Ensalada de Maíz Dulce: Muchas Recetas, Ingredientes y Consejos de Cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los granos de maíz enlatados brillantes y jugosos son muy populares entre los especialistas culinarios nacionales. Combinan bien con carne de ave, salchichas, verduras, champiñones, queso y otros ingredientes. Por lo tanto, se utilizan para preparar una variedad de platos festivos y cotidianos. Este artículo presenta una interesante selección de recetas de ensaladas de maíz dulce.

Con verduras frescas y palitos de cangrejo

Una ensalada sencilla pero muy sustanciosa encajará perfectamente en el menú habitual. Tiene un agradable sabor dulce. Y los pepinos presentes en él le dan un extra de frescura. Para cocinarlo en casa necesitarás:

• 400 g palitos de cangrejo.
• 300 g de pepinos.
• 60 g de queso ruso.
• 1 pimiento carnoso.
• 1 cebolla blanca.
• 2 cucharadas. yo maíz enlatado.
• Sal y mayonesa (opcional).

Cualquierauna anfitriona sin experiencia puede preparar fácilmente esta elegante ensalada de maíz dulce en capas. Los palitos se sacan del congelador con antelación para que se descongelen. Después de eso, se liberan del embalaje de fábrica y se cortan en trozos de tamaño mediano. Las verduras lavadas se limpian de todo lo superfluo y también se trocean, sin que se mezclen entre sí.

En cuanto todo esté listo, puedes empezar a darle forma a la ensalada. En el fondo de un plato plano, se colocan alternativamente cebollas, palitos de cangrejo y pepinos. Todo esto se sala y se cubre con una red de mayonesa. Encima se distribuye parte del maíz disponible, queso rallado y los restos de granos dulces enlatados. La ensalada terminada se vuelve a engrasar con una salsa comprada, se decora con tiras de pimiento morrón y se coloca brevemente en el refrigerador.

Con pollo y champiñones

Especialmente para los amantes de la carne de ave y los champiñones, se inventó la receta que se analiza a continuación. La ensalada de maíz dulce, pollo y champiñones es muy tierna y fragante. Y la mayonesa que se le agrega le da saciedad adicional. Para hacerlo para tus seres queridos definitivamente necesitarás:

• 300 g de champiñones.
• 300 g de filete de pollo fresco.
• 2 zanahorias.
• 2 huevos duros.
• 1 cebolla blanca.
• 1 lata de maíz dulce.
• Sal, aceite y agua potable.

Se recomienda comenzar a cocinar la ensalada con pollo y maíz dulce procesando el filete. Se lava, se hierve en agua moderadamente salada, se enfría y se corta en trozos. En la siguiente etapa, la carne se complementahuevos picados y champiñones fritos con cebolla y zanahoria. La ensalada preparada se mezcla con granos de maíz y se sazona con mayonesa.

Con aguacate y pollo

Esta ensalada inusual con maíz dulce enlatado será una gran decoración para cualquier fiesta. Es una combinación interesante de productos comunes y exóticos, lo que significa que a todos los amantes de la comida original les gustará. Para prepararlo en tu propia cocina, necesitarás:

• 200 g de filete de pollo.
• 2 aguacates.
• 2 patatas.
• 1 naranja.
• 1 lata de maíz dulce.
• 1 cucharada yo buen vino.
• Sal de cocina y agua.

Las papas y el pollo se hierven por separado hasta que estén tiernos, se enfrían y se cortan en cubos. Después de eso, se complementan con rodajas de aguacate, rodajas de naranja y granos de maíz. Todo esto se sala, se rocía con vino y se mezcla suavemente.

Con aceitunas y col china

Esta ensalada de maíz dulce fácil de preparar es un almuerzo ligero. Combina con éxito verduras frescas y enlatadas. Y se le agregan huevos cocidos y carne de ave blanca con un valor nutricional especial. Para alimentarlos en su hogar, necesitará:

• 200 g de filete de pollo.
• 200 g col china.
• 80g aceitunas.
• 1 lata de maíz dulce.
• 4 tomates cherry.
• 3 huevos.
• Sal, hierbas, agua y mayonesa.

El pollo y los huevos se hierven en diferentes cacerolas y se enfrían. Los productos completamente enfriados se cortan en forma afilada.con un cuchillo y coronado con col rallada, cuartos de tomate, aceitunas y maíz dulce. En la etapa final, todo esto se espolvorea con hierbas picadas, se sala y se sazona con mayonesa.

Con manzanas y pollo ahumado

Esta ensalada de maíz dulce de preparación rápida es rica en sabor y aroma. Y las manzanas presentes en su composición le confieren una agradable acidez. Para hacerlo usted mismo, necesitará:

• 200g de pollo ahumado.
• 2 manzanas agridulces.
• 4 huevos cocidos.
• 1 lata de maíz dulce.
• Mayonesa (opcional).

