Frutas exóticas: nombres, fotos y descripción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten las frutas. Existe la opinión de que es necesario comer frutas que maduren en los lugares donde creció una persona. Sin embargo, es difícil resistir la tentación de probar las frutas tropicales, cuyos nombres suelen sonar como hechizos de un cuento de hadas. Este artículo te dirá qué frutas exóticas puedes probar en ciertos países y cómo se ven.

Durián

Para aquellos que estén interesados en las frutas de Vietnam, el nombre Durian seguramente les resultará familiar. Es cierto que esta fruta, que también crece en Tailandia, Filipinas, Malasia y Camboya, tiene mala reputación. Sus frutos tienen un sabor celestial y al mismo tiempo exudan un olor a amonio aterrador, verdaderamente infernal. Es tan desagradable que está prohibido transportar durian como parte del equipaje de mano en los aviones o llevarlo con usted a un hotel. Esto se indica mediante carteles que se pueden ver en el vestíbulo de cualquier hotel tailandés. Así durian, como dicen, es una fruta amateur, sobre todo porquesu apariencia no es particularmente atractiva: se asemeja a un óvalo irregular con espinas afiladas.

Aquellos que no tienen ni el nombre de la fruta ni su descripción y características desalientan el deseo de probar inmediatamente la fruta extranjera deben cumplir con las siguientes reglas:

• No intente elegir el producto usted mismo. Por lo general, el intento fallará y traerá solo desilusión.
• Confíe en que el vendedor le pedirá que corte el durian y lo empaquete en una película transparente.
• Antes de comprar, compruebe la pulpa de la fruta presionándola ligeramente con el dedo. Durian, apto para alimentos, no debe ser elástico.
• No se recomienda consumir los frutos de esta fruta con alcohol, ya que actúa como un fuerte estimulante sobre el cuerpo humano.

Mangostán (o mangostán)

El nombre de la fruta sugiere su relación con el conocido mango. Sin embargo, en realidad, no tienen nada en común. El mangostán tiene una cáscara morada gruesa y está decorado con una "flor" de 6-7 hojas redondas en el tallo. Tiene una pulpa blanca y tierna que se asemeja a una naranja pelada con seis o más rodajas blancas suaves.

Tienes que elegir un mangostán por color. Las frutas de color púrpura oscuro son las más sabrosas. Al presionarlos, no deben quedar demasiado blandos.

Puedes probar el mangostán desde mediados de abril hasta octubre. Sus árboles crecen en Myanmar, Tailandia, Malasia, Vietnam, Camboya, India, Filipinas, Sri Lanka, Colombia, Panamá yCosta Rica.

Yaca

Jackfruit (otro nombre para la fruta es eva) es una fruta grande con una piel gruesa de color amarillo verdoso con púas. La jaca tiene una pulpa dulce de color amarillo suave con un sabor a pera duquesa que va con un olor inusual. La fruta madura está lista para comer, mientras que la fruta inmadura se usa para preparar diversos platos, se agrega a helados y ensaladas de frutas, y también se sirve con leche de coco. Incluso las semillas de jaca son comestibles, y primero deben hervirse.

Puedes probar esta fruta de enero a agosto en Filipinas, Tailandia, Vietnam, Singapur y otros países.

Lichi

Otro nombre para una fruta exótica que es común en Tailandia, Camboya, Australia, Indonesia y China es la ciruela china. En forma, se asemeja a un corazón o un círculo regular y crece en racimos. Debajo de su piel roja brillante hay una pulpa blanca jugosa con un sabor dulce. De mayo a julio, la fruta se come fresca y enlatada.

Noni

La fruta de queso (o manzana de cerdo) se encuentra en Malasia, Polinesia, Australia, así como en el sudeste asiático. Sus frutos de piel translúcida se tornan amarillos o blanquecinos al madurar. Noni tiene un sabor amargo y un aroma acre que puede inducir el vómito. Sin embargo, es muy útil y muy utilizado en la medicina tradicional.

Mango (Mango)

A diferencia de la mayoría de las otras frutas en Tailandia, los nombresque nuestros abuelos ni siquiera escucharon, esta fruta era conocida por los habitantes de la URSS. Es cierto que pocas personas lo vieron con sus propios ojos, pero aún era posible comprar jugo en frascos en las grandes ciudades.

