2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La torta romana es un postre muy sabroso pero sencillo. Si los invitados ya están en la puerta, puede preparar un dulce en 1 hora. El conjunto de productos es el más simple, y no tendrás que preocuparte por cocinar.
Juego de tarta romana
Para simplificar el proceso de cocción, debe usar trozos de masa congelada. La crema solo necesita unos pocos ingredientes. Ingredientes de la torta romana:
- 500g de hojaldre congelado.
- Lata de leche condensada.
- Un trozo de mantequilla.
- 5-10 nueces.
- Ralladura de un limón.
Puede usar decoraciones no estándar para este tipo de postre. La superficie se puede espolvorear con maní, untar con mermelada, verter con chocolate - hay muchas opciones.
Principio de elaboración y elaboración del hojaldre
Primero necesitas descongelar un poco la masa. Retire los espacios en blanco de la bolsa y déjelos en una superficie de corte hasta que la textura sea ligeramente suave. A continuación, se realiza la preparación propiamente dicha:
- Coloca todas las hojas en blanco una encima de la otra.
- Con un cuchillo, corta los tallos en 4 partes iguales.
- Espolvorea ligeramente los rectángulos con harina.
- Coloca papel de horno sobre la bandeja.
- Extienda los trozos de hojaldre sobre el papel.
- Pon la temperatura del horno a 150 grados.
- Coloca los espacios en blanco durante 15 minutos.
Retire los rectángulos horneados y colóquelos en una tabla de madera. Aquí es donde la masa crujiente necesita enfriarse.
Preparando la nata y recogiendo la tarta
La crema le da un sabor especial al postre. Es su preparación la base de la receta del pastel romano:
- Ralla la piel de 1 limón en un rallador fino. Así se prepara la ralladura.
- Suavizar la mantequilla. Puede poner un recipiente con el producto cerca de una tetera caliente.
- Mezcla la leche condensada con la ralladura de limón. Mezcle bien los ingredientes.
- Por último, mezclar la mantequilla con la preparación de la nata. Bate los ingredientes hasta que la consistencia sea suave y esponjosa.
A continuación, se arma el pastel. Este es el proceso que lleva mucho tiempo. Solo los espacios en blanco deben empaparse en crema:
- Unte cada rectángulo de masa con una pequeña cantidad de crema. Deje espacios en blanco durante 10-15 minutos.
- A continuación, engrase las piezas con abundante nata y colóquelas una encima de la otra.
- Engrasa la parte superior de la torreta con crema también y decora con nueces enteras o picadas.
Un pastel que consta de al menos 8 capas será deliciosoprueba.
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