Frutas tailandesas y sus nombres con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Tailandia es un país que a todos nos gustaría visitar. El sol cálido y apacible, las plantas tropicales y la gente amable y comprensiva: todo esto atrae anualmente grandes flujos de turistas a este país increíble. Pero no solo hermosas playas y extraordinarios paisajes pueden entretener a un huésped de tierras frías. Las frutas tailandesas son uno de los principales atractivos de un cálido país tropical. El clima aquí contribuye a una gran abundancia, por lo que algunos tipos de frutas se pueden encontrar solo aquí y en ningún otro lugar. Los mismos que se encuentran aquí son mucho más sabrosos aquí. El hecho es que las frutas exóticas se transportan en forma verde y maduran en el camino. Como resultado, su sabor se vuelve completamente diferente, mucho peor que el de sus contrapartes maduradas adecuadamente.

La mayoría de las frutas tailandesas simplemente no se pueden llevar al extranjero, ya que es probable que se echen a perder en el camino. Por lo tanto, la mejor manera de probar delicias tropicales es ir a Tailandia usted mismo. Si te gustan las frutas, localla abundancia simplemente te volverá loco. Aquí puedes encontrar frutas sorprendentes de las formas, colores y tamaños más increíbles. Echemos un vistazo más de cerca a las frutas exóticas de Tailandia.

Durián

Durian es una de las frutas más interesantes y veneradas de Tailandia. Su apariencia es inusual para la vista: una fruta masiva y cubierta con numerosas espigas que no causa ataques de apetito. Sin embargo, bajo la gruesa e inhóspita piel verde se esconde un manjar exquisito, como no se puede encontrar en nuestro planeta. La pulpa del durián tiene un sabor dulce y delicado, que recuerda a la nata con un toque de nuez, y algunos dicen que es similar a los quesos gourmet. De todos modos, es mejor comerlo con una cuchara, y por una buena razón.

El hecho es que la fruta tailandesa durian tiene un fuerte olor específico que puede asustar a un principiante tímido. Muchos comparan este complejo aroma con el olor a pescado podrido o a los trapos sucios. Al mismo tiempo, el olor desagradable es extremadamente corrosivo, y si te atreves a probar esta fruta exótica con las manos desnudas, será muy difícil lavarlas más tarde. En Tailandia, puedes encontrar más de cien tipos diferentes de durián, pero todos se parecerán entre sí de una forma u otra. Entre los lugareños, esta fruta ha ganado fama como un afrodisíaco intransigente, aunque la ciencia no lo confirma.

La temporada en la que es más fácil comprar durianes frescos comienza en mayo y termina en agosto. Pero, a pesar de esto, puedes comprar esta curiosidad puntiaguda en otros momentos, peroentonces el precio será más alto. Dado que el durian se considera el "rey de las frutas" en Tailandia, el precio será un poco más alto que el de otras frutas exóticas, pero vale la pena. Desafortunadamente, no podrá llevar este manjar específico a un hotel o avión, ya que está prohibido debido a un olor acre desagradable. Además, no mezcle durian con alcohol, ya que tiene un efecto de calentamiento en el cuerpo que, en combinación con bebidas fuertes, puede dañar la salud.

Pitaya

Pitaya, o fruta del dragón, se destaca entre la multitud con su apariencia sobrenatural. Sí, y difícilmente se le puede llamar fruta, ya que es el fruto de un cactus de América Central. Fue llevado a Vietnam en el siglo XIX y se arraigó bien allí, después de lo cual se extendió por toda Asia. Al principio, solo los miembros de la familia real podían permitirse este manjar inusual, pero ahora crece en todas partes, por lo que los simples mortales también pueden probar la fruta del dragón. Obtuvo su nombre por su apariencia, que se asemeja al cuerpo escamoso de un dragón. El color de la pitaya es rosa y las escamas tienen puntas verdes, lo que hace que la delicia sea aún más surrealista.

La fruta del dragón, al igual que otros regalos tailandeses de la naturaleza, tiene un rico sabor, además de beneficios para el cuerpo. Para llegar a la preciada pulpa, debes cortar la pitaya a lo largo o a lo ancho. En el interior hay una sustancia blanca con pequeños huesos negros pegados por todo el lugar. Visualmente, el interior de una fruta del dragón se parece al kiwi y tienen un sabor muy similar. Este milagro de la naturaleza florece todo el tiempo, por lo que siempre puedes saborearlo, independientemente de la estación. Si visitas Tailandia por primera vez, definitivamente deberías probar esta misteriosa fruta. No solo dará nuevas sensaciones gustativas, sino que también tendrá un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.

Yaca

Ddekfruit es una de las razones para ir a Tailandia. Las frutas en marzo-septiembre alcanzan su mejor forma, es en esta época cuando conviene degustarlas. La jaca se parece a la fruta del pan. Está cubierto de una gran cantidad de espinas densas que pierden su nitidez a medida que maduran. La fruta en sí es verde, pero cuanto más madura, más tonos marrones prevalecen en su color. Esta fruta inusual es enorme. Su peso puede alcanzar los 40 kg. Por lo tanto, estos gigantes no crecen en las ramas, sino que se adhieren directamente al tronco del árbol. Los árboles de yaca crecen hasta 20 metros y dan alrededor de 200 frutos al año.

