Ensalada de maíz, tomate y pepino: receta con fotos, ingredientes, condimentos, calorías, trucos y consejos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cómo hacer una ensalada de maíz, tomates y pepinos? ¿Por qué es bueno? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas en el artículo. El maíz, el tomate y el pepino son las verduras de verano más famosas, que se utilizan para preparar una variedad de delicias. Las ensaladas de verduras frescas son el foco de las vitaminas, por lo que deben hacerse con la mayor frecuencia posible. En los meses de verano existe una oportunidad excepcional de utilizar tres o cuatro, o incluso más componentes útiles. Algunas recetas interesantes de ensalada de maíz, tomate y pepino se encuentran a continuación.

Receta fácil

Esta ensalada de maíz, tomates y pepinos se puede aderezar con mayonesa y crema agria, aceite vegetal o incluso servirse sin aderezo. Ayudará a todos a descubrir el último sabor de los productos familiares y diversificar el menú diario.

Tomar:

• una cebolla;
• un pepino;
• unomaíz;
• tres tomates;
• 1 cucharada yo crema agria o mayonesa;
• un par de ramitas de perejil;
• sal (al gusto).

Ensalada de maíz, tomate y pepino preparar de la siguiente manera:

1. Limpiar la mazorca de pelos y hojas. Los estigmas de maíz son útiles en la granja, por lo que no es necesario tirarlos. Póngalos a la sombra y séquelos.
2. Envíe la oreja pelada a la sartén y vierta agua hirviendo sobre ella. Hervir el maíz joven a fuego moderado durante 20 minutos, al final de la cocción, ligeramente salado, para que el sabor sea aún más fragante y brillante.
3. Retire el maíz cocido del agua y enfríelo, luego corte cuidadosamente los granos con un cuchillo.
4. Lavar un pepino fresco, cortar los tallos. Picar la verdura en tiras, cubos o aros finos, según se desee.
5. Lave los tomates maduros, séquelos con un paño y córtelos en rodajas o cubos.
6. El delicado sabor de los pepinos y el maíz se destaca mucho con las cebollas verdes, pero también puedes tomar cebollas. Límpialo y desmenúzalo.
7. Espolvorea la ensalada con mayonesa o nata agria, añade perejil picado o eneldo y sirve inmediatamente para que las verduras no pierdan su frescura.

Esta ensalada también se puede hacer con frutas enlatadas. Pero en verano, toma solo verduras frescas.

Ensalada deliciosa

¿De qué otra forma puedes hacer una ensalada de maíz, pepinos y tomates? Tomar:

• 2 cucharadas. yo vinagre de arroz;
• un pepino;
• un cuarto de taza de cilantro;
• 1 cucharada yo jugo de limon;
• dos tomates;
• sal (al gusto);
• una taza de maíz;
• 2Arte. yo aceite de oliva;
• 1/2 piezas jalapeño;
• 30 g de queso feta.

Método de producción:

1. Rebanar pepinos y tomates, poner en una ensaladera.
2. Agregue jalapeños triturados y maíz.
3. Mezcla el jugo de limón, el vinagre de arroz, la sal y el aceite de oliva en un bol. Llena el plato.
4. Agregue el queso feta y el cilantro, revuelva.

Sirva comida deliciosa en la mesa. Por cierto, esta gran ensalada combina bien con aves.

Otra receta

Sirve esta ensalada sola o con carne. Necesitarás:

• dos pepinos;
• tres arte. yo aceite vegetal;
• manojo de hojas de lechuga;
• cuatro tomates;
• 1 cucharada yo jugo de limon;
• 100 g de maíz enlatado;
• 1 cucharada yo mostaza suave;
• mezcla de pimientos (al gusto);
• sal (al gusto).

Cocine el plato así:

1. Lavar las verduras. Cortar los tomates en rodajas, los pepinos en tiras.
2. Lavar las hojas de lechuga, secar y rasgar con las manos.
3. Envíe tomates, pepinos, maíz dulce y lechuga a un plato hondo.
4. Prepara el aderezo. Para hacer esto, combine aceite vegetal, mostaza, jugo de limón, una mezcla de pimientos y sal, revuelva.
5. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva y sirva.

Ensalada "Buen humor"

Necesitarás:

• maíz enlatado;
• unopimiento;
• aceite pobre;
• dos tomates;
• sal;
• un pepino fresco;
• pimienta recién molida.

