Receta de papas fritas con tocino

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Se puede decir que las patatas fritas se consideran la base de la cocina doméstica. Por sí mismo, este plato es muy sabroso y fácil de preparar. Sin embargo, si por alguna razón se ve obligado a comer papas fritas con frecuencia, puede cambiarlo un poco. Por ejemplo, haga papas fritas con tocino. Esta combinación perfecta de dos productos crea el plato más hermoso. Solo se agrega un ingrediente y el sabor y la apariencia cambian por completo. Entonces, veamos la receta de papas fritas con tocino.

Ingredientes

Para preparar este delicioso pero sencillo plato necesitamos:

• La patata en sí (como sin ella). Tomar 1 kg.
• 300 gramos de tocino ahumado cocido.
• Pimienta negra.
• Sal.
• Un par de dientes de ajo.
• Comino y romero para darle sabor.

Como puedes ver, los ingredientes son simples, fáciles de conseguir. Empecemos a cocinar papas fritas con tocino.

Freír el tocino

Primero, toma el tocino y usa un cuchillo afilado para cortarlorebanadas Luego tomamos una sartén, ponemos allí nuestro tocino, añadimos un diente de ajo y una ramita de romero. Ponemos a fuego medio. No es necesario agregar aceite vegetal, ya que la grasa se derretirá mientras el tocino esté en la sartén caliente. Si fríe un poco, por ejemplo de 2 a 3 minutos, tendrá que agregar grasa vegetal (es más útil que el aceite vegetal común) al freír papas.

Pon el tocino frito en un tazón. Eso sí, no puedes sacarlo, déjalo en el mismo lugar, no hay diferencia. Pero aquí está: a quien le conviene más.

Patatas fritas

No todas las papas son adecuadas para freír en una sartén. Dado que este es el momento en que la gente está desenterrando papas, a menudo se pueden ver en el mercado papas frescas que acaban de ser desenterradas. Sí, son hermosos, pero no debes tomarlos. El hecho es que las papas jóvenes no se prestan para freír. No se sonroja y se deshace. Con la elección de las papas decidida, comencemos a freír.

Primero, lava y pela las papas. Cortar en rodajas, pajitas, cubos: depende de todos los que les guste. Puede deshacerse del exceso de humedad de las papas con servilletas. Pongo las patatas en la sartén. Al momento de freír, agregue sal y pimienta al gusto. También puedes agregar un poco de comino, ajo. Bueno, si tienes algo de queso por ahí, entonces el queso rallado complementará perfectamente este plato.

Cebolla

Puede que a muchas personas no les gusten las cebollas, pero agregarlas le da un sabor especial a los platos. el sera perfectoAcompaña con papas fritas con tocino. Por cierto, para no llorar cuando trabajas con cebollas, puedes usar chicle. Entonces, toma la cebolla, pélala, córtala en rodajas. Agregue la cebolla 5-10 minutos antes de que las papas estén listas. Cuando la cebolla tome un tono dorado, puedes apagar el fuego. Para un toque elegante, también puedes espolvorear con cebollas verdes. Para aquellos a los que no les gustan las cebollas, no pueden agregarla en absoluto. Y sin él, será muy sabroso.

¡Casi listo! Necesitas mezclar el tocino previamente cocido con papas fritas. Y eso es. Sencillo, ¿no? El resultado fueron papas fritas con tocino. Este plato exquisito, pero a la vez sencillo, requiere de muy pocos ingredientes, pero que rico sabor y agradable apariencia tiene. Para la belleza y el sabor salado, también puede poner un pepinillo en un plato al lado, se combinará idealmente con papas fritas con tocino.

¡Eso es todo! Se consideró una receta de papas fritas en una sartén con tocino. Las papas y el tocino por sí solos son productos muy sabrosos, y su combinación es sencillamente excelente. Además, se necesita tanto tiempo como se necesitaría para cocinar papas comunes. Sin embargo, aquellos que están a dieta no deben dejarse llevar por un plato de este tipo, especialmente antes de acostarse. Se sirve mejor con papas y tocino para el desayuno. Este plato es sustancioso y fragante, por lo que te ayudará a despertarte más rápido y te llenará hasta el mediodía.