2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, en particular del páncreas, es imposible sin dieta. Además, una nutrición adecuada es clave para la recuperación, y los fármacos ya ocupan el segundo lugar en eficacia, aunque también son necesarios para aliviar las agudizaciones e irritaciones.
Entonces, ¿qué tipo de nutrición se requiere para las enfermedades del páncreas? Primero, asegúrese de contactar a un gastroenterólogo que diagnosticará con precisión. Si tiene pancreatitis aguda, es probable que lo envíen a un hospital para recibir tratamiento. Los primeros días requerirán una fuerte restricción de la nutrición o incluso hambre. Se le administrarán aproximadamente 200 ml de líquidos hasta 6 veces al día. Pero esto se aplica solo a la pancreatitis aguda, y si su enfermedad no es tan peligrosa, entonces el tratamiento se realizará en casa con la dieta No. 5 o No. 5a.
La nutrición adecuada en enfermedades del páncreas no permite el uso de alimentos que estimulen la secreción de jugo gástrico. Vale la pena de inmediatoenumere la lista de platos permitidos:
- Bebidas: té suave sin azúcar o con un contenido mínimo de azúcar, caldo de rosa mosqueta, jugos diluidos de bayas y frutas.
- Productos de harina: pan de ayer o seco, crackers, galletas sin azúcar.
- Productos lácteos: requesón bajo en grasa, budines.
- Verduras: al vapor o hervidas.
- Cereales: avena, sémola, arroz, trigo sarraceno hervidos en agua.
- Huevos: permitidos solo en forma de tortilla (en caso de tolerancia), mientras que no debe haber más de dos proteínas y no más de la mitad de las yemas por día.
- Carnes: carne magra, pollo, conejo, ternera, pavo. Permitido hervido, al vapor, rallado.
- Pescado: variedades exclusivamente magras.
- Mantequilla - hasta 30 g por día, aceite vegetal - hasta 15 g.
- Frutas y bayas: puré de variedades blandas y dulces, manzanas asadas.
Como puedes ver, la dieta para las enfermedades del páncreas es bastante variada, no tendrás hambre constantemente.
Asegúrese de excluir las comidas copiosas. Durante bastante tiempo, tendrá que comer fraccionadamente y solo en pequeñas porciones. Al principio será difícil, pero luego se volverá habitual una dieta de este tipo para el páncreas. Al seguir todas las reglas, tiene la garantía de deshacerse de la enfermedad, olvidándose de la incomodidad y el dolor.
Dependiendo de la enfermedad, el médico recomendará decocciones de hierbas (parapor ejemplo, manzanilla), aguas medicinales (Borjomi y otras especies).
En ningún caso no establecer nutrición para enfermedades del páncreas sin consultar a un médico y pruebas adecuadas. Incluso el médico más calificado no podrá determinar el grado de negligencia de la enfermedad y la presencia de problemas relacionados solo con un examen externo.
Vale la pena señalar que si sabe dónde se encuentra el páncreas humano, no debe diagnosticarse basándose en la naturaleza del dolor. Gastritis, úlceras, disbacteriosis se pueden agregar a tal dolencia, y en cada caso se prescribe una dieta y un tratamiento determinados.
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