2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los platos de verduras son muy beneficiosos para la salud humana. Los expertos recomiendan comer alimentos cultivados en su zona climática con la mayor frecuencia posible. Por lo tanto, cocinar un tomate con perejil y cebolla en diferentes variantes es la mejor opción. Ofrecemos varias recetas.
Receta rápida de tomate y cebolla
Este plato es para quienes se preocupan por su salud y figura. Tomate con perejil y cebolla no tardarás en prepararlo con esta receta.
La lechuga fresca debe lavarse con agua corriente y secarse con una toalla de papel. Picar la cebolla roja en círculos finos, cortar los tomates y el queso salado en cubos. Para que esta ensalada se vuelva muy fragante y sabrosa, debe preparar el aderezo adecuado. Al aceite de oliva se le debe añadir sal, pimienta recién molida y perejil picado muy fino.
Coloque hojas de lechuga en el fondo del plato, luego - verduras y queso. Rocíe el aderezo sobre el aperitivo.
Ensalada de aceitunas, verduras y hierbas
Cocinar un tomate con perejil y cebolla según esta receta es muy similar a la versión anterior.
Enjuague la ensalada verde, séquela, rómpala con las manos y colóquela en el fondo del plato. Corte el pepino en rodajas, la cebolla roja en medio aros, los tomates en rodajas y el queso feta en cubos. Arregle todos los ingredientes bellamente encima de la ensalada. Sal, pimienta y rociar con aceite de oliva. Disponer las aceitunas y ramitas de perejil fresco. Servir inmediatamente.
Tomates con cebolla para el invierno
La preparación de vegetales es una excelente opción para un refrigerio rápido. Esta receta llevará mucho tiempo cocinar tomate con perejil y cebolla.
Primero, esterilice los frascos y las tapas. Los tomates de diferentes colores se deben lavar a fondo y se deben hacer varios pinchazos cerca del tallo. Algunas cebollas rojas y dientes de ajo, zanahorias peladas y pimientos cortados en círculos. Enjuague el perejil y el eneldo.
A continuación, proceda a la preparación de la salmuera. Para un litro de agua se necesita una cucharada grande de sal y dos de azúcar. Hervir la salmuera a fuego lento durante cinco minutos.
En el fondo de una jarra de un litro, ponga una cucharada pequeña de ácido cítrico, una tableta de aspirina y hojas de grosella. Extienda los tomates encima y vierta sobre la salmuera. Luego, debe enrollar las tapas, voltearlas y dejarlas debajo de una manta tibia hasta que se enfríen.
Los tomates y las cebollas preparados según esta receta se pueden guardar en la despensa a temperatura ambiente durante un año.
Recetas de salsa de tomate y cebolla
Hay una gran cantidad de opciones para su preparación. Ofrecemos varias recetas.
La primera opción. Lave un kilogramo de tomates jugosos y maduros, retire los tallos y muela con una licuadora. Pelar y picar tres cebollas grandes. Mezcle todo con sal, póngalo en la estufa y cocine a fuego lento durante veinte minutos. Asegúrate de revolver la salsa constantemente. Al final, añadir la cabeza de ajo picada. Deje que la salsa se enfríe y úsela para hacer pizza. Se puede guardar varios días en el frigorífico.
Segunda opción. Esta es una receta de salsa sin cocción. Muele medio kilogramo de tomates, pimiento, dos cebollas y diez dientes de ajo en una licuadora. Agregue sal, pimienta negra recién molida y hierbas picadas. La albahaca, el eneldo y el perejil pueden ser opciones ideales. La salsa es perfecta para las brochetas de pollo.
Tercera opción. Asa cuatro tomates grandes, una cebolla y dos pimientos. Retire la piel y muela con una licuadora. Sal la salsa, agregue mantequilla, ajo exprimido, hierbas picadas. Llevar a ebullición y hervir durante cinco minutos, revolviendo constantemente. La salsa es perfecta para asar cerdo, ternera y cordero.
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