2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La fuente de horno de papel es un invento único de nuestro tiempo, sin el cual muchas amas de casa no pueden imaginarse cocinar deliciosos postres. Los vasos universales difieren en tamaño, densidad y color, pero todos son multifuncionales, ecológicos y económicos. En este artículo, aprenderá todo sobre los platos de papel para hornear: cómo usarlos y cuáles son sus beneficios.
Moldes para muffins y cupcakes
Hay muchos tipos de moldes para hornear pasteles de masa pequeña. Los más cómodos son los de papel grueso (puede ser corrugado o liso), ya que puedes hornear cupcakes directamente en ellos. Si la fuente de papel para hornear está hecha de un material delgado, primero debe colocarse en un molde de aluminio o silicona y solo luego debe colocarse la masa en él. Cocina con nosotros deliciosos muffins con una sencilla receta:
- En una cacerola adecuada, caliente 100 gramos de mantequilla, 40 gramos de chocolate y dos cucharadas de café instantáneo.
- 130 gramos de azúcar batir con tres huevos de gallina.
- Combina cuatro cucharadas de cacao, un vaso de harina, 60 gramoschocolate rallado y una cucharadita de polvo para hornear.
- Mezcle bien todos los alimentos preparados y luego ponga la masa en pequeños moldes de papel. Tenga en cuenta que las tazas solo deben llenarse 2/3 de su capacidad.
Hornea la golosina en el horno precalentado durante unos 15 minutos. Los muffins preparados se pueden decorar con glaseado o azúcar en polvo. Cuando se hayan enfriado un poco, sírvelas con té o café.
Hornear pasteles de Pascua en papel
Incluso en el siglo pasado, nuestras madres y abuelas horneaban pasteles de Pascua en latas o latas de aluminio, a pesar de todas las dificultades que acompañaban el proceso de cocción. Hoy en día, ha venido a reemplazarlo una fuente de horno de papel, que tiene una serie de ventajas. En primer lugar, es bastante denso y no requiere soporte adicional. En segundo lugar, la torta nunca se quemará y el papel no se mojará durante el proceso de cocción. Y en tercer lugar, puede decorar fácilmente el plato terminado cortando el papel en la marca deseada. Hornear pasteles de Pascua en papel no le creará ninguna dificultad. Para asegurarte de ello, prepara un plato según nuestra receta:
- Calentar ligeramente una taza y media de leche y disolver en ella 40 gramos de levadura seca.
- Añadir 500 gramos de harina tamizada al bol y mezclar.
- Mientras la masa sube, separe seis huevos en claras y yemas. Batir las yemas con el azúcar (basta tomar un vaso o vaso y medio) y la vainilla (al gusto), y batir las claras hasta obtener una espuma espesa y densa.
- Combine todos los productos, agrégueles otros 300 gramos de mantequilla blanda,un poco de sal y 500 gramos de harina.
- Amasar la masa y dejarla en un lugar tibio para que aumente de volumen. Agregue pasas lavadas, frutas confitadas picadas y nueces a la masa leudada.
Después de eso, puede comenzar a hornear. Tenga en cuenta que la fuente de papel para hornear solo debe estar llena hasta un tercio. Cuando la masa haya subido a la mitad, la futura torta se puede poner en un horno precalentado.
Repostería de Pascua en formas de papel
Para preparar otro plato indispensable para una festividad cristiana brillante, las formas desechables también serán útiles. Gracias a ellos, el plato quedará precioso en tu mesa. Receta:
- Un kilogramo de cuajada fresca pasada dos veces por un colador.
- Añadir dos huevos, azúcar al gusto (0,5-1 taza), 100 gramos de mantequilla blanda, vainillina y 200 gramos de nata agria en un bol. Bate los productos durante unos diez minutos hasta que se conviertan en una masa homogénea.
- Añadir frutas confitadas troceadas, pasas, nueces a la pascua y volver a mezclar todo bien.
- Cubrir un colador con una gasa húmeda, introducir en él la masa de cuajada y colocarla sobre una cazuela de tamaño adecuado. Envía el diseño al refrigerador durante la noche.
Al día siguiente necesitarás una fuente de horno de papel: empaca bien la Pascua y pon la fuente en la mesa festiva.
Conclusión
Como puede ver, los formularios desechables se han convertido en parte de nuestras vidas yconvertirse en ayudantes indispensables en la cocina. Son adecuados tanto para platos rusos tradicionales como para platos nuevos: cupcakes y muffins. Cocina cupcakes en ellos y usa vasos de papel de colores para decorar tus dulces favoritos.
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