Receta fácil de ensalada de frutas con yogur

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las ensaladas de frutas son una opción en la que todos ganan en cualquier mesa festiva o cuando simplemente quiere disfrutar de algo delicioso. No necesita dedicar mucho tiempo a prepararlos, solo haga una hermosa rebanada de fruta, sazone con una salsa deliciosa y listo. Si un hombre decide tratar a su amada con algo sabroso y original, esta opción definitivamente encajará. Y si además haces una presentación hermosa, el efecto encantador está garantizado.

Para preparar adecuadamente cualquier plato, debe comenzar con un conjunto de ingredientes, y la ensalada de frutas no es una excepción. Preparar con anticipación ayudará a reducir significativamente el tiempo de cocción.

Pre-entrenamiento

Antes de comenzar a trabajar, las frutas deben lavarse, pelarse, los tallos y las semillas. Si son difíciles de lavar, puede intentar llenarlos con agua por un tiempo para que la suciedad se pueda quitar fácilmente. Después de este procedimiento, deben secarse con un paño seco para eliminar el exceso de humedad, de lo contrario, el sabor de la ensalada puede estropearse irrevocablemente. Las frutas secas deben verterse con agua hirviendo yremojar hasta que estén blandas.

Características de cocinar ensaladas de frutas

No olvides que es necesario rociar con jugo de limón aquellas frutas que tienden a cambiar rápidamente de color (manzanas, plátanos, aguacates, peras). Es con este procesamiento que estos ingredientes no se oscurecerán.

Además, con la ayuda de la manipulación nombrada, puedes dar un sabor único a mangos exóticos y papaya.

Los condimentos pueden ser variados: jarabes, salsas dulces, crema agria, yogur, jugo o incluso licor. El aderezo para helado también proporcionará un sabor insuperable, pero solo debe agregarlo antes de servir. Este postre se sirve frío.

Veamos algunas recetas sencillas de ensalada de frutas con yogur. Pero primero algunos consejos más.

Cómo decorar ensalada de frutas

Puedes decorar una ensalada de frutas de muchas maneras, para todos los gustos y fantasías, pueden ser hojas de menta, frambuesas o hermosas figuras de frutas talladas. Cualquiera que no pueda imaginar su vida sin chocolate puede usar con seguridad su manjar favorito. Este producto es ideal aquí, se puede rallar o simplemente triturar. Por cierto, una variedad de productos de pastelería son muy adecuados aquí: hojuelas de coco, hojuelas de almendras, pistachos picados, trozos de galleta, pasas y nueces.

Reglas de envío

Servir un postre de este tipo puede ser de dos tipos:

1. La ensalada se superpone enmoldes precortados de frutas (piña, mango, manzana).
2. Se sirve en hermosos tazones.

Entonces, aprenda más sobre cómo hacer una ensalada de frutas con yogur (la receta de un manjar clásico se encuentra a continuación).

Ensalada de frutas clásica con yogur

Este tipo de ensalada es la más sencilla, combinando sabores agridulces. Ni los adultos ni los niños pueden resistirse a este manjar.

Ingredientes necesarios para 1 ración de ensalada:

• 1 plátano;
• 1 manzana;
• 1 kiwi;
• 1 naranja;
• parte de granada;
• yogur clásico.

La receta paso a paso de una ensalada de frutas con yogur es la siguiente:

1. Primero, lave bien todas las frutas. Pelar el plátano, la naranja de la cáscara. También se puede pelar una manzana si se desea, porque a veces la cáscara es demasiado dura.
2. Corta el kiwi pelado en seis trozos a lo largo y pártelos por la mitad para formar triángulos.
3. Las manzanas se cortan de la misma manera, solo se quita el corazón.
4. Divida la naranja en rodajas y también divida cada una por la mitad.
5. Añadir yogur clásico (dos cucharadas) a la fruta picada y mezclar todo.

Ponga la ensalada terminada en tazones, tazas o vasos anchos. Para la decoración, puede poner una cucharada de yogur encima, espolvorear con semillas de granada, y puede servirlo en la mesa. Todos los invitados estarán encantados con tal regalo.

La ventaja del plato es que se puede preparar en cualquier época del año, ya que todas las frutas enumeradas se suministran regularmente a nuestros supermercados. ¿Quieres Año Nuevo, por favor! Vacaciones para niños - no hay problema. Si los ingredientes te resultan demasiado ácidos, no te enfades, porque en este caso, el sirope de frutas mezclado con yogur es ideal para aliñar.

Ensalada de frutas de otoño

El otoño es la estación de las frutas y verduras. En esta época del año, una macedonia de frutas con yogur es imprescindible. A continuación se presentará una receta con una foto de un regalo de otoño. La composición de esta ensalada incluye uvas, peras, otras frutas y yogur. Si aún no lo ha probado, asegúrese de hacerlo.

Para cocinar necesitas:

• 2-3 plátanos;
• 2 kiwi;
• 1-2 ramas de uvas rojas;
• 1 pera;
• 1 caqui;
• 200 ml de yogur.

