempo. La lista de productos se ve así:

  • dos lavash;
  • un tomate;
  • 200 gramos de queso;
  • mayonesa (opcional);
  • medio manojo de verduras.

Proceso de cocción

pan de pita al horno
pan de pita al horno

Como se mencionó anteriormente, la receta del pan de pita horneado con queso y tomates es bastante simple. Será posible realizar las acciones necesarias rápidamente. El proceso de cocción consta de los siguientes pasos:

  1. La preparación de los alimentos es bastante rápida y, por lo tanto, al comienzo de la cocción, puede ajustar la temperatura del horno a 200 grados y dejar que se caliente.
  2. En este momento, debe rallar el queso en un rallador mediano y separarlo del volumen total y reservar una pequeña porción para espolvorear en el plato.
  3. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en trozos pequeños.
  4. Enjuague todas las verduras con agua fría y pique finamente.
  5. Extiende una hoja de pan de pita sobre la mesa y úntala con mayonesa si decides usarla.
  6. A continuación, agregue todos los ingredientes desde un borde de la hoja. Lavash rollo en un rollo. Repita el procedimiento con la segunda porción.
  7. Cubra la bandeja para hornear en la que se cocinará el plato con papel para hornear. Coloque ambos rollos encima y espolvoree con el queso reservado.
  8. Cocine el plato hasta que el queso de arriba se derrita. Después de eso, saque la bandeja. Luego deje que la pita horneada con queso y tomates se enfríe.

Receta 2

receta de pan de pita al horno
receta de pan de pita al horno

Ahora deberías intentar cocinar pan de pita al horno con queso y jamón. El plato resulta muy sabroso y satisfactorio. Pero para su elaboración se requieren varios productos más. Aquí hay una lista de ellos:

  • hoja de lavash;
  • 400 gramos de jamón;
  • 120 gramos de crema agria;
  • un puñado de cebollas;
  • dos dientes de ajo;
  • cinco huevos de gallina;
  • un pimiento dulce;
  • 150 gramos de queso duro.

Proceso de cocción

A diferencia de la última vez, el tiempo de cocción del lavash horneado con queso es un poco más largo. Esto se debe a que primero se deben preparar algunos ingredientes. Explorando todo el proceso de cocción:

  1. Tres de cada cuatro huevos deben estar duros.
  2. El cuarto huevo debe batirse y mezclarse con una cucharada de crema agria.
  3. En este momento, el jamón se debe cortar en cubos pequeños.
  4. Pica el ajo.
  5. El queso se debe pasar por un rallador mediano.
  6. Cortar el pimiento en trozos pequeños.
  7. Pica la cebolla.
  8. Una vez que los huevos están listos, deben enfriarse, pelarse y cortarse en trozos pequeños.
  9. Combine todos los ingredientes preparados en un recipiente aparte con la crema agria, agregue sal y pimienta.
  10. Revuelve todo hasta que los ingredientes estén distribuidos uniformemente. Si es necesario, puede agregar un poco más de especias.
  11. Extiende una lámina de pan de pita sobre la mesa.
  12. Coloque el relleno encima y alise con una cuchara para que se distribuya uniformemente en casi todas las superficies de la base.
  13. La pieza de trabajo debe enrollarse en la dirección de la parte seca.
  14. Lubrique la superficie de la pieza de trabajo con la masa de huevos y crema agria previamente preparada.
  15. Precalentar el horno a 200 grados.
  16. En este momento, una bandeja para hornear para cocinar debe cubrirse con papel de hornear y colocar el rollo allí. Tan pronto como el horno se caliente, puede colocar la pieza de trabajo dentro.
  17. Se tarda 15 minutos en cocinar el plato. La señal de preparación será rojiza.color.

Receta 3

pan de pita con salchicha
pan de pita con salchicha

Ahora veamos cómo cocinar pan de pita horneado con salchicha y queso. Vale la pena señalar que en cuanto a la composición de los productos, no difiere demasiado de la versión anterior. Para hacer esto, necesitas los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de lavash, o un paquete;
  • 250 gramos de chorizo cocido;
  • 150 gramos de queso duro;
  • dos tomates;
  • manojo de eneldo;
  • 50 gramos de mayonesa;
  • cien gramos de sésamo;
  • un huevo de gallina.