El mango es una de las frutas tropicales más populares en todo el mundo. Tiene frutos grandes de forma alargada, ovoide o esférica con pulpa amarilla o anaranjada, jugosa y dulce. El olor del mango, dependiendo de la variedad, puede asemejarse al aroma del melón, albaricoque, limón e incluso rosa. Por cierto, esta fruta no solo se usa como postre. Las frutas verdes se pueden usar crudas en ensaladas. También se comen espolvoreados con sal y pimienta negra. Antes de comer, se debe quitar la piel del mango con un cuchillo afilado.

Puedes probar la fruta en muchos países. Considerado el mango más sabroso de Tailandia, donde madura en primavera. En Vietnam, sus frutos frescos aparecen en los estantes en invierno, y en Indonesia, la cosecha se cosecha de septiembre a diciembre. También se puede ver una gran cantidad de mangos en los mercados campesinos de Filipinas, India, Myanmar, China, Pakistán, México, Brasil y Cuba.

Kiwi

El nombre de la fruta se debe a la similitud con el ave del mismo nombre, que es el símbolo nacional de Nueva Zelanda. Sin embargo, el kiwi es originario de China, aunque hoy en día también se cultiva con éxito en Italia, Chile, Nueva Zelanda y Grecia.

La presencia de esta fruta en la lista de frutas tropicales de nuestro planeta es un tanto arbitraria, ya que en realidad se trata de una baya de gran tamaño. El sabor del kiwi se asemeja a una especie de mezcla de fresas, grosellas, plátanos, manzanas, melones, cerezas y piñas. Los frutos se comen frescos. Sin embargo, también se pueden utilizar para hacer mermelada, hacer gelatina o incluir en ensaladas. También hay muchas recetas de bebidas de kiwi. Muchos se sorprenderán, pero la cáscara de esta baya se considera comestible. Además, tiene un alto contenido de antioxidantes y tiene propiedades antisépticas.

Papaya

En cualquier lista con nombres y fotos de frutas exóticas, siempre está presente esta fruta que crece en India, Tailandia, Sri Lanka, Bali, Indonesia, Filipinas, México, Brasil y Colombia.

Sabe como un cruce entre calabaza y melón. Los frutos de papaya son bastante grandes, de hasta 20 cm de largo, con una cáscara de color amarillo verdoso. La fruta madura tiene una pulpa inusualmente tierna, cuyo uso ayuda con los problemas digestivos. Las frutas verdes se agregan a la tradicional ensalada tailandesa som tam. Además, se fríen y se guisan con carne.

Longán

Entre los nombres de las frutas de Tailandia (en el artículo se presentan fotos de frutas exóticas) hay absolutamente fabulosas. Por ejemplo, en este país crece una fruta llamada "ojo de dragón". Es cierto que con mayor frecuencia se usan las palabras longan o lam-yai para designarlo. Al mismo tiempo, se ve muy feo y parece una patata pequeña. Longan tiene una fruta dulce, jugosa y alta en calorías. Debajo de la piel de color marrón claro hay una pulpa transparente de color blanco o rosado, que se parece a la gelatina en consistencia. En el núcleo hay un gran hueso negro. La fruta es buena para la salud. Sin embargo, no se recomienda más de una fruta al día,ya que esto puede provocar un aumento de la temperatura corporal.

Además de Tailandia, el longan crece en Vietnam, China y Camboya. Puede degustar la cosecha recién cosechada desde mediados de junio hasta octubre.

Rambután

En Tailandia, la fruta llamada rambután es una de las más famosas. Se distingue por el "aumento de la vellosidad", y debajo de la piel roja hay una pulpa blanca translúcida con un sabor dulce. Para "abrir" la fruta, debe "girar" el rambután en el medio. Se puede comer crudo o enlatado con azúcar. Tenga en cuenta que las semillas de rambután crudas son venenosas, pero puede comerlas tostadas sin preocupaciones. Lo mejor es elegir las frutas más rosadas para comer.

Prueba el rambután desde mediados de abril hasta octubre en Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, India, partes de Colombia, Cuba y Ecuador.