La pulpa de la jaca es bastante jugosa y fibrosa, con un sabor dulce. Los tailandeses usan esta fruta en todas partes y en diferentes formas. Las frutas maduras se pueden usar para un refrigerio ligero o como complemento de otros platos. La yaca inmadura sabe a verdura y se puede usar en una variedad de sopas. De hecho, la pulpa de esta fruta es utilizada constantemente por los lugareños: con platos de carne, pescado y verduras, así como junto con otras frutas. En la cocina se aprovechan todas las partes de la fruta, por lo que no se desperdicia nada. Además de frutas, los árboles de jaca proporcionan a los tailandeses madera ytintes La madera de este útil árbol tiene un agradable color amarillo, muy apreciado en la fabricación de muebles e instrumentos musicales. Si quieres descubrir por ti mismo qué frutas son las más deliciosas y nutritivas de Tailandia, entonces asegúrate de probar la jaca. No solo es alimento, sino que también se cree que sus semillas pueden proteger contra una bala o un cuchillo. Las hojas de yaca se usan con fines medicinales.

Fruta longan tailandesa

Longan crece en racimos, como uvas, en árboles de hoja perenne de 10 a 20 m de altura Se cree que fue traído a Tailandia desde China, aunque la India suele llamarse su tierra natal. A Longan le gustaron los tailandeses y tomó su nicho, como otras frutas tailandesas. El "Ojo de Dragón" es como lo llaman los chinos porque parece un ojo cuando se corta. Sin embargo, el sabor de esta fruta no se parece en nada al órgano visual. Más bien es dulce, con un ligero sabor almizclado, a veces se encuentran frutos ácidos. Al elegir, es importante prestar atención a la piel, debe estar intacta, sin daños. La piel del ojo del dragón es bastante densa, pero delgada. Se retira fácilmente de la fruta, dejando al descubierto la apetitosa pulpa. Los más maduros son los frutos que ya han tenido tiempo de estar en el mostrador, y no los que acaban de ser cosechados.

Las frutas tailandesas suelen ser muy saludables. Y longan no es una excepción. Tiene fósforo, calcio y vitamina C. Las hojas de longan se utilizan en decocciones medicinales para la diarrea. Esta fruta aporta mucho dinero al presupuesto de Tailandia, ya que se exporta a Europapaíses y Estados Unidos. Es problemático transportarlo fresco, ya que la fruta se deteriora rápidamente, pero si se seca, puede permanecer mucho tiempo sin perder su sabor.

Mango

Una de las frutas tropicales más deliciosas amadas tanto en Asia como en Europa es el mango. En Tailandia se cultivan muchas variedades diferentes de este delicioso manjar. Aquí puedes encontrar tanto mangos verdes como naranjas e incluso rojizos. Definitivamente deberías probar esta jugosa fruta si vienes a Tailandia. Las frutas en marzo solo comienzan a madurar y maduran hasta junio, aunque los tailandeses logran cosechar 2 cosechas de mango cada año.

El mango tiene un sabor increíblemente dulce, aunque las frutas verdes y ácidas se usan con éxito en ensaladas. Al elegir esta fruta, debe prestar atención a la cáscara. Debe ser suave y sin daños, y ligeramente elástico cuando se presiona. Si la piel se flexiona fuertemente cuando se presiona, entonces la fruta definitivamente está demasiado madura, y si es demasiado dura o tiene una estructura suelta, entonces esta fruta debería madurar. Se dice que Tailandia tiene los mangos más dulces del planeta.

Al igual que otras frutas tailandesas, el mango se incluye en muchos platos locales. Va bien con otras frutas, arroces e incluso helados. Mango hace un jugo increíblemente sabroso. Los europeos, a diferencia de los tailandeses, prefieren servir esta fruta con platos de carne y pescado, en los que también rinde bien. El mango se puede secar y encurtir. Dicen que los frutos secos salados ayudanmarineros y viajeros para hacer frente al mareo.

Papaya

Una de las frutas más populares de Tailandia es la papaya. Exteriormente es alargado y de color naranja o amarillo, según la variedad. Si cortas la papaya, verás que tiene pulpa en los lados y semillas negras y lisas en el centro. La pulpa de esta fruta exótica es dulce y jugosa. Por lo tanto, la papaya es una de las frutas favoritas en Tailandia y en muchos otros países donde crece esta increíble planta. Al igual que otras frutas tailandesas, cuyos nombres se pueden encontrar arriba, la papaya se puede agregar a muchos platos. Si tomas frutas verdes, pueden reemplazar perfectamente a las verduras en una sopa o ensalada. Si toma una fruta fresca, es sabrosa tanto sola como en combinación con otras frutas. La papaya combina especialmente bien con la lima.