Sigue estos pasos:

1. Lavar y secar las verduras.
2. Quita la piel de los pepinos y córtalos en cubos pequeños.
3. Pimienta búlgara cortada de la misma manera.
4. Corta los tomates también.
5. Envíe pepinos y tomates a una ensaladera, agregue maíz enlatado y pimientos.
6. Pimienta y sal el plato al gusto, revuelve y sazona con aceite vegetal.

Con huevos y col fresca

Presentamos a su atención una deliciosa ensalada de tomates, pepinos, huevos, maíz y repollo. Este snack ligero es delicioso, crocante y su aroma es apetecible. Para hacer tres porciones, tome:

• un tomate;
• un par de huevos pasados por agua;
• dos dientes de ajo;
• tres hojas de col blanca tierna;
• la mitad de pepino fresco;
• 0, 5 manojos de cebollas verdes;
• 0, 5 latas de maíz enlatado;
• 0, 5 manojos de hojas de eneldo;
• tres arte. yo aceite vegetal;
• sal (al gusto);
• pimienta negra molida (al gusto).

Esta ensalada de pepinos, tomates, repollo, maíz y huevos se prepara así:

1. Pique la col.
2. Añadir tomate picado y pepino al repollo.
3. Huevos cocidoscortar en tiras y enviar a las verduras.
4. Pique las hierbas, pique el ajo y agréguelo a la ensalada.
5. Vierta el maíz, agregue aceite vegetal, pimienta y sal, revuelva.

Sirve la ensalada inmediatamente.

Ensalada de primavera

A todos les encantará esta ensalada, porque se come en minutos. Tomar:

• dos pepinos;
• un tomate;
• tres hojas de lechuga;
• cabeza de col (500 g);
• eneldo, cebolla verde;
• 0, 5 latas de maíz;
• pimienta y sal (al gusto);
• un diente de ajo;
• aceite de oliva.

Sigue estos pasos:

1. Lave las verduras y hortalizas, séquelas.
2. Pique el repollo, corte los pepinos en medio aros, los tomates en cubos. Picar finamente las verduras y las hojas de lechuga.
3. Combina todas las verduras y hierbas en una ensaladera.
4. Agregue maíz, ajo picado, sal y pimienta.
5. Aliñar con aceite de oliva y servir inmediatamente.

Ensalada de Dulces de Cangrejo

No mucha gente sabe cocinar una ensalada con maíz, pepinos, tomates y palitos de cangrejo. Tomar:

• un tomate;
• 125 g de maíz enlatado;
• un pepino;
• 200 g de palitos de cangrejo;
• mayonesa (al gusto);
• 250 g de conservas de pescado;
• tres huevos duros.

Para esta receta, use pescado enlatado en su propio jugo o aceite. El pescado en un tomate no es adecuado aquí. cocineroeste plato es así:

1. Ralla los huevos cocidos con un rallador grueso.
2. Prepara bien el pescado enlatado con un tenedor.
3. Corta el tomate y el pepino en cubos grandes.
4. Corte los palitos de cangrejo en cubos de tamaño mediano.
5. Vierte el maíz y mezcla todos los ingredientes, sazona con mayonesa.

También puedes untar esta ensalada en capas, untando cada una de ellas con mayonesa. De esta forma, el plato es adecuado para fiestas festivas. Consejo: no agregue demasiada mayonesa o se estropeará el sabor de la ensalada.

Calorías

¿Cuál es el contenido calórico de una ensalada hecha con verduras de verano? Cabe señalar que el repostaje tiene una gran influencia en este indicador. Cualquier alimento de la dieta puede transformarse en una amenaza para ganar peso extra si eliges la salsa equivocada. Para comprender con certeza qué ensalada es mejor preparar, debe conocer el contenido calórico de todos los componentes, incluidos los aderezos. Se sabe que 100 g de ensalada de col, pepino, tomate y maíz contienen:

• 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% VD;
• 1, 73 g de proteína - 2 %;
• 5.01g carbohidratos - 1%;
• 0,27 g de grasa - 0,25%.

Dependiendo del origen del alimento, el valor nutricional puede diferir del real. El valor se da para una dieta basada en 2000 kcal/día. Como ves, esta ensalada, a pesar de su bajo contenido calórico, contiene una gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono.