Lo que se sirve con whisky para la merienda
Lo que se sirve con whisky para la merienda
Anonim

El whisky es una bebida noble que tiene una larga historia. Sin embargo, en nuestro país se ha extendido mucho no hace mucho tiempo, por lo que aún quedan algunos interrogantes. Por ejemplo, ¿qué se sirve con whisky para la merienda? ¿Qué es mejor servir whisky que picar una bebida? En este artículo se discutirá mucho más.

¿Qué es el whisky?

El whisky es una bebida alcohólica fuerte que tiene un aroma bastante agradable. Está hecho de una manera especial. En su elaboración se utiliza trigo, centeno, cebada o maíz. En el whisky terminado, la graduación alcohólica oscila entre 32 y 50 %, pero también existen variedades cuya graduación alcanza los 60o.

El color de esta bebida tiene un amplio espectro cromático. También depende de qué se elaboró el whisky y cuánto tiempo se envejeció en barricas. Las variedades estándar son de color amarillo claro o marrón.

El whisky es considerado la bebida nacional en Irlanda y Escocia, en estos países se lanza la mayor producción de esta maravillosa bebida fuerte. También se ha lanzado el lanzamiento de varios snacks para whisky.

Historia del whisky

Por primera vez, el whisky se menciona por escrito en registros de 1405 de monjes irlandeses que lo elaboraban para sus propias necesidades. También en el Tesoro escocés en uno de los registros consta la emisión de m alta a uno de los monjes para la elaboración de whisky, con fecha de 1494.

chocolate con nueces
chocolate con nueces

En general, se acepta que el whisky era conocido por el hombre durante varios siglos antes de estas menciones. Pero se desconoce cuándo y en qué circunstancias se obtuvo por primera vez por destilación. La invención se atribuye a San Patricio, pero vivió antes de que la gente aprendiera a destilar alcohol. No hay hechos probados confiables, pero aun así el primer monopolio sobre la producción de whisky en 1505 se obtuvo en Edimburgo, Escocia.

Los bocadillos para whisky aún no existían en ese momento, ya que se vendía en las farmacias como una droga curativa. En 1579, el parlamento escocés prohíbe la producción de whisky a quienes no sean de noble cuna.

Cultura de beber whisky

Hay ciertas tradiciones de beber whisky y bocadillos para ello. Entonces, por ejemplo, el whisky de alta calidad, que tiene una exposición de más de 10 años, generalmente se bebe en vasos especiales llamados "nousing".

Vaso de nariz para whisky premium
Vaso de nariz para whisky premium

Esta bebida se consume como aperitivo y como digestivo, es decir, antes y después de las comidas. El whisky blended, creado mezclando cereales y licores de m alta producidos en diferentes destilerías, se bebe solo en su forma pura y se come con quesos duros.variedades Las frutas, como las uvas, la piña, los aguacates, también serán un refrigerio adecuado para el whisky de esta clase. Sin embargo, los conocedores ortodoxos de una bebida premium creen que no es necesario tomar un refrigerio para poder experimentar toda la belleza del sabor.

¿Cuál es el mejor aperitivo de whisky?

De hecho, los quesos duros, las frutas, las nueces y el chocolate siempre se han considerado un bocadillo tradicional y versátil para esta maravillosa bebida. Sin embargo, los expertos dicen que cada variedad revela mejor sus características gustativas con un snack específico. También están los platos en sí, que se vuelven más ricos y sabrosos si se degustan junto con whisky de una u otra clase.

Aperitivo clásico - uvas y queso
Aperitivo clásico - uvas y queso

Influye en la elección de los bocadillos de whisky y el país de origen de la bebida. Entonces, por ejemplo, los escoceses e irlandeses tenderán a los bocadillos de queso y carne, y los estadounidenses, a las frutas y los dulces. Resulta que cuántas personas, tantas opiniones, todos eligen un bocadillo según las tradiciones y preferencias de sabor.

Snack para whisky en diferentes países

Se recomienda picar whiskies suaves producidos en Escocia o Irlanda con mariscos y pescados. Por ejemplo, el salmón ahumado, el salmón o la trucha son un gran acompañamiento para un whisky escocés de m alta. Un cóctel de vieiras a la parrilla, mejillones y camarones es el complemento perfecto para un whisky de grano irlandés.

Plato de queso con bocadillos
Plato de queso con bocadillos

Existe el estereotipo de que las ostras se sirven exclusivamente a precioschampán, pero este no es el caso. Actualmente, es costumbre comer ostras con salsa de limón sobre whisky blended de más de 10 años. Se considera un signo de gusto exquisito en los países europeos.

Hoy en día, un buen tentempié para el whisky es una tabla de quesos, el llamado plato de quesos. Sin embargo, no olvide que los quesos solo deben ser variedades duras.

Aperitivo elegante

Los emigrantes que se mudaron a América del Norte también comenzaron a producir esta bebida. Fueron los primeros en diluirlo con cola y hacer varios cócteles con él. También se preguntaron: ¿con qué beber whisky? Un refrigerio estadounidense parece inusual en el Viejo Mundo, por decirlo suavemente. Por ejemplo, el whisky escocés o bourbon en Estados Unidos se suele comer con pasteles dulces (cupcakes), malvaviscos y mermelada. También comen chocolate y bocadillos con mantequilla de maní.

Panecillos y whisky
Panecillos y whisky

En Japón, el whisky no está tan extendido como el sake, pero también tiene sus seguidores. Whisky in the Land of the Rising Sun come sashimi, sushi y pescado.

En Rusia, tradicionalmente les gusta comer bebidas alcohólicas fuertes con platos de carne. Para el whisky prefieren la barbacoa como snack, que por cierto va muy bien con ella. Además, las variedades duras y secas de salchichas ahumadas aromáticas son perfectas para enfatizar sutilmente el sabor de una bebida de calidad.

Como puede ver, la cantidad de bocadillos de whisky es impresionante. Qué bebida preferir, media o larga exposición, blended o single m alt - tú decides. Todo el mundo puede elegir una calidad, sazonadael whisky es exactamente lo que te gusta, desde pescado hasta dulces.

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