2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Antes del Año Nuevo y Navidad, siempre surge la pregunta de qué tipo de interesante cocinar. Especialmente siempre quiero complacer a los niños con algo dulce e inusual. Solo para tal caso, las casas de pan de jengibre son adecuadas. Se ven de alguna manera especialmente lindos y un poco mágicos. Los panes de jengibre en sí mismos no son tan interesantes, pero se recolectan en una casa fabulosa; este es un asunto completamente diferente. Los niños están completamente encantados con ellos.
Las recetas navideñas son variadas, pero todas tienen algo en común: los platos preparados según ellas son siempre especiales, muy sabrosos y bonitos. Tome al menos las mismas chozas de pan de jengibre. Apetitosas, luminosas y ricamente decoradas, crean una maravillosa atmósfera de calidez y confort en la víspera de las vacaciones. Hablemos de cómo hacer una de estas delicias maravillosas.
¿Qué productos necesitas para la prueba?
Entonces, para preparar una casa de pan de jengibre, debemos obtener los siguientes productos:
- Azúcar - 0,5 tazas.
- Mantequilla - un paquete (200-260 g).
- Miel - 90 gramos.
- Jengibre - 1.5-2 cucharaditas. Puedes tomarlo seco. Se vende en todos los supermercados.
- Harina - 0,75 kilogramos.
- Soda - 1,3 cucharaditas
- Jugo de limón– 1 cucharadita.
- Clavo - 1,6 cucharaditas
- Azúcar en polvo - 0,3 kilogramos.
Casas de pan de jengibre: receta de cocina
Habiendo preparado todos los productos, puede comenzar a amasar la masa. Primero, mezcle el azúcar y la miel con todas las especias que juegan un papel importante. Ponga toda la mezcla en un fuego pequeño. La miel se derretirá gradualmente y el azúcar se disolverá.
Luego agregue la mantequilla, los huevos. Todo esto se mezcla a fondo en el fuego.
Entonces necesitas agregar un poco de refresco. La mezcla definitivamente hará espuma. Pero lo mezclas bien de todos modos.
Luego introducimos la harina tamizada. Revuelva el contenido del bol hasta que la masa se separe de las paredes del plato.
Tenemos una masa caliente muy fragante. Forma una bola y deja que se enfríe durante 15 minutos.
Mantas para la casa
Entonces, hemos preparado la masa para la casa de pan de jengibre. El siguiente paso es muy interesante. Antes de comenzar a hornear, debe hacer los preparativos. Necesitamos conseguir shortcakes en forma de detalles de la casa. Pensemos en cómo hacerlo. La forma más fácil es preparar patrones de papel y luego cortar los componentes de la masa enrollada. Por lo tanto, no hornearemos pan de jengibre simple, sino paredes, un techo, una tubería. Si quieres, haz también a los habitantes de la torre: animales de cuento de hadas, un hombrecito, incluso puedes hacer un muñeco de nieve…
Qué tamaños serán los futuros patrones de papel, tú decides. Todo depende de lo pequeñoo tu casa de pan de jengibre será grande.
Además, puedes cortar algunos árboles de Navidad más y una valla de cartón grueso para encerrar el edificio. Tendrás toda una composición navideña.
También te recomendamos que hornees la base de la casa. La estructura terminada en sí será más fácil de instalar y fijar en un shortcake en blanco que en cartón.
Recorta los detalles de la masa
Tomamos la masa fría terminada y la estiramos hasta obtener un grosor de siete a ocho milímetros. Luego imponemos nuestras plantillas y cortamos los detalles con un cuchillo. Hacemos esto con mucho cuidado para no dañar la masa. No te olvides de cortar ventanas y puertas. Con ellos, la casa será mucho más bonita. Pero si es difícil, no importa, es muy posible terminar los detalles y la decoración necesarios con crema. Pero hablaremos de esto más tarde. Mientras tanto…
Hornear pan de jengibre
Antes de enviar la masa al horno, cubra la bandeja para hornear con papel para hornear, coloque las partes en blanco sobre ella. Ponemos la temperatura en la estufa a 190 grados y metemos las galletas dentro con valentía. Se horneará por no más de quince minutos. Simplemente no se exceda en el horno, de lo contrario, las galletas de jengibre estarán demasiado oscuras y demasiado secas.
Las galletas listas deben enfriarse.
Glaseado para cocinar
Así que ya tenemos las piezas terminadas, solo queda armar nuestras casitas de jengibre. ¿Cómo? Para ello, prepara el glaseado. Lo cocinaremos dos veces, porque no será posible recolectar todo y decorar en un día.
La proteína de un huevo frío debe batirse conmedio vaso de azúcar en polvo. Añadir una cucharada de zumo de limón (necesariamente recién exprimido). Poner el glaseado resultante en una manga pastelera. Tomamos una boquilla con la ranura más pequeña y la usamos para trazar los contornos de todas las ventanas, paredes y puertas. El techo también se puede decorar en forma de tejas.
Deja que el glaseado se espese. Cuando se seque un poco, pero aún no se haya endurecido por completo, puede decorar los detalles con chispas multicolores, que se usan a menudo para la Pascua. Entonces las casas de pan de jengibre se volverán aún más brillantes y hermosas.
