2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las verduras se pueden usar para preparar una amplia variedad de platos, incluidos bocadillos elegantes. Una opción particularmente buena que es adecuada tanto para unas vacaciones como para una cena familiar son las verduras rellenas. Todas las recetas a continuación tienen componentes comunes: champiñones, tomates y calabacines. Tanto esas como otras verduras se pueden utilizar como "recipiente" para verduras picadas o como relleno. Primero rellenaremos los champiñones, y luego rellenaremos con ellos los tomates y el calabacín. Y cada vez obtendrá un plato gourmet nuevo y diferente.
Aperitivo perfecto con champiñones
Los champiñones son un producto versátil que se utiliza en una gran cantidad de recetas diferentes: desde sopas hasta pizzas. Pero los champiñones rellenos no vienen a la mente de todos. Al mismo tiempo, tal aperitivo resulta muy sabroso y presentable, lo que necesita para una hermosa cena. Prepararemos champiñones populares y asequibles para todos. Primero, deben deshacerse de las piernas y quitar la pulpa de las tapas, y luego hervir durante 5 minutos en agua con sal. Se puede utilizar como relleno.varios ingredientes Aquí hay una gran opción: freír la cebolla y las patas de champiñones picadas hasta que estén doradas, agregar un poco de ajo, crema y hierbas. Rellenar los champiñones con esta mezcla y hornear. Espolvorea los champiñones terminados con queso rallado y decora con una ramita de perejil. Su aperitivo caliente de vacaciones está listo para llegar a la mesa.
Barquitos de calabacín con champiñones a bordo
En temporada de calabacines, aprovecha para cocinar tantos platos como puedas con ellos. Por ejemplo, sirva calabacines rellenos de champiñones para la cena. Primero, tratemos el relleno: freír la cebolla y los champiñones finamente picados en aceite vegetal, enfriar un poco y agregarles huevos duros picados, un poco de crema agria y verduras. Pele los calabacines jóvenes, córtelos a lo largo y retire la pulpa con semillas. Luego deben hervirse ligeramente y enfriarse. Ponga el relleno de huevo y champiñones en cada "bote" de calabacín, vierta encima la salsa de tomate y crema agria y hornee hasta que estén tiernos. Al servir, puede espolvorear con hierbas y nueces. El plato es muy simple, pero al mismo tiempo increíblemente sabroso y hermoso.
Platos de tomate rellenos de arroz y champiñones
Los tomates, como los champiñones, se usan muy a menudo para cocinar. Al mismo tiempo, su forma te permite hacer un plato comestible con ellos para un delicioso relleno. Proponemos, por analogía con el pimiento y la col, hacer tomates rellenos de champiñones y arroz. Para hacer esto, debes cocinar arroz, freír champiñones con cebolla y zanahorias, mezclar todos los ingredientes. Mezcla de arroz y champiñonessal, rellénelo con tomates, previamente pelados de la pulpa. Ponga un pequeño trozo de mantequilla encima de cada tomate, esto hará que el relleno sea más jugoso y tierno. Póngalos en una bandeja para hornear, cubra con las tapas cortadas y hornee hasta que estén suaves. Servir con crema agria. Puede llenarse con un plato de este tipo, por lo que este aperitivo reemplazará fácilmente el plato principal en un caluroso día de verano.
Tres productos - recetas ilimitadas
Puedes rellenar champiñones, calabacines y tomates con cualquier otro ingrediente; todo está limitado únicamente por tu imaginación y los productos disponibles. No es necesario hornear los platos propuestos. Por ejemplo, los tomates se pueden servir frescos. Para esto, es adecuado el relleno de queso y ajo con hierbas y una pequeña cantidad de mayonesa. Pero los calabacines y los champiñones se hornean o hierven mejor primero y luego se rellenan. Las recetas propuestas te ayudarán a diversificar tu menú de verano u otoño con snacks saludables y sabrosos. ¡Buen provecho!
Recomendado:
Cosecha de champiñones: métodos, recetas. Cómo salar los champiñones con leche para el invierno
El otoño se considera el mejor momento para hacer champiñones en blanco. Los hongos se usan con mayor frecuencia para estos fines
Delicioso primer plato: fideos con champiñones. Cómo cocinar fideos con champiñones
Muchas personas a las que llaman "fideos con champiñones" sospechan que la pasta es aburrida con una escasa cantidad de champiñones y ni siquiera la van a cocinar. Mientras tanto, este es el nombre de una sopa fragante, rica y muy sabrosa, en la que se incluyen champiñones en grandes cantidades. Hay muchas recetas para su preparación, desde las más simples hasta las más complejas, desde las familiares hasta las exóticas. Incluso un esteta y un gourmet seguramente encontrarán sopa de fideos con champiñones entre esta abundancia, que satisfará plenamente sus necesidades
Deliciosa salsa de champiñones y champiñones con crema agria: recetas, funciones de cocina y reseñas
¿Cómo hacer salsa de champiñones y champiñones? Parecería que no hay nada complicado, cortar las verduras, freírlas, agregarles crema agria o crema, dejarlas cocer hasta que estén tiernas. En principio, el proceso es sencillo, pero para que el plato salga adelante aprenderemos todas las sutilezas y secretos de la cocina
Champiñones champiñones cómo cocinar? Consejos sobre cómo salar los champiñones para que queden tiernos y sabrosos
Los champiñones no se pueden confundir con ningún otro hongo. Y esto no se refiere tanto a las características externas como al sabor. Ryzhiki son maravillosos tanto salados como en escabeche, fritos y hervidos
Goulash de champiñones: recetas con champiñones y champiñones porcini
No es suficiente recolectar hábilmente los regalos del bosque, también debes poder cocinarlos hábilmente para darte un gusto a ti mismo y a tus seres queridos, amigos y conocidos con platos deliciosos. Las recetas de hongos porcini se presentan en la cocina doméstica en gran abundancia. Así como de otros bosques. O de champiñones, cultivados artificialmente. Nuestro tema de hoy es el goulash de champiñones. Bueno, vamos a tratar de cocinar?