Cocinar

Para comenzar con la receta de pan de pita horneado con queso, debes preparar todos los ingredientes. Para esto necesitas:

  1. El queso debe pasarse por un rallador grueso.
  2. Cortar la salchicha en cubos grandes. Haz lo mismo con los tomates.
  3. Pique las verduras finamente.
  4. Rompe el huevo en un recipiente aparte y revuélvelo.
  5. La mayonesa también se pone en un recipiente aparte.
  6. El queso junto con los tomates se combinan en una taza profunda aparte y se mezclan.
  7. Siguiéndolos, poner la salchicha y el eneldo en el mismo lugar. Mezcle nuevamente hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
  8. Después de eso, agregue mayonesa y vuelva a amasar hasta que todos los productos estén cubiertos uniformemente.
  9. Ahora necesitas extender una hoja de pan de pita sobre la mesa y dividirla en dos partes iguales. Después de eso, córtalos unas cuantas veces más para hacer ocho partes iguales.
  10. A continuación, se colocan dos o tres cucharas en cada una de las hojasrelleno previamente preparado. Todo necesita ser nivelado.
  11. Luego se doblan los bordes y la pieza de trabajo se dobla en un rollo pequeño. Debe estar apretado.
  12. Repita el procedimiento con el resto del lavash.
  13. Ahora enciende el horno a 200 grados.
  14. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
  15. Pon todos los panecillos preparados encima.
  16. Cada uno de ellos debe engrasarse con un huevo batido desde el principio.
  17. Después de eso, cada uno de ellos se espolvorea con semillas de sésamo y la bandeja para hornear se envía al horno.
  18. Es necesario cocinar pan de pita al horno con queso durante veinte minutos. Puede dejar de hornear cuando se obtiene una corteza dorada.
como hacer pan de pita horneado
como hacer pan de pita horneado

Receta 4

A continuación, se considerará una receta bastante inusual. Para implementarlo, necesitará la siguiente lista de productos:

  • 200 gramos de lavash fino (un paquete);
  • 200 gramos de col guisada;
  • dos cebollas;
  • 150 gramos de queso duro;
  • cucharada de puré de tomate;
  • dos cucharadas de agua hirviendo;
  • la misma cantidad de aceite de girasol;
  • un tercio de cucharadita de mezcla de pimientos;
  • dos pizcas de sal.

Cocinar un plato

Al igual que las opciones anteriores, los pasos indicados en esta receta de pan de pita horneado con queso y repollo se realizan de forma bastante rápida y sencilla. El siguiente es el algoritmo:

  1. Las cebollas deben pelarse. después de eso ellavar con agua fría y cortar en cubos pequeños.
  2. El queso se debe pasar por un rallador mediano.
  3. A continuación, se calienta el aceite de girasol en una sartén. En cuanto alcance la temperatura deseada, poner allí la cebolla y s altear hasta que los trozos empiecen a ponerse transparentes.
  4. Tan pronto como se alcanza este punto, se agrega pasta de tomate a la cebolla y se vierte agua hirviendo. Todo se mezcla adecuadamente y se deja hervir a fuego medio bajo la tapa. Dura unos dos o tres minutos.
  5. En este momento, en un recipiente aparte, debe combinar el estofado de repollo con queso rallado. Ambos ingredientes se mezclan bien hasta que se distribuyen uniformemente. Si es necesario, puede agregar un poco de sal, aunque el repollo debe estar bastante salado.
  6. En un recipiente aparte, debe mezclar dos espacios en blanco para el relleno: cebolla de una sartén y repollo con queso. Mezclar todo hasta que quede suave.
  7. Ahora necesitas armar el rollo. Para ello, se despliega sobre la mesa una lámina de pan de pita. El relleno se coloca sobre él y se nivela con una cuchara. Uno de los bordes debe permanecer seco. En su dirección, debes hacer rodar el rollo.
  8. rollo de lavash
    rollo de lavash
  9. A continuación, cubra la bandeja para hornear con papel para hornear. Extienda con cuidado el rollo sobre él.
  10. En el último paso, coloque el blanco en el horno y cocine a 200 grados durante 20 minutos, o hasta que esté doradopan de pita.

Esperamos que disfrute de los platos presentados. ¡Buen provecho!

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