Cómo hacer puré de zanahoria: recetas
Cómo hacer puré de zanahoria: recetas
Anonim

Las zanahorias son sabrosas y saludables para el cuerpo, especialmente para los niños. Durante el período de desarrollo, el cultivo de raíces le permite agregar variedad a la dieta. A partir de esta verdura se pueden elaborar diferentes platos, entre ellos el puré de zanahoria. Hay muchas variaciones de su preparación.

puré de zanahoria
puré de zanahoria

Receta de puré de zanahoria

Cada producto tiene su valor. Solo con una preparación adecuada se puede conservar.

Para cocinar necesitarás:

  • una zanahoria;
  • aceite de oliva (cucharada);
  • jugo de limón (cucharadita).

Primero, las zanahorias se cuecen al vapor o se hierven en agua hirviendo. La verdura terminada se coloca en una licuadora, se le agrega aceite de oliva y jugo de limón. Luego se bate todo hasta obtener un puré. Puede lograr la consistencia deseada usando un triturador de papas regular. Esta guarnición va muy bien con el pescado.

Puré de zanahoria para bebés

receta puré de zanahoria
receta puré de zanahoria

Se introducen alimentos complementarios para bebés en función de las características del desarrollo. Comienza con verduras, que incluyen zanahorias. Contiene vitaminas y sustancias útiles,ayudando a crecer y desarrollarse normalmente. Las zanahorias tienen un efecto beneficioso en varios procesos del cuerpo.

Para que un niño se sienta cómodo, sus intestinos deben funcionar correctamente. Por lo tanto, antes de introducir una nueva verdura en la dieta, debes prestar atención a si fortalece o debilita. Las zanahorias suelen ser fuertes, pero cuando se combinan con una manzana, regulan la digestión.

Al igual que otros alimentos, esta verdura puede causar alergias, aunque es poco probable, pero debes estar atento a las reacciones.

Para mantener los beneficios de la belleza naranja, es importante preparar correctamente el puré de zanahoria para los bebés. Alguien compra productos preparados en la tienda, pero también puedes cocinar en casa.

Requerido:

  • zanahorias (100 g);
  • leche (25 ml);
  • aceite vegetal (3 g).

Es mejor elegir una verdura cultivada por ti mismo. Si se compra y su procedencia es dudosa, se puede remojar en agua durante varias horas.

Las zanahorias deben lavarse bien con un cepillo. Luego pelar y cortar en cubos o trozos pequeños.

El resultado se vierte con agua hirviendo para que el agua cubra por completo. Los componentes se ponen a guisar hasta que estén cocidos a fuego lento. El exceso de líquido debe escurrirse o desecharse en un colador. Después de eso, la masa debe triturarse para que no queden grumos. Se le agrega un poco de sal a su propia discreción, no puede hacer esto, y leche calentada.

El puré de zanahoria debe hervirse y agregar aceite. El plato está listo, solo queda enfriarlo.

Puré de verduras

Cada vegetal tiene un cierto beneficio, cuando se mezclan, solo aumenta. Para hacer puré de zanahoria, necesitarás:

  • una zanahoria;
  • coliflor (150g);
  • una cucharadita de aceite de girasol (oliva o maíz);
  • sal.

La cosecha de raíces se lava con un cepillo, se pela, se corta en trozos pequeños y se coloca en una olla con agua hirviendo. Después de diez minutos, se agrega la coliflor cuidadosamente lavada en pequeños trozos.

Los componentes se cocinan durante otros 7 minutos. El contenido de la sartén se enfría y se hace puré. Se añade aceite y un poco de sal a la mezcla si el niño ya está acostumbrado. Para el almacenamiento a largo plazo, el puré de papas se puede descomponer en frascos, que primero deben lavarse y esterilizarse bien.

puré de zanahoria para bebé
puré de zanahoria para bebé

Puré de zanahoria y manzana

El puré de zanahoria y manzana es familiar para muchos desde la infancia. Es fácil de hacer en casa.

Componentes:

  • cinco manzanas;
  • zanahorias (cinco piezas).

Puede rallar con un rallador fino normal, si no tiene, por ejemplo, un procesador de alimentos. En primer lugar, se trituran las zanahorias, luego la manzana. Se mezclan ambos productos y se añade azúcar al gusto. El puré está listo para usar. Para moler, puede utilizar una batidora o pasar por un colador.

Se puede agregar pera o brócoli a la manzana y las zanahorias.

puré de zanahoria y manzana
puré de zanahoria y manzana

No debe darle puré de zanahoria puro a su hijo a menudo, los expertos recomiendan introducir el cultivo de raícesen un surtido de verduras. Esta verdura suaviza el sabor de cualquier plato. Para un desarrollo completo, los niños necesitan esta raíz en su dieta, por lo tanto, para que no cause daño, no solo debe cocinarse correctamente, sino también consumirse con moderación.

Para los bebés, esta comida es buena. Por lo tanto, es importante introducir lentamente un nuevo cultivo de raíces en la dieta. En este caso, debe prestar atención a todos los cambios en el comportamiento del bebé.

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