Hornear en microondas: Recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Preparar postres a menudo requiere mucho tiempo y esfuerzo. Un pastel normal tarda aproximadamente una hora en hornearse. Para ahorrar tiempo, este artículo lo invita a familiarizarse con el método de cocción de postres en el microondas.

Se recomienda utilizar moldes de silicona o papel para hornear en microondas. También puede hornear alimentos en tazas o en un plato. Lo principal es que los platos no tengan una capa dorada.

Palitos de canela hojaldrados

Los palitos de canela son un postre europeo. Se pueden cubrir con crema por encima, o no se pueden tapar. También puede usar azúcar en polvo, mousse de chocolate o crema batida para decorar el plato. La receta tradicional de los palitos es cocinarlos en el horno, pero hornearlos en el microondas es tan bueno como la receta clásica.

Productos requeridos:

• 500 gramos de hojaldre sin levadura;
• 90 gramos de azúcar blanca;
• tres cucharadas pequeñas de canela molida.

Algoritmo de cocción:

1. Masa precocinadanecesita ser descongelado.
2. Extienda la masa descongelada en una capa.
3. Espolvorea canela y azúcar por encima.
4. Con un rodillo, presiona las especias hasta formar una masa.
5. Cortar la capa en tiras de 122 cm.
6. Contraiga las tiras resultantes en forma de espiral.
7. Coloque los productos en un plato. Microondas durante cuatro minutos (750 W).
8. Dejar enfriar el postre. Decora el plato como quieras.

Los palitos de canela están listos.

Pasteles de queso

Este plato se puede consumir estando a dieta. Tiene un número reducido de calorías, pero a la vez muy sabroso y nutritivo. El requesón se usa mejor con un bajo porcentaje de contenido de grasa o sin grasa. Para darle un sabor dulce al postre, en lugar de azúcar, puedes añadir un poco de vainillina o una cucharada de fructosa. Hornear en el microondas hará que el plato quede menos graso, ya que en la receta clásica de las tartas de queso se fríen en una sartén.

Ingredientes de la receta:

• cucharada grande de harina de trigo tamizada;
• huevo de gallina;
• una cucharada pequeña de azúcar;
• un paquete de requesón.

Pasos para hacer pasteles de queso:

1. En un tazón combine el azúcar, el huevo, el requesón y la harina. Mezclar bien. La masa debe ser homogénea, sin grumos.
2. Coloca la masa en círculos en un plato plano.
3. Microondas. Establezca el modo de horneado a máxima temperatura, cocine durante dos o tres minutos.

Además, el relleno de las tartas de queso se puede colocar en moldes de silicona y hornear en ellos. Este plato se sirve bien con mermelada.mermelada, nata montada, jarabe de arce, miel o nata agria.

Panqueques

Blini es un postre tradicional ruso. Por lo general, se fríen en una sartén, agregando más mantequilla o aceite vegetal. A partir de esto, el plato se vuelve sabroso, pero también muy alto en calorías. Para disfrutar de tu postre favorito y no dañar tu figura, prueba a cocinar tortitas en el microondas.

Productos:

• cucharada de aceite vegetal;
• cuatro cucharadas grandes de nata;
• huevo;
• mantequilla para engrasar platos;
• 50 gramos de harina tamizada.

Cocinar:

1. En un tazón combine la harina, el huevo, la crema y el aceite vegetal. Batir con una licuadora.
2. Unta un plato llano con mantequilla.
3. Vierte un par de cucharadas de masa en un bol.
4. Microondas por un minuto.
5. Pon el panqueque terminado en otro plato.
6. Repita el proceso de engrasar los platos y verter la masa hasta que todos los panqueques estén horneados.

El plato está listo. Se puede adornar con bayas y servir con mermelada, miel o crema agria.

Pizza

Si quieres cocinar una comida rápida y satisfactoria, entonces presta atención a esta receta de pizza. Este método de cocción se refiere a la cocción simple en el microondas. Los ingredientes para el relleno pueden ser cualquier cosa, puedes agregar champiñones fritos o encurtidos.

Productos:

• 200 gramos de harina de trigo tamizada;
• huevo;
• 120 ml de leche;
• 70 gramos de queso;
• bombilla;
• salchicha;
• tomate;
• cucharada de puré de tomate;
• pimienta negra;
• orégano;
• sal.

Cocinar:

1. En un recipiente, combine la harina, haga una pequeña depresión en el centro, bata el huevo y vierta la leche. Amasar una masa blanda.
2. Extienda la masa con un rodillo en una capa delgada. Transfiera la masa a un plato plano. Pincelar con pasta de tomate y sazonar.
3. Pica chorizo, cebolla y tomate.
4. Queso para rallar.
5. Repartir el relleno sobre la capa, sazonar y espolvorear con queso.
6. Cocine el plato en el microondas durante ocho minutos.

La pizza está lista para comer.

Pastel de chocolate

Cocinar magdalenas en una taza es la receta más fácil para hornear en el microondas. Se dedica poco tiempo a todo el proceso de cocción, lo que puede ser de ayuda en caso de una visita inesperada de los invitados.