Pomelo

Esta fruta exótica tiene más nombres que otras. Esto es pompelmus, pomelo chino, sheddock, etc. Para los amantes de los cítricos, la lista de nombres de pomelo puede ser útil cuando viajen a Malasia, China, Japón, Vietnam, India, Indonesia, Tahití, Israel y los Estados Unidos.

La fruta parece un pomelo muy grande con pulpa rosa, blanca o amarilla que es mucho más dulce y aromática. El pomelo es ampliamente utilizado en la cocina y la cosmetología. Se recomienda elegir frutas con el aroma más fuerte, ya que tienen una concentración másgusto.

Limón

Otro nombre para esta fruta es mano de Buda. Sin embargo, detrás de un "título" tan misterioso no se esconde nada interesante. La cidra tiene frutos oblongos, que consisten casi en su totalidad en una cáscara. Saben a limón y exudan el aroma de las violetas. La cidra cruda, que crece en China, Japón, Malasia, Indonesia, Tailandia, Vietnam e India, prácticamente no se usa. Se suele utilizar para hacer jaleas, compotas y frutas confitadas.

Jaboticaba

El árbol de la uva brasileña crece en la mayor parte de América del Sur. Sus frutos se asemejan a las bayas de grosella, recogidas en racimos. La piel de la jaboticaba es amarga, por eso se quita. La pulpa se usa como alimento, a partir de la cual se preparan jaleas y mermeladas.

Pitaya

Los nombres de las frutas vietnamitas, cuyas fotos sorprenden a los residentes de las latitudes del norte, a menudo son difíciles de recordar, por lo que tienen contrapartes europeas más familiares. Por ejemplo, la pitaya a menudo se conoce como fruta del dragón o fruta del dragón. Los frutos son muy hermosos en apariencia. Son de color rosa brillante y del tamaño de una manzana grande. La cáscara de pitaya está cubierta de grandes escamas con un borde verde. Debajo hay una pulpa densa de color blanco, rojo o morado con una gran cantidad de semillas pequeñas. La pitaya se consume cruda y en cócteles de frutas junto con la lima.

Crece no solo en Vietnam, sino también en Tailandia, Filipinas, Indonesia, Sri Lanka, Malasia, China, Taiwán, algunas regiones de Japón, Estados Unidos, Australia e Israel.

Carámbola

Si te interesa lo más insólitofrutas tropicales, la foto y el nombre de esta fruta seguro que no te dejará indiferente. Carambola, o "estrella tropical", tiene una forma muy hermosa cuando se corta. El fruto en sí es de color amarillo o verde, tiene un ligero aroma floral y un sabor no muy dulce. Las carambolas verdes contienen mucha vitamina C. Los frutos se consumen sin pelar, tanto crudos como en ensaladas y cócteles

Las carambolas crecen todo el año en Borneo, Tailandia e Indonesia.

Guayaba

El nombre y la foto de la fruta en nuestro país se conocieron hace relativamente poco tiempo. La guayaba, que crece en Indonesia, Tailandia, Vietnam, Malasia, Egipto y Túnez, es un fruto redondo, en forma de pera u oblongo, de 4 a 15 cm de largo, de pulpa blanca y semillas amarillas, duras y comestibles. Cuando madura, la fruta de guayaba se vuelve amarilla. Se recomienda comerlo con cáscara para mejorar la digestión y estimular el corazón. Las frutas verdes se comen con especias picantes y sal.

zapote

Como muchas otras frutas tropicales, cuyas fotos y nombres ya conoces, esta fruta crece en Vietnam y Tailandia. Además, el chicozapote se cría en Filipinas, Camboya, Malasia, Indonesia, Sri Lanka, India y Estados Unidos. En apariencia, la fruta se asemeja a un kiwi o una ciruela. Un chicozapote maduro tiene un sabor a caramelo lechoso, pero su pulpa se puede "tejer" como un caqui. Por lo general, la fruta madura se usa para ensaladas y postres, mientras que la fruta verde se usa ampliamente en la medicina popular y la cosmetología tailandesas.

