Pastel Mannik. Una receta rápida: un hallazgo de la anfitriona

Pastel Mannik. Una receta rápida: un hallazgo de la anfitriona
Pastel Mannik. Una receta rápida: un hallazgo de la anfitriona
Anonim

Las recetas de pasteles caseros sencillos siempre han tenido demanda entre las amas de casa. Siempre quieres complacer a tu familia con algo sabroso sin pasar mucho tiempo cocinando. El pastel Mannik se prepara de manera muy simple y rápida, y los ingredientes que contiene son los que están en el arsenal de cualquier ama de casa. Hay varias opciones para preparar este pastel, de las cuales hablaremos en este artículo.

pastel mannik
pastel mannik

La receta más fácil para empezar. Para hacer un pastel mannik, necesitará un vaso de sémola, un vaso de azúcar y crema agria, un huevo de gallina y un cuarto de cucharada de bicarbonato de sodio. Mezcle bien estos ingredientes hasta que quede suave. Tomamos la forma y untamos con margarina o cualquier otra grasa. Vierta la mezcla preparada y póngala en el horno. Cocinamos durante unos 20 minutos a 180-200 grados. Cocinar no toma mucho tiempo, lo cual es muy conveniente en algunas situaciones.

Puedes hacer un pastel mannik con kéfir. Esto requerirá un vaso de azúcar, kéfir y harina. También debe tomar 50 gramos de mantequilla y media cucharada de té de soda.

Torta mannik en kéfir
Torta mannik en kéfir

Comience batiendo los huevos con azúcar. Agregue kéfir, soda y sémola a esta mezcla. Aparte, derrita la mantequilla y utilícela para engrasar el molde. Vierta el resto en la masa. Mezcle bien todos los ingredientes y vierta en una forma engrasada. Ponemos la tarta mannik a hornear durante 20-25 minutos. Si la porción propuesta parece pequeña, debe duplicar la cantidad de todos los ingredientes. Parte de la sémola en este caso se puede sustituir por harina.

Puedes complicar un poco la receta agregando ingredientes adicionales, pero cocinar el maná llevará más tiempo.

cocina mannik
cocina mannik

Hagamos este pastel con natillas y galletas saladas. Para la prueba, necesitará un vaso de kéfir, la misma cantidad de azúcar granulada y sémola. También necesitas preparar un huevo de gallina, dos cucharaditas de café instantáneo, 80 gramos de mantequilla, media cucharada de soda y una pizca de sal. Para la crema necesitarás dos cucharadas de buena harina, 200 mililitros de leche, 200 gramos de azúcar, una cucharada de fécula, un huevo, vainillina, 3 cucharadas de leche condensada y 50 gramos de mantequilla. También se necesita un paquete de galletas saladas.

Primero, preparemos la masa. Caliente ligeramente el kéfir y agréguele soda (debe apagarse). Por separado, bata el huevo y viértalo en el kéfir. También añadimos sémola, azúcar y café allí. Mezclar todos los ingredientes para que la mezcla se vuelva homogénea. Ahora lo apartamos para dar sémolahincharse un poco Después de 30 minutos, derrita la mantequilla y viértala en la masa. Lubrique la forma con aceite y vierta la masa en ella. Lo metemos en el horno durante 30 minutos. La temperatura de horneado es de 180-200 grados.

En este momento, debes preparar la crema. Mezclar la harina, la harina, la vainilla y el azúcar. Añádeles 150 mililitros de leche y mezcla bien. Ponemos fuego y cocinamos. Es necesario remover constantemente para que la crema no se queme. Aparte, batir el huevo y 50 mililitros de leche. Luego vierta esta mezcla en la crema. Al final, agregue la mantequilla y la leche condensada.

Engrase el bizcocho mannik con crema y luego extienda una capa de galletas. Repita las capas varias veces. Cubrir con chocolate rallado.

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