Es interesante que los árboles de esta dulce fruta se dividan en machos y hembras. Los machos polinizan los árboles hembras, después de lo cual crecen frutos en ellos. Sin embargo, a veces los machos también dan frutos, lo que aún no se ha explicado. Pero los propios tailandeses los recolectan y los usan con fines rituales. La papaya es muy buena para la digestión y ayuda a la absorción de proteínas ya que contiene papaína. También en esta fruta, como en muchas otras, se almacena un depósito de todo tipo de vitaminas.

Rambután

Rambután parece un extraterrestre de otro planeta. Su apariencia excita la imaginación e incluso puede asustar a un novato amante de la fruta. Y esto no es de extrañar, ya que los frutos del rambután parecen rojos.bolas peludas con puntas verdosas. No hay que tenerle miedo a esta fruta, ya que es muy dulce y agradable al paladar. La piel se quita fácilmente, dejando al descubierto la pulpa comestible. Esto no requiere un gran esfuerzo, pero probablemente será necesario cortar el hueso del rambután con un cuchillo. Aunque también es comestible, sabe a bellota. Antes de comer la fruta peluda, es mejor sacudirla para ahuyentar a las hormigas que les gusta trepar por la superficie del rambután.

Se cree que por primera vez los árboles de esta fruta fueron traídos por los chinos, quienes plantaron 5 piezas para sí mismo. Luego se fue, pero los árboles permanecieron. Luego se construyó una escuela en este sitio, lo que sirvió como impulso para la propagación de este árbol útil en toda Tailandia.

Piña

Siempre es bueno ver frutas tailandesas con una foto. En casi todas las fotos de los mercados tailandeses se puede ver la piña familiar para todos nosotros. Aquí vienen en diferentes variedades. Por lo tanto, en el mercado puedes encontrar piña para todos los gustos. Las más dulces y deliciosas son las pequeñas frutas amarillas de Chiang Rai, pero no siempre se encuentran en el mercado. También puedes encontrar piñas verdes aquí, que parecen inmaduras para los visitantes, pero en realidad es solo una variedad diferente, que por dentro no es peor que las piñas a las que estamos acostumbrados.

Esta fruta puede ser una buena ayuda en la lucha contra los resfriados. También normaliza la presión arterial y mejora la digestión. Puedes comprar piña durante todo el año, como otras frutas en Tailandia. En abril comienza el apogeo de este manjar, que dura hastaJunio. Cabe señalar que las piñas en este país tropical no son como las que se venden en nuestras tiendas y supermercados. Son mucho más sabrosos y aromáticos, ya que maduran de forma natural.

Lichi

La historia de esta fruta en Tailandia se remonta al siglo XVII. Fue traído aquí por emigrantes chinos y, con el tiempo, esta fruta ha encontrado muchos admiradores entre la población local. Crece principalmente en la parte norte del país, y es allí donde se puede comprar más barato. En otras partes de Tailandia, los lichis son bastante caros, al menos más caros que otras frutas locales. Para proteger los árboles con esta fruta de los parásitos, se plantan setos enteros de bambú a su alrededor. También se aplican otras medidas de protección para preservar la cosecha.

Los lichis parecen pequeñas nueces rojizas que cuelgan en racimos de los árboles. El sabor de la fruta es un poco agrio, tal vez incluso agrio, pero generalmente dulce. Esta fruta es un valioso producto de exportación que genera buenos ingresos para Tailandia. Se exporta fresco, enlatado y seco. Debe elegir frutas con piel entera, y es mejor comerlas, después de cortar el hueso. Esta fruta contiene una buena cantidad de oligoelementos y vitaminas, y también es rica en hidratos de carbono.

Paraíso Tropical

La hermosa y cálida Tailandia es muy atractiva para los turistas. Las frutas cuyos nombres conocía antes, e incluso aquellas de las que escuchó por primera vez, pueden complacer incluso al gourmet más sofisticado. Naturalmente, este artículosolo se incluye una pequeña parte de toda la variedad de frutas tropicales en las que Tailandia es rica. Muchos viajan a este increíble país en aras del entretenimiento dudoso y dañino. Pero aquí puede obtener suficientes vitaminas para muchos meses por venir. Junto con los campamentos deportivos, que están en casi todas partes aquí, puede mejorar seriamente su salud en Tailandia, en lugar de dejarla aquí. Aquí también puedes ver las peleas de boxeadores tailandeses que conocen el arte marcial local de Muay Thai. Este espectáculo atrae a miles de turistas a Tailandia cada año. También puede apreciar la belleza y la eficacia de un antiguo arte marcial.

Incluso las frutas que puedes encontrar aquí son mucho más sabrosas aquí, ya que maduran en los árboles, no en el camino. Este artículo ha arrojado algo de luz sobre las frutas tailandesas y sus nombres, pero su increíble sabor solo se puede conocer probándolo usted mismo. Vale la pena señalar que los precios en Tailandia pueden ser una agradable sorpresa. A menudo, un viaje a este exótico país es más económico que unas vacaciones en nuestros resorts. Así que la próxima vez que planees tus vacaciones, recuerda el hermoso paraíso tropical llamado Tailandia.