Manzana de azúcar

Las frutas tropicales (ver fotos con nombres y descripciones de algunas de ellas arriba) no siempre se ven apetitosas. Por ejemplo, la manzana de azúcar, que es común en Tailandia, Filipinas, Vietnam, Indonesia, Australia y las regiones del sur de China, es una fruta de color verde pálido y antiestética cubierta con una piel irregular de color verde pantano. Debajo se encuentra la carne con huesos bastante grandes y con un ligero aroma a coníferas. Las manzanas de azúcar maduras son moderadamente suaves al tacto. En la cocina, la fruta, que se cosecha de junio a septiembre, se utiliza en la preparación de helados tailandeses.

Chompu

Algunos nombres de frutas (ver foto en el artículo) que crecen en los trópicos son prácticamente desconocidos para los habitantes comunes de las latitudes del norte. Por ejemplo, muchos nunca han oído hablar de la chompa. La fruta también se llama pomarrosa o ciruela Malabar. En forma, se asemeja a un pimiento dulce de color rosa o verde claro. Chompoo tiene carne blanca, firme y picada. No hay necesidad de pelar la fruta. Aunque un poco más dulce que muchas frutas tropicales, el chompoo es un excelente calmante de la sed cuando está frío.

Aki

Si antes nos fijamos en las frutas tailandesas (los nombres y las fotos de algunas de ellas ya las conoces), ahora hablemos de las frutas que crecen en Jamaica, Hawái, Brasil, Venezuela, Colombia, Ecuador y Australia. Entre ellos está Aki. Esta fruta tiene forma de pera y está cubierta con una piel de color naranja o amarillo rojizo. después de akicompletamente maduro, revienta. En este caso, el exterior es una pulpa cremosa, en la que hay semillas grandes y lustrosas.

Cuando no está maduro, el ackee se considera la fruta exótica más peligrosa del mundo. Sus frutos verdes son venenosos y contienen una alta concentración de toxinas.

Aki solo se puede comer hervido. Además, deben hervirse durante mucho tiempo para destruir los venenos que contienen. Aki sabe similar a las nueces. En los países africanos, la cáscara de su fruto inmaduro se usa en la fabricación de jabón, y se captura pescado para obtener la pulpa.

Ambarela

Esta fruta, común en Indonesia, India, Malasia, Filipinas, Fiji, Australia, Jamaica, Venezuela, Brasil y Surinam, se conoce como manzana Cithera. Tiene frutos ovalados dorados, recogidos en racimos, con pulpa crujiente, jugosa, amarilla y carozo con espinas. Ambarella sabe como un cruce entre mango y piña. Las frutas maduras se consumen tanto crudas como enlatadas. Cuando no están maduros, se utilizan como guarnición y se añaden a las sopas.

Salak

La fruta, también conocida como "fruta de serpiente", crece en Tailandia, Indonesia y Malasia durante todo el año. Tiene frutos redondos u oblongos que son de color rojo y marrón y crecen en racimos. La corteza del arenque está cubierta de pequeñas espinas. Se quita fácilmente con un cuchillo. En el interior, la fruta se divide en tres segmentos dulces con un rico sabor agridulce que recuerda a un caqui o una pera.

Fianza

La fruta también es conocidacomo manzana de árbol o hueso, así como membrillo de bengala. Cuando está maduro, el fruto verde grisáceo de la fianza se vuelve marrón o amarillo. Tiene una cáscara densa, que recuerda a una nuez, que no se puede alcanzar sin un martillo. Como regla general, la fianza ya se vende en forma purificada. La pulpa del fruto es amarilla, dividida en gajos, y contiene semillas lanosas. La fianza se come seca o fresca. El té y el sharbat se preparan a partir de la pulpa de la fruta.

Puede probar la libertad bajo fianza desde finales de otoño hasta diciembre en India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistán, Indonesia, Malasia, Filipinas y Tailandia.

Bam Balan

Si se compilara una lista de nombres de frutas con el sabor más inusual, entonces bam-balan ocuparía el primer lugar. El hecho es que para probarlo bien puede reemplazar … borscht con crema agria. La fruta bam-balan, que crece solo en la isla de Borneo, tiene una forma ovalada, y para llegar a la pulpa de la fruta, solo necesitas quitarle la piel.