Las manzanas lavadas y peladas se procesan con un rallador grueso y se combinan con huevos picados. Todo esto se complementa con trozos de carne de ave ahumada y granos de maíz. La ensalada terminada se condimenta con mayonesa, se mezcla y se sirve.

Con verduras y pasta

Esta abundante ensalada de pimientos morrones, maíz y filete de ave seguramente complacerá a los amantes de los platos nutritivos aderezados con mayonesa. Para hacerlo en casa necesitarás:

• 200 g de pasta.
• 200 g de filete de pollo.
• 1 pimiento carnoso.
• 1 lata de maíz dulce.
• 4 cucharadas. yo mayonesa.
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva.
• Sal y agua.

La pasta se hierve en agua hirviendo moderadamente salada, se pone en un colador y se vierte en una ensaladera honda. Después de eso, se aromatizan con aceite de oliva y se complementan con granos de maíz. se mandan ahipimiento dulce, trozos de filete hervido y mayonesa. Se mezcla todo bien y se sirve.

Con pasta y jamón

Esta sencilla ensalada de maíz dulce enlatada fue inventada por chefs italianos y es popular entre los amantes de la buena comida. Para hacerlo usted mismo, necesitará:

• 300g jamón.
• 400 g de pasta.
• 300 g de maíz dulce.
• 200 g de queso duro.
• 2 pimientos carnosos.
• 2 tomates rojos.
• Sal, mayonesa y agua.

La pasta se hierve en agua hirviendo con sal, se echa en un colador y se vierte en un bol grande. Allí también se envía queso rallado, pimiento picado, jamón picado, rodajas de pimiento morrón, rodajas de tomate y maíz dulce. La ensalada terminada se sazona con mayonesa y se mezcla suavemente.

Con jamón y verduras

Esta ensalada ligera y vitaminada con maíz dulce encajará armoniosamente en el menú de los amantes de las salchichas. El jamón presente en él se combina con éxito con verduras frescas y enlatadas, aumentando su sabor y valor nutricional.

Necesitarás:

• 150 g pimiento morrón.
• 350g jamón.
• 100g de guisantes verdes enlatados.
• 100 g maíz dulce.
• 1 cebolla.
• 1 cucharada yo vinagre.
• 4 cucharadas. yo aceite vegetal.
• Sal, especias y lechuga iceberg.

El jamón loncheado se combina con guisantes, choclo,rodajas de pimiento dulce y cebolla picada. Todo esto se sala, se sazona con vinagre y aceite vegetal, se mezcla suavemente y se coloca en un plato llano cubierto con hojas de lechuga.

Con pepinos y champiñones en escabeche

Esta sabrosa y muy interesante ensalada de maíz dulce no pasará desapercibida para los amantes de las delicias culinarias. A pesar de la composición relativamente simple, puede competir con sus contrapartes más complejas e incluso puede forzarlas a salir de su menú. Para probarlo usted mismo, necesitará:

• 200 g de champiñones marinados.
• 200 g maíz dulce.
• ½ pepino grande.
• Sal, hierbas y aceite vegetal.

Debido a que ninguno de los componentes anteriores necesita un tratamiento de precalentamiento, todo el proceso no lleva mucho tiempo. Los champiñones en rodajas se combinan simplemente con granos de maíz, rodajas de pepino y hierbas picadas. Todo esto se sala y se vierte con aceite vegetal.

Con palitos de cangrejo y piñas

Este interesante plato se distingue no solo por su agradable sabor, sino también por su apariencia estética. Para preparar una ensalada en capas presentable de maíz dulce y palitos de cangrejo, necesitará:

• 100 g de queso duro.
• 400 g de piña enlatada.
• 400 g palitos de cangrejo.
• 1 lata de maíz dulce.
• 4 huevos cocidos.
• Mayonesa (opcional).

Los huevos duros se pelan y se trocean. Parte del producto procesado de esta manera se coloca enplato llano y cubierto con rodajas de piña. Encima se distribuyen palitos de cangrejo, chips de queso, restos de maíz y huevo. Cada capa debe estar untada con mayonesa, y la ensalada terminada no se infunde mucho tiempo en el refrigerador.

Con atún

Aquellos que estén hartos de una ensalada con maíz, palitos de cangrejo y pimientos dulces pueden probar la opción con pescado enlatado y pepinos encurtidos.

Prepara los siguientes ingredientes:

• 4 huevos cocidos.
• 1 cebolla.
• 4 pepinillos.
• 1 lata de atún.
• 200 g maíz dulce.
• Sal y mayonesa.

Los huevos pelados se pican con un cuchillo afilado y se combinan con cebolla picada. Todo esto se complementa con puré de pescado, rodajas de pepino y granos de elote. La ensalada terminada se sala y se sazona con mayonesa. Antes de servir, se transfiere a un tazón hermoso y se decora a su propia discreción.

Con frijoles enlatados

Esta luminosa ensalada de maíz dulce, legumbres y verduras es rica en vitaminas y minerales y tiene un sabor agradablemente refrescante.

