2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¡Las alitas al vapor son deliciosas! Se pueden servir como plato independiente o acompañados de una guarnición de verduras o cereales. Además, algunas recetas contienen ingredientes que se convierten fácilmente en una salsa. Es por eso que necesita saber cómo cocinar deliciosas y rápidas alitas de pollo. Pueden convertirse en un verdadero salvavidas para la anfitriona. Después de todo, cocinarlos es un placer, especialmente si usas una olla de cocción lenta.
Alitas en salsa de cebolla y tomate
Para una receta tan sencilla de alitas guisadas, debes llevar los siguientes productos:
- Alitas de kilogramo.
- Una cebolla grande.
- Cinco o seis cucharadas de salsa de tomate espesa o pasta de tomate.
- Una cucharada de aceite vegetal.
- Sal y pimienta.
- Especias al gusto, como nuez moscada, agracejo.
Para preparar las alitas estofadas, necesitas llevar una cacerola o un caldero. Aunque puedes cocinarlos en una olla de cocción lenta. Las alas se lavan y se secan. Retire la falange más pequeña. Puedes dejarlo para la sopa. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros finos. Las cebollas y las alitas se mezclan, se sazonan con sal, pimienta y especias. Agregue mantequilla y salsa de tomate. Todo está mezclado. deja alasmarinar durante aproximadamente una hora, cubierto con una tapa.
Luego todo el mundo se carga en una olla de cocción lenta o en una cacerola. Cocine tapado a fuego lento. Cuando las cebollas y las alitas suelten su jugo, puedes agregar un poco de agua. Guiso hasta que esté listo. Cuando las alas estén listas, la carne debe separarse fácilmente de los huesos. Y de la cebolla sale una salsa muy rica.
Alitas de pollo s alteadas con verduras
Para preparar esta versión del plato, debes llevar:
- Alitas de kilogramo.
- Una cebolla.
- Una zanahoria.
- Un pimiento.
- Un manojo pequeño de eneldo.
- Un tomate maduro.
- Aceite vegetal y especias al gusto.
Este plato es delicioso. Debido a la gran cantidad de verduras, ya es posible no hacer una guarnición adicional.
Cocinar comidas deliciosas
Primero debes preparar todos los ingredientes. Lo mejor es empezar con las alas. Se lavan, se corta el exceso de grasa y se corta la falange más pequeña. Frotar con sal y especias al gusto. Deja por un rato.
Ahora pasemos al resto. Las verduras necesitan ser limpiadas. La cebolla se corta finamente. Las zanahorias se frotan en un rallador mediano. Pimienta búlgara cortada en tiras. Se quita la piel al tomate. La mejor manera de hacerlo es con agua hirviendo. Se hacen cortes en el tomate, luego se vierte agua hirviendo sobre él. Después de eso, pelar es fácil.
Vierta un poco de aceite en la sartén. Sofreír la cebolla durante un par de minutos. Luego agregue zanahorias y pimientos. Cocine a fuego lento durante unos cinco minutos. Colocado sobre una almohada de verduras.alas, vierta medio vaso de agua y cubra la cacerola con una tapa. Pasados los quince minutos añadimos el tomate. Puedes agregar sal a todo. Mantenga hasta que las alas estén listas. Estas alitas de pollo guisadas se pueden servir tanto como plato independiente como con pasta.
A mucha gente le encanta el pollo y los platos con pollo. Algunas personas prefieren la pechuga, pero también hay una gran cantidad de amantes de las alitas guisadas. Se pueden cocinar con verduras, esto no solo les dará jugosidad, sino que también resolverá de inmediato el problema de la salsa. Después de todo, el caldo de verduras y pollo se puede regar con una guarnición. Sí, y ese plato se ve elegante y brillante, lo que no puede sino regocijarse.
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