Pepino

Estrictamente hablando, esto no es una fruta, sino una baya, simplemente una muy grande que crece todo el año en Chile, Nueva Zelanda, Perú, Turquía, Egipto, Chipre e Indonesia. Tiene una variedad de frutas de diferentes formas, tamaños y colores. Algunos de ellos son de color amarillo brillante. La pulpa de pepino sabe a calabaza, melón y pepino. Es muy difícil elegir una fruta para comer cruda. Es poco probable que alguien quiera comer pepino demasiado maduro e inmaduro.

Kivano

Esta fruta, que también se llama pepino africano o cornudo, al gustorecuerda a plátano, melón, kiwi y aguacate. Cuando está maduro, la cáscara de la fruta oblonga del kiwano se cubre con púas amarillas y su pulpa se vuelve de un color verde intenso. La fruta se corta como una sandía. Se conserva en escabeche y también se añade a platos dulces y especiados.

Tamarindo

En la lista de nombres de cítricos, así como cualquier otro, no encontrarás esta fruta. El caso es que pertenece a la familia de las leguminosas, pero se utiliza como fruta. Tiene frutos curvos de hasta 15 cm de largo, de piel marrón y pulpa agridulce.

El tamarindo se usa como especia. En particular, condimentan la famosa salsa Worcestershire, y también se utilizan en la preparación de postres, aperitivos y bebidas diversas.

Puedes probar el tamarindo desde mediados de otoño hasta febrero en Tailandia, Australia, Sudán, Venezuela, Camerún, Omán, Colombia y Panamá.

Fruta Mágica

Los frutos, que también se conocen como puteria dulzona, no tienen nada especial en apariencia. Sin embargo, esta fruta es una gran engañadora. Si comes una fruta así, dentro de una hora, cualquier producto que pruebes parecerá dulce. Las únicas excepciones son los dulces, que parecen insípidos. El truco está en la proteína miraculina contenida en los frutos de la fruta mágica, que "engaña" las papilas gustativas humanas.

Marula

Esta fruta solo se puede probar en África, y solo si tienes la suerte de estar en Mauricio, Madagascar, Zimbabue, Botswana y algunos otros paísesSudáfrica en los días de su maduración. El hecho es que inmediatamente después de esto, los frutos amarillos de marula, que se asemejan a una ciruela, comienzan a fermentar. Como resultado, forman algo así como una bebida baja en alcohol que los elefantes adoran. Las frutas maduras de marula son de color amarillo y se parecen a las ciruelas en apariencia. La carne es blanca, con un hueso duro. Hasta que comienza el proceso de fermentación, la marula tiene un aroma agradable y un sabor sin azúcar.

Kumquat

Esta fruta también se conoce como naranja japonesa o fortuna. Tiene pequeños frutos comestibles enteros. Exteriormente, se asemejan a pequeñas naranjas con una piel muy fina. El sabor del kumquat, que crece en el sur de China, en Japón, en el sudeste de Asia, Medio Oriente, Grecia (Corfú) y los EE. UU., es agradablemente amargo y por el olor puede confundirse con la lima. El kumquat se cosecha de mayo a junio, pero se puede encontrar a la venta durante todo el año, ya que es fácil de almacenar y proporciona las condiciones de temperatura adecuadas.

Mameya

Los frutos pequeños y redondos de esta fruta saben a albaricoques. En su interior se encuentra la pulpa de naranja, que es muy utilizada en la elaboración de postres y repostería. La mameya también se conserva y se puede hacer gelatina con sus frutos verdes. La fruta se puede degustar en América Latina, las Antillas, Florida, Hawái y los estados del sudeste asiático.

Naranjilla

La fruta, también conocida como la fruta dorada de los Andes, parece un tomate peludo. Al gusto de naranjillarecuerda a fresas y piña. Su jugo, junto con la pulpa, se agrega a ensaladas de frutas, helados y otros postres y cócteles.

Ahora conoce las frutas tropicales más populares, incluidos los cítricos. La lista con nombres y fotos presentada arriba, por supuesto, no está completa. Sin embargo, esperamos que esta información le ayude a no meterse en problemas cuando se encuentre en países cálidos, donde puede encontrar frutas de forma y sabor sin precedentes en los estantes de los mercados.