Productos:

• 4 cucharadas grandes de harina;
• una pizca de refresco;
• 4 cucharadas grandes de azúcar;
• cuchara de cacao;
• huevo;
• tres cucharadas grandes de mantequilla;
• 45 ml de leche.

Algoritmo de cocción:

1. En un recipiente, bate el huevo, vierte la leche, agrega la harina, el azúcar, la soda y el cacao. Mezclar bien.
2. Calentar la mantequilla hasta que esté líquida.
3. Vierte el aceite en la masa resultante. Barajar.
4. Vierta en una taza. Coloque los platos en el microondas durante cinco minutos.

El postre terminado se puede untar con leche condensada o cubrir con azúcar glas.

Charlotte

Charlotte es una tarta de manzana dulce que nos llegó de Alemania. El secreto de este plato está en el buen batido de los huevos. Entonces el pastel queda esponjoso y aireado.

Componentes requeridos:

• dos huevos;
• media taza de harina de trigo tamizada;
• tres manzanas medianas;
• medio vaso de azúcar;
• una pizca de sal;
• 2 gramos de refresco.

Pasos para hornear en microondas:

1. Lave bien las frutas, quite las semillas y pélelas. Cortar en trozos pequeños.
2. En un recipiente aparte, combine el azúcar, la harina, la soda, los huevos y la sal. Agitar bien.
3. Colocar las manzanas en un bol con harina. Barajar.
4. Coge un molde, engrásalo con aceite y pon la masa en él. Puedes usar un plato hondo normal.
5. Pon el plato en el microondas durante cinco minutos (900 vatios).

Antes de servir, se recomienda espolvorear el bizcocho con canela, azúcar glas y nuez moscada.

Brownie

El postre Brownie es famoso por su rico sabor a chocolate y su textura ligeramente elástica. Se pueden agregar pasas o trozos de chocolate al relleno para darle al plato un aroma más apetecible y delicioso. Este pastel se hace a toda prisa. Hornear en el microondas es tierno y no peor que los productos del horno.

Componentes:

• 200 gramospuré de manzana;
• 45 gramos de cacao;
• una cucharada pequeña de polvo de hornear;
• 3 cucharadas grandes de harina;
• 45 gramos de azúcar.

Pasos de cocción:

1. Si no encuentra puré de manzana en la tienda, hágalo en casa. Pele dos manzanas de las semillas y pélelas, córtelas en trozos pequeños. Guiso de frutas con dos cucharadas de agua. Coloque la fruta terminada en una licuadora y pique.
2. En otro recipiente, mezcle el cacao, la harina, el polvo para hornear y el azúcar. Vierta el puré.
3. Poner la masa en el molde.
4. Microondas durante 4 minutos.

El plato está listo para servir.

Galletas

Las galletas crujientes con chispas de chocolate son perfectas para el desayuno o una deliciosa merienda. Está listo en 5 minutos. Hornear en el microondas es muy suave y delicioso.

Para las galletas necesitamos los siguientes ingredientes:

• 10-11 cucharadas grandes de harina;
• huevo;
• una cucharada pequeña de vainilla;
• 100 gramos de chocolate;
• un poco de refresco;
• 85 gramos de mantequilla;
• una pizca de sal.

Pasos de cocción:

1. Calentar la mantequilla hasta que esté líquida.
2. Pique el chocolate con un rallador o un cuchillo.
3. En un bol mezclar la mantequilla, el huevo, la vainilla y el azúcar. Mezcla bien, puedes usar una licuadora.
4. En otro recipiente combine la harina, la sal y la soda. Mezclar y agregar la mezcla de mantequilla. Barajar.
5. Cubra un plato llano con papel pergamino. Untar con una cucharacírculos de masa sobre ella.
6. Coloca el plato en el microondas durante 3-4 minutos (900 vatios).

Las galletas salen blandas y quebradizas. Se reafirmarán a medida que se enfríen, así que asegúrese de disfrutar de un postre fresco. También puedes usar frutas confitadas o pasas en lugar de chocolate.

Pastel de queso

Cheesecake es un postre de queso europeo. A menudo se sirve en cafeterías y restaurantes. La opción de hornear en el microondas usando una taza ahorra tiempo. El plato terminado se decora con chocolate rallado, polvo de confitería o bayas.

Ingredientes:

• un par de puñados de galletas desmenuzadas;
• 100 gramos de queso crema;
• cucharada grande de mantequilla;
• dos cucharadas grandes de azúcar;
• tres gotas de extracto de vainilla;
• miga de chocolate.

Receta para hornear en microondas:

1. Calentar el aceite hasta que esté líquido.
2. Coge un molde de papel para cupcakes y colócalo en una taza.
3. Lubrica un poco el molde.
4. En un recipiente aparte, mezcle las migas de galleta con la mantequilla. Coloque en el molde y presione ligeramente para formar una capa apretada.
5. En otro tazón, mezcle el queso, la vainilla y el azúcar. Colocar la masa en una taza encima del queso.
6. Pon el postre en el microondas. Hornear durante un par de minutos a 700 vatios.
7. Deja que el plato se enfríe y mételo en la nevera durante un par de horas.

La tarta de queso está lista. Adorne con chispas de chocolate antes de servir.