2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A quien no le gustan las tostadas con deliciosa mermelada, está a dieta o tiene contraindicaciones para comer dulces. Desafortunadamente, a pesar de que las empresas industriales ofrecen muchas opciones diferentes, no pueden competir en calidad con las preparaciones caseras. La receta de la mermelada de fresa es muy sencilla, aunque tiene una enorme cantidad de formas de prepararla. Solo tienes que elegir el que se adapte a tu gusto.
Receta de mermelada de fresa y chocolate
Para hacer tal manjar, necesitas un mínimo de ingredientes:
- kg de bayas (maduras, sin hojas);
- la misma cantidad de azúcar granulada;
- ácido cítrico (media cucharadita para todo);
- chocolate (cualquier sabor, solo una barra de peso estándar).
Las bayas lavadas se deben poner en el fondo de una olla grande, espolvoreadas con arena. Y simplemente limpie hasta la mañana en un lugar frío. Durante este tiempo darán jugo, en el cual despuéslanguidece, convirtiéndose en mermelada de fresa. La receta es simple porque no requiere manipulaciones complejas. Además, las bayas también se pueden usar trituradas, y no solo grandes y enteras. Por la mañana, la sartén debe cubrirse con una tapa y encenderse a fuego lento y débil. Cocine a fuego lento las bayas durante 20-25 minutos, sin dejar que hierva. Después del tiempo asignado, solo necesita agregar un limón, revolver y enfriar todo. Solo entonces interfiere con rallado o roto en pequeños trozos de chocolate. Esta receta de mermelada de fresa te permite añadir cualquier otro ingrediente además. Por ejemplo, también hay grosellas o arándanos rojos al final. Esto agregará un picante especial.
Receta de mermelada de fresa: un clásico en la sencillez
Un litro de mermelada no requiere demasiados ingredientes. Y, sobre todo, las propias bayas. Cualquier maduro servirá. Arrugado o entero, grande o pequeño, no importa. Solo un kilo. Y la misma cantidad de azúcar. En lugar de ácido cítrico, puede usar una alternativa saludable, de hecho, el limón mismo. Habiendo decidido cómo hacer mermelada de fresa, prepare una cacerola de paredes gruesas. Cuanto más profundo sea, mayor será la garantía de que la mezcla no se escurra durante la cocción. Cargue todo excepto el limón en el fondo del recipiente, recuerde con cuidado y déjelo solo. Tan pronto como las fresas den jugo, puede comenzar a cocinar. A fuego lento, bajo una tapa hermética. Solo alrededor de una hora y media. Luego se agrega jugo de limón o pulpa finamente picada. Tu mermelada está lista. Puedes comerlo de inmediato o puedes enrollarlo en frascos para el invierno. Cuanto menor sea el volumen, más probable es que esté abiertono durará mucho y será comido. Bancos rodantes, no puede preocuparse por la vida útil. El jugo de limón actúa como conservante natural.
La clásica receta de mermelada de fresa tiene un giro. La consistencia del producto terminado debe ser como una tienda. Es fácil de comprobar. Solo deja caer un poco de mermelada en tu plato mientras cocinas. Si se separa simplemente, sin volver a conectar (como mermelada u otro producto líquido), entonces todo está listo y la estufa se puede apagar. Si no, tendrás que sudar un poco más en el fogón con un cucharón listo. Disfruta de una agradable fiesta de té con una deliciosa mermelada casera.
Recomendado:
Mermelada de fresa para el invierno: receta
En invierno, el cuerpo necesita especialmente vitaminas y oligoelementos. Vale la pena cuidar su salud en el verano y elegir una receta para usted. Cocine mermelada de fresa fragante que sus familiares estarán felices de comer
¿Cuántas calorías tiene la mermelada? Contenido calórico de la mermelada de fresa
Jam es un postre maravilloso y un excelente remedio casero natural para muchas afecciones inflamatorias. Un plato tan delicioso y maravilloso para todos es un recuerdo sorprendentemente conmovedor del verano pasado y, para muchos, de una infancia inolvidable
Mermelada de fresa sin bayas hirviendo: receta
Por lo general, el tiempo de cosecha llega a fines de agosto o principios de septiembre, pero algunos productos requieren procesamiento a principios de verano, por ejemplo, las fresas. Fragante y dulce, madura en junio. El artículo hablará sobre los beneficios del producto y presentará una receta de mermelada de fresa sin hervir bayas
Conservas caseras: cómo cocinar mermelada de fresa - receta, receta, receta
Hay muchas formas de hacer mermelada de fresa. La receta, tomes lo que tomes, es buena a su manera. Por ejemplo, este: lave las bayas, límpielas de copas y ramitas, otros desechos y clasifíquelos. Verter en un bol y añadir la mitad del azúcar preparada para cocinar. El cálculo es 1:1, es decir, por cada kilogramo de fresas hay la misma cantidad de arena
¿Cuál es la diferencia entre mermelada y mermelada, mermelada y mermelada?
Qué gran variedad de postres dulces se inventaron a base de bayas, frutas e incluso algunas verduras, hervidas con azúcar y colocadas cuidadosamente en frascos, tan apetecibles para los golosos. Por lo general, estos postres se usan como relleno en pasteles caseros o se comen untados en tostadas con té caliente. Pero para muchos de nosotros es difícil de entender: cuál es la diferencia entre mermelada, mermelada y confitura, cuál es la tecnología para preparar este o aquel postre fragante