Empezando a armar la casa
Dejemos secar nuestros productos y luego procedamos al montaje de la torre. Cambia la boquilla de la manga pastelera por una más ancha. Y luego comenzamos a aplicar esm alte a todas las costuras futuras de la casa. Instalamos cuidadosamente cada parte de la fachada a su vez en un puesto de pan dulce, que horneamos por separado. Una vez conectadas las partes, sosténgalas un rato para que se peguen un poco.
Así, instalamos gradualmente todas las partes de la casa, aplicando esm alte en los costados y en la parte inferior de la estructura. Dejamos que se seque todo. La noche será suficiente.
Para mayor rigidez del producto, se pueden utilizar palillos, sujetando con ellos las paredes hasta que se sequen por completo. O puede sujetar cuidadosamente las esquinas con ellos y luego cubrirlo todo con glaseado.
Nueva formación de hielo en el techo
Al día siguiente debes batir una nueva tanda de glaseado, usando la clara de un huevo. Con su ayuda, instalaremos el techo. Primero, poner una parte sobre una capa de crema, presionar y esperar hasta queella se pega Instale la otra mitad de la misma manera. Aquí definitivamente necesitará recurrir a la ayuda de palillos de dientes para que el techo se mantenga bien. Por cierto, algunas personas prefieren decorar un producto terminado para no estropear toda la belleza durante el montaje. Compruébalo tú mismo, lo que te resulte más cómodo.
Los lugares de su conexión estarán bien untados con esm alte. Aquí están nuestras casitas de jengibre y listas.
A continuación, puede instalar los detalles de la cerca y el árbol de Navidad de la misma manera, coloque la tubería en el techo. La casa terminada debe dejarse secar y luego espolvorearse con azúcar en polvo. Consigue una composición de invierno real. Todo se ve muy fabuloso y hermoso y pretende decorar la mesa festiva. ¡En general, las recetas navideñas son un milagro! Ya te animan en la etapa de lectura, ¡y mucho menos en el tratamiento terminado!
En lugar de epílogo
Lo bueno de estas recetas es que puedes involucrar a los niños en el proceso de cocción. Pueden decorar algunos detalles por su cuenta, degustar el primer pan de jengibre. Esto creará un ambiente especial, festivo, de Año Nuevo y Navidad en la casa. Las casitas de jengibre, cuya receta te contamos, no son solo galletas, ¡sino hechas a mano! ¡Y qué!
Esta composición será el orgullo y la decoración de la mesa festiva. Aunque, por supuesto, esta no es una tarea fácil y requerirá mucho tiempo y paciencia por parte de la hechicera-anfitriona. ¡Pero qué resultado! Además, puede aportar algo propio a la receta anterior, ysus casas de pan de jengibre serán como ninguna otra. Aquí hay espacio para la fantasía. Solo pura creatividad. ¡Y cuánta alegría para los niños! Así que intenta crear tal milagro para la mesa festiva, ¡y no te arrepentirás de tu elección!
Recomendado:
El jengibre molido es una especia milagrosa. ¡Jengibre molido para bajar de peso, para la salud y un gran sabor
El jengibre, junto con otras especias orientales, es conocido por la humanidad desde hace mucho tiempo. El poder curativo de esta planta era muy valorado. En la antigüedad, la raíz de jengibre reemplazó los billetes de banco de las personas y se usaba para pagar alimentos y telas. Los curanderos lo encontraron útil para fortalecer el cuerpo, los cocineros lo agregaron a todo tipo de platos diferentes: sopas, bebidas, postres
Receta de pan de jengibre impresa. Pan de jengibre de Tula
¡Necesitas cocinar no solo con alma, sino también con imaginación! Luego, sus platos volarán de las mesas y sus amigos competirán para pedir recetas de platos exclusivos. ¿Por qué no tomar nota del pan de jengibre impreso? ¿Se puede hacer en casa? ¿O tendrás que ir directo a Tula por un buen pan de especias? ¿Por qué sus panes de jengibre son famosos en todo el mundo y a quién se le ocurrió esta forma de pan de jengibre? ¡Intentemos profundizar en la historia y descubrir la receta de un buen pan de jengibre
Pan de jengibre persa con miel: receta con foto. La receta de pan de jengibre con miel más fácil
Durante mucho tiempo, muchas personas están familiarizadas con un manjar como el pan de jengibre persa con miel. Estos productos han sido amados por millones de personas desde el siglo IX. Ahora hay muchas opciones para su preparación. En la mayoría de los casos, la receta de pan de jengibre con miel es bastante simple y accesible para todos
Pan de jengibre de Cuaresma: una receta con una foto. receta de pan de jengibre con miel de cuaresma
Pan de jengibre de Cuaresma, cuya receta consideraremos más adelante, es un postre delicioso y delicado, cuya preparación no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Tal manjar se puede hacer de manera segura incluso durante la Gran Cuaresma Ortodoxa. Después de todo, no contiene productos prohibidos como huevos, leche, etc
Receta de pan de jengibre en casa: hacer casas dulces, hombrecitos
El pan de jengibre es un postre antiguo que se prepara en Rusia desde la antigüedad. Puedes comprarlos en la tienda, pero los caseros son mucho más apetecibles y sabrosos. Conociendo la receta de pan de jengibre, no es difícil cocinarlos en casa