Cocinar:

1. Lavar la fruta. Retire el corazón de la pera y el caqui. Pelar plátanos y kiwis.
2. Corta el caqui en cubos grandes, trata de elegir uno maduro para que no se te salga de la boca.
3. Pelar la pera y cortarla en los mismos cubos que el caqui. Cualquier variedad sirve para una ensalada, siempre que tenga un sabor dulce y una textura suave.
4. Plátano elegir maduro, no con piel verde. Si sucede que es verde, póngalo en un lugar oscuro y madurará solo. Cortar en círculos finos.
5. Kiwi cortado en mitades. Si te gusta su sabordemasiado agrio, entonces no te preocupes, puedes agregar una cucharada de miel a la salsa, este ingrediente también le dará a la ensalada un sabor único.
6. Si tomaste uvas grandes, córtalas por la mitad, y si son pequeñas, úsalas enteras. Al comprar, asegúrese de que la cáscara de las bayas no sea muy áspera, así será más agradable de comer.
7. Para el aderezo, tanto el yogur clásico como varios aditivos de frutas son adecuados, esto ya es de su gusto. Este tipo de ensalada se puede dejar reposar durante 15-20 minutos, de modo que los ingredientes intercambien sabores entre sí y se conviertan en un solo conjunto. ¡Buen provecho!

De frutas exóticas puedes hacer otra rica ensalada de frutas aderezada con yogur. Lea la receta de un maravilloso manjar a continuación.

Ensalada Paraíso Tropical

Este postre está hecho principalmente de piña y se sirve en un "plato" inusual. Él es muy útil y no dejará a nadie desatendido. Para preparar una delicia, necesitas:

• piña, que tiene un tamaño mediano;
• naranja grande;
• manzana, el rojo es mejor, pero cualquiera que te guste servirá;
• yogur bajo en grasa.

Cocinar:

1. Primero, dividimos la piña en dos partes iguales, tratamos de hacerlo con cuidado para no estropear la futura ensalada.
2. Saque la pulpa de las mitades y córtelas en cubos pequeños.
3. También picar manzanas, naranjas y kiwi, cortar el plátano en aros.
4. Repartir las frutas en un molde prefabricadoforma de piña, decorar con nueces molidas por encima.
5. El aderezo de yogur bajo en grasa se sirve mejor en un recipiente aparte.

Este plato es bueno para los niños pequeños que recién comienzan a comer frutas en una estructura natural (no en puré). Solo necesitas cortar la fruta en cubos pequeños. La ensalada tiene un aspecto precioso y no pasará desapercibida para los niños.

Ensaladas de frutas para niños

Para que un niño se desarrolle, su cuerpo necesita una reposición diaria de oligoelementos y vitaminas. Las frutas son uno de los productos indispensables que tienen muchas propiedades útiles y también un sabor maravilloso. Con la ayuda de ensaladas de frutas, se pueden reemplazar los dulces inútiles. Las ensaladas de frutas más simples pueden proporcionar muchos beneficios a un cuerpo en crecimiento.

Las vitaminas A, C y del grupo B ayudan con la vista deficiente, mejoran el metabolismo, respaldan el sistema inmunológico y son indispensables para el desarrollo mental. Para eliminar las toxinas del cuerpo, se necesita pectina, que se encuentra en grandes cantidades en las manzanas. Para normalizar el tracto gastrointestinal - fibra. Para fortalecer los dientes, los huesos, mejorar la función cerebral y la composición de la sangre, los oligoelementos se consideran indispensables: hierro, potasio, calcio.

¿Qué frutas agregar a las ensaladas para saturar el cuerpo con todos los elementos útiles? Si está cocinando para niños pequeños, debe considerar la posibilidad de una reacción alérgica. Y los frutos más adecuados, que muy pocas veces provocanlas alergias son: manzana verde, pera, albaricoque, melocotón, ciruela, plátano.

Es mejor no sobresaturar el plato con mucha fruta, bastará con tomar dos o tres tipos. Pero esto se aplica solo a niños muy pequeños; para niños mayores, ya puede tomar una amplia gama de ingredientes. Para niños mayores de tres años, se pueden agregar frutas exóticas a las ensaladas: naranja, limón, toronja, mango, kiwi, piña, uvas, granada. Pero recuerda, todo debe ser gradual y con moderación. No olvide observar la reacción del cuerpo del niño a un producto en particular.

Muy a menudo los padres tienen dificultades para alimentar a sus hijos. Una receta de ensalada de frutas con yogur para niños será útil. La fruta es una buena manera de salir de esta situación. Se pueden acompañar con varios cereales como copos de maíz con yogur.

Premio para los más pequeños

Productos:

• 8 piezas fresas;
• 2 piezas kiwi;
• 2 tazas de yogur natural;
• 2 tazas de hojuelas de maíz;
• miel - según gusto y preferencia.

Cocinar:

1. Imponemos todos los productos en capas. En la parte inferior: yogur, ponga fresas encima, yogur, luego kiwi, yogur nuevamente, cereal y vierta yogur.
2. Decora todo con menta.

La ensalada de frutas es una opción en la que todos ganan para cualquier festín o para alimentar a un niño pequeño. Complacerá tanto sus propiedades de sabor como su hermosa apariencia. Arriba, solo una pequeña parte de las opciones paraCómo hacer ensalada de frutas con yogur. La receta, como habrás adivinado, es universal: un conjunto de frutas y yogur. Y qué ingredientes usar, puedes decidir por ti mismo.