Vodka "Stolichnaya": reseñas de consumidores, fábricas y cumplimiento de los requisitos GOST

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

El vodka Stolichnaya, cuyas reseñas se pueden escuchar en todo el mundo, se ha convertido en uno de los símbolos del poder soviético, que era temido por la mayoría de los estados. El nombre de la marca, quizás el único conocido en el planeta, se creó no tanto gracias al desarrollo del surtido y las peculiaridades de la preparación, sino a los secretos e intrigas que se conducían constantemente en torno a la URSS durante la Guerra Fría.. La bebida en cuestión se puede colocar de manera segura en la misma matriz asociativa con un oso y una balalaica, lo que crea una idea de los ciudadanos occidentales sobre Rusia.

¿Cómo se creó el vodka Stolichnaya?

Las reseñas están llenas de preguntas sobre cómo se creó el producto especificado. Vale la pena señalar que se desconoce la fecha exacta de su "cumpleaños". Hay dos versiones sobre el origen de la bebida. Según uno de ellos, en 1938, V. G. Svirida (especialista en la producción de vodka) ideó una tecnología de producción y proporciones, después de lo cual apareció en las botellas una huella de 1938. Todo el proceso fue controlado por el jefe de la de la genteA. I. Mikoyan del Comisariado de la Industria Alimentaria de la URSS (nuevamente, según los rumores). El primer gran lote se lanzó en 1941 en Leningrado, además, cuando los invasores alemanes ya habían bloqueado la ciudad. Se desconoce la categoría de precios de esa época y la leyenda no está documentada.

Otras cifras aparecen en el sitio web del fabricante. Se alega que el vodka Stolichnaya, cuyas reseñas se dan a continuación, se creó en 1953. Pero aquí también hay preguntas. El hecho es que los coleccionistas encontraron una botella con la inscripción "Narkompischeprom". Esto indica que la bebida se elaboró durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los Ministerios no aparecieron hasta 1946. Por lo tanto, la información sobre el sitio de la destilería no es confiable.

Desarrollo de etiquetas

Los diseñadores en la etiqueta de papel del vodka soviético mostraban el Hotel Moskva, que es uno de los principales símbolos de la capital rusa. Los artistas que exhibieron el diseño final fueron M. Yakovlev y A. Joganson. Esta información fue proporcionada por la planta Soyuzprodoformlenie, que se dedicaba al desarrollo del diseño y publicidad de productos soviéticos en los años 40 y 50 del siglo pasado.

Como lo demuestran las reseñas del vodka Stolichnaya, el contenido de la etiqueta clásica cambió en los años 90, cuando la marca comenzó a considerarse un nombre. Los coleccionistas afirman que, en tan solo unos años, las destilerías privadas han impreso más de cinco mil versiones de la etiqueta.

Popularidad ydesarrollo

La bebida en cuestión ganó fama mundial después de la victoria en la Segunda Guerra Mundial. Vodka "Capital Crystal" (las críticas lo confirman) recibió los más altos premios en exposiciones internacionales (1958, 1963). La bebida especificada y sus variedades después de 1955 se convirtió en uno de los principales productos de exportación, suministrado constantemente a países de todo el mundo.

La siguiente ronda de popularidad se produjo en 1972, tras la conclusión de un acuerdo entre Pepsi-Cola y Soyuzplodoimport sobre la venta de alcohol soviético en los Estados Unidos. Al mismo tiempo, las ventas de refrescos conocidos aumentaron significativamente en la Unión y se suministraron alrededor de 1 millón de decalitros de Stolichnaya a Estados Unidos.

Tiempos de crisis

Después de la perestroika, las destilerías comenzaron a pasar activamente a manos privadas. Las destilerías estatales, incluso en Bryansk, dejan de producir vodka Stolichnaya (hay muchas críticas al respecto). Esto se debe al hecho de que el titular de los derechos de autor exigió la conclusión de un acuerdo de licencia, lo que no sucedió. El enfrentamiento llegó hasta el Gobierno. Como resultado, la marca registrada fue cancelada por la patente estatal, convirtiéndose simplemente en el nombre de un producto de vodka.

El monopolio del alcohol fuerte volvió al estado en 1993. En 1991, el documento mencionado anteriormente fue cancelado, la marca fue revivida y pasó a ser propiedad de VAO Soyuzplodoimport. En 1999, el propietario de Plodovaya Kompaniya (Plodoimport se llamaba así en ese momento) Y. Shefler vendió TM al fabricante holandés SPI. Posteriormente, hubo litigios, algunos países reconocieron la corrección de Rusia, muchos otros se pusieron del lado de Shefler yESP.

La cuestión es que en 2002 el Gobierno de la Federación Rusa otorgó a Soyuzplodoimport el estatus de empresa estatal, que tiene derecho a proteger las marcas nacionales en el campo legal internacional.

Características

Además del fuerte sabor característico del vodka, debe prestar atención a algunos parámetros básicos más de esta bebida, que le permiten determinar la originalidad del producto:

1. Diseño exterior del contenedor. La botella tiene una forma alargada, equipada con una tapa de metal. En la parte inferior hay una nervadura de "firma". La etiqueta se produce en color rojo-blanco-dorado, capacidades - de 0,25 a 1 litro.
2. Diseño. No debe haber gotas de pegamento, biseles de etiquetas, abolladuras en la tapa ni astillas de vidrio en el recipiente con la marca. Los tecnólogos controlan todas las etapas de producción y eliminan por completo los defectos.
3. Coherencia. El vodka en sí debe tener una transparencia "premium", no se permite la formación de sedimentos e impurezas. También es necesario comprobar la viscosidad del fluido. Esto es fácil de hacer: voltee la botella y preste atención a las paredes, aún deben tener rastros de una bebida alcohólica fuerte durante algún tiempo.

Productores

La planta de Kristall en Moscú, así como Siberian Vodka Company, Bryansk Combine, Yaroslavl Distillery recibieron la licencia para la producción de vodka Stolichnaya Soft, cuyas críticas son en su mayoría positivas en todos los mercados de ventas. y algunas otras empresas. En aquellos países dondeel grupo SPI ganó el litigio, el producto enumerado se fabrica con la marca adecuada.

En la etiqueta actualizada del Hotel Moskva, se agregaron medallas recibidas por la bebida en competencias internacionales. El emblema del vodka Stolichnaya Sever Myagkaya (comentarios a continuación) representa el crucero Aurora y una brújula. La bebida de esta serie se suaviza agregando miel, carbón de abedul, componente acético de sodio a la composición.

¿Qué dicen los consumidores?

Los usuarios responden de manera diferente a la bebida en cuestión. Muchos rinden homenaje a la calidad del sabor del vodka, pero no notan nada sobrenatural en él. Esto se aplica a la categoría de producto estándar. Las variedades Elite y de exportación son algo mejores, ya que se someten a una limpieza adicional y se preparan con materias primas de la más alta calidad. En general, las revisiones del vodka Stolichnaya Sever y sus análogos permiten caracterizar la bebida como un producto digno de pleno derecho en su segmento, que combina de manera óptima los parámetros de precio / calidad. La mayoría de los consumidores señalan algunos puntos más:

1. La resaca después de beber este alcohol está presente, pero no es crítica.
2. La marca Stolichnaya se muestra con mayor frecuencia en películas extranjeras cuando se mencionan marcas de vodka rusas.
3. El vodka no es necesario beberlo, pero puede usarse con fines medicinales (compresas, fricciones, etc.).
4. "Stolichnaya" cumple con GOST 20001-74, que establece que el vodka es una bebida fuerte en un 40-45% por volumen, hecha de alcohol con posteriorfiltrado.