Necesitarás:

• 1 pimiento (preferiblemente rojo).
• 2 tomates.
• 1 cebolla roja.
• 1 lata de frijoles y maíz dulce.
• Sal, hierbas, jugo de lima y aceite vegetal.

Las cebollas previamente peladas y lavadas se cortan en medio aros finos y se combinan con tiras de pimiento yRodajas de tomate. Todo esto se complementa con frijoles y granos de maíz, se espolvorea con hierbas picadas y se rocía con jugo de limón. La ensalada terminada se sala ligeramente y se vierte con aceite vegetal.

Con pepinos y repollo

Esta ensalada fortificada con vegetales atraerá a todos los que se preocupan por su propia figura. Tiene un contenido calórico relativamente bajo y una composición sencilla y saludable.

Toma los siguientes elementos:

• 100 g maíz dulce.
• 70 g de nata agria baja en grasas.
• 2 pepinos frescos.
• ½ un tenedor de col blanca.
• Sal de cocina y verduras.

Es mejor comenzar el proceso con el procesamiento del repollo. Se libera de las hojas superiores, se lava, se corta en tiras finas, se vierte en un tazón grande, se sala y se amasa ligeramente con las manos. Después de eso, se complementa con granos de maíz y hierbas picadas picadas con pepinos. La ensalada preparada de esta manera se sazona con crema agria y se mezcla suavemente.

Con arroz y palitos de cangrejo

La receta de este suculento plato es bien conocida por muchas amas de casa experimentadas. Para jugar necesitarás:

• 200 g de arroz.
• 400 g palitos de cangrejo.
• 350 g maíz dulce.
• 5 huevos.
• Mayonesa, agua y sal.

El arroz prelavado se hierve en agua hirviendo con sal, se enfría completamente y se vierte en un tazón grande. También se envían granos de maíz y palitos de cangrejo descongelados. Todo esto se complementa con hervido, finamentehuevos picados, sal y mayonesa. La ensalada hecha de esta manera se mezcla cuidadosamente y se sirve.

Con pollo y patatas fritas

Esta ensalada de diseño inusual es mejor conocida como "Girasol". Debido al servicio no estándar, incluso se puede preparar para una mesa festiva.

Necesitarás:

• 300 g de filete de pollo.
• 200 g de champiñones marinados.
• 300 g de maíz dulce.
• 3 huevos cocidos.
• 1 paquete de patatas fritas.
• 15 aceitunas (opcional).
• 2 zanahorias hervidas.
• 1 cebolla roja.
• Sal, mayonesa y aceite vegetal.

El pollo lavado, secado y picado se fríe hasta que esté cocido, enfriado y esparcido en el fondo de un plato plano. Champiñones picados, huevos picados, zanahorias ralladas, cebollas picadas y granos de maíz se distribuyen alternativamente en la parte superior. Cada una de las capas debe estar cubierta con mayonesa. La parte superior de la ensalada se decora opcionalmente con mitades de aceitunas y se colocan chips alrededor para crear la ilusión de pétalos.

Con palitos de cangrejo y manzanas

Esta extraordinaria ensalada de maíz dulce se puede incluir de manera segura en cualquier menú festivo. Para su elaboración necesitarás:

• 250 g de filete de pollo.
• 150 g palitos de cangrejo.
• 150 g maíz dulce.
• 200 g mayonesa.
• 3 manzanas.
• 1 pepino.
• 1 cucharadita azúcar.
• Sal de cocina, hierbas y aceite vegetal.

Primero tenemos que hacer el pollo. Ellalavado, secado, cortado, frito hasta que esté cocido y enfriado. En la siguiente etapa, el filete procesado de esta manera se complementa con rodajas de manzana, palitos de cangrejo, pepinos y granos de maíz. Todo esto se sala, se espolvorea con azúcar, se sazona con mayonesa y se mezcla suavemente. Antes de servir, la ensalada se decora con hierbas frescas.

Con kiwi y col china

Esta exótica ensalada baja en calorías seguramente será recordada por todos los que se preocupan por la armonía de su propia figura.

Ingredientes:

• 300 g de pechuga de pollo (sin piel y sin huesos).
• 150 g de guisantes enlatados.
• 150 g maíz dulce.
• 50ml de aceite de oliva.
• 1 col china pequeña.
• 1 kiwi.
• 2 mandarinas.
• ¼ piña.
• 1 cucharadita jugo de limón.
• Sal de cocina, agua filtrada y albahaca.

Primero, debes cuidar el pollo. El filete se enjuaga bajo el grifo y se hierve en agua hirviendo con sal. Cuando está completamente listo, se saca del caldo, se enfría, se corta en trozos arbitrarios y se vierte en un recipiente hondo. También se envían rodajas de kiwi, piña, repollo finamente picado, guisantes verdes y granos de maíz. Todo esto se sala, se espolvorea con albahaca picada y se vierte con una salsa que consiste en jugo de cítricos, aceite de oliva y pulpa de mandarina. La ensalada hecha de esta manera se mezcla suavemente y se sirve inmediatamente.