¿Cómo hacer deliciosas albóndigas en el microondas?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

Algunas personas piensan que el horno de microondas es solo para calentar alimentos. Pero esta afirmación es sólo parcialmente cierta. La práctica demuestra que esta técnica inteligente es capaz de más. Por ejemplo, también se pueden hacer excelentes chuletas de microondas sin mucha dificultad.

Cocción al vapor

Es bueno cuando la anfitriona tiene diferentes tipos de electrodomésticos en la cocina. Esto le permite utilizar cada dispositivo para su propósito previsto. Por ejemplo, todo el mundo sabe que un horno de microondas se usa principalmente para procesar alimentos que contienen una cantidad suficiente de humedad. Contribuye a la penetración de la radiación electromagnética profundamente en los alimentos, hirviéndolos desde el interior. Sin embargo, sus posibilidades no se limitan a esto. Entonces, pocas personas saben qué deliciosas chuletas se pueden cocinar en el microondas. Resulta que hay docenas de formas diferentes de hacer esto. La forma más fácil de cocinar chuletas es al vapor.

Para esto necesitarás:

carne picada preparada, sal, cebolla, un poco de ajo y pimienta molida.

Cocinar chuletas en el microondas es fácil:

1. El primer paso es preparar la mezcla principal. Para ello hay que picar en una batidora la cebolla y los dientes de ajo pelados.
2. Después de eso, todos los ingredientes deben juntarse.
3. A partir de la masa preparada, formar chuletas del tamaño y forma deseados.
4. Coloque los productos semiacabados en una bandeja especial. En este caso, cada capa debe separarse del resto con una hoja de col fresca.
5. Agregue un poco de agua y cierre bien la tapa.
6. Enviar el recipiente al microondas por 20 minutos.

Las chuletas son muy sabrosas, y el caldo restante se puede usar como salsa o hacer una salsa a base de él.

Platos de pescado

Las empanadas de pescado al microondas se cocinan de forma un poco diferente. Su principal diferencia está en la carne picada. Aquí la composición será más compleja. Para cocinar necesitarás:

El proceso consta de varias etapas:

1. Amasar el filete hasta que quede picado.
2. Picadora de carne con cebolla y leche.
3. Reúne todos los ingredientes y amasa la carne picada.
4. Haz espacios en blanco, luego colócalos en un plato y envíalos al horno durante 10 minutos.
5. Dar la vuelta a la comida y seguir calentando durante otros 5 minutos.

Y para darle al plato un sabor adicional, debe combinar las verduras con aceite en un recipiente aparte y verter el producto terminado con la composición resultante. A partir de esto, se volverá aún más tierno y fragante. El desagradable olor característico desaparecerá y las chuletas serán más suaves y jugosas.

Chuletas de pollo

Las personas que están a dieta tienen que negarse algo constantemente. Para ellos, hay una opción interesante sobre cómo cocinar chuletas en el microondas con carne de pollo.

Productos para esto requieren un poco:

para 400 gramos de pollo 2 cucharaditas de harina, 80 gramos de hogaza o pan blanco, previamente remojado en leche, y 2 cucharadas de mantequilla.

En este caso, debes comenzar con un pájaro:

1. Cortar la carne del hueso y pasarla varias veces por una picadora de carne junto con un pan.
2. Añadir mantequilla derretida, un poco de sal y cocinar el relleno de plástico.
3. Déle forma en piezas finas ovaladas y colóquelas en una fuente.
4. Hornear durante 10 minutos (5 por cada lado) a máxima potencia.
5. Combine la mantequilla restante con la harina, agregue 75 gramos de agua y vierta sobre los productos con esta mezcla.

Literalmente en 4 minutos las tiernas chuletas estarán completamente listas. Se pueden comer por separado o complementar con alguna guarnición (arroz, patatas, pasta).

Fácil y rápido

La anfitriona prudente está tratando de preparar comida para el futuro. Esto se hace para no perder un tiempo precioso en el momento adecuado ysin la molestia de preparar un plato planeado. Y en el momento adecuado, solo queda completar el proceso. La forma más fácil de cocinar chuletas congeladas en el microondas.

No se requieren productos adicionales para esto. Todo lo que queda es:

1. Retire los alimentos precocinados del congelador.
2. Ponerlos en un recipiente para microondas.
3. Encienda el dispositivo y no espere más de diez minutos. Esta vez será suficiente. Para acelerar un poco el proceso, llene los espacios en blanco con agua o caldo.

Algunas personas intentan recalentar primero los productos cárnicos, pensando que de esta manera podrán hacer que el plato terminado sea más natural. Los expertos dicen que esto no debe hacerse. Como resultado del enfriamiento profundo de la carne, por regla general, los tejidos intercelulares se rompen. Después del calentamiento, se vuelven aún más vulnerables y el jugo sale. Después de eso, el relleno simplemente pierde su forma y se convierte en una pieza regular, que consiste en una mezcla de productos alimenticios. Es mejor no esperar a esto, sino ponerse a trabajar de inmediato.

Una alternativa digna

Aquellos que no tienen miedo de experimentar pueden intentar cocinar albóndigas en el microondas. Puede hacer la receta de un plato de este tipo usted mismo o confiar en la experiencia de los profesionales. Muy sabroso, por ejemplo, se obtienen chuletas picadas.

Para su preparación necesitarás:

100 gramos de queso duro, medio kilo de filete de pollo, cebolla, 3 cucharadas de fécula de patata, un vasoyogur, un poco de sal, un montón de hierbas y especias.

Se necesita muy poco tiempo para preparar un plato así:

1. El filete, la cebolla y el queso deben cortarse en cubos de diferentes tamaños.
2. Coloque todos los ingredientes en un recipiente y cocine la carne picada.
3. Vierte una bandeja para hornear con aceite y pon la mezcla en forma de panqueques, usando una cuchara común para esto.
4. El proceso debe realizarse a una potencia de 450 watts. Cada lado no tardará más de cinco minutos en procesarse.

Antes de colocar los productos terminados en un plato, primero debe cortarles trozos de queso derretido.

Asar a la parrilla

Muchas amas de casa están interesadas en la cuestión de cómo freír chuletas en el microondas. Después de todo, la mayoría de las personas están acostumbradas a percibir este producto de esta manera. Resulta que no es nada difícil.

Solo es necesario tener en stock:

un cuarto de kilo de carne picada (ternera), cebolla, sal, huevo, pimienta molida y pan rallado.

El método de cocción es el siguiente:

1. Pique la cebolla lo más pequeña posible.
2. Combina todos los ingredientes preparados y amasa la carne picada lo suficientemente densa.
3. Haga chuletas grandes pero planas y colóquelas sobre una rejilla cubierta con papel aluminio.
4. Ase por cada lado durante 5-6 minutos.

Si no existe tal función en el microondas doméstico, puede utilizar cualquiera de las opciones anteriores. Se puede confiar completamente en cada uno de ellos. Además, mientras trabaja en cualquiera de las recetas propuestas, puede realizar ajustes en función de las preferencias de su hogar y gustos personales.