2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Quien haya probado alguna vez el famoso rollo "César" en McDonald's nunca podrá olvidar su sabor único. Desafortunadamente, no siempre es posible tomar una taza de té en un café para probar este plato, por lo que muchas personas quieren saber la receta del rollo César para cocinar en casa. De hecho, es bastante simple de hacer, solo necesitas saber los ingredientes necesarios y el método de preparación.
Receta de rollo César
Ingredientes necesarios:
- lavash o pan plano suave;
- filete de pollo;
- hojas de lechuga o col;
- tomates maduros;
- Queso parmesano o cualquier otro queso blando;
- pepinos;
- Salsa César o una mezcla de mayonesa y crema agria;
- condimentos;
- verdes.
Después de comprar todos los ingredientes, enjuague bien las verduras y prepare el filete de pollo. Es mejor batir la carne para que se vuelva más suave y jugosa. El filete de pollo se debe cortar en trozos pequeños y remojar en una marinada especialmente preparada, luego sazonar con sal y pimienta al gusto y guisar a fuego lento. El pollo se fríe muy rápido, así que lo principal es no cocinarlo demasiado.
A continuación, repitiendo punto por punto la receta del Caesar roll, debes preparar las verduras. Es mejor cortar el tomate en aros finos. Aquellos a quienes no les gusta comer la piel de un tomate pueden quitarla sumergiendo la fruta en agua hirviendo por un corto tiempo. Después de eso, la verdura se volverá aún más jugosa y sabrosa. A continuación, debe cortar el pepino en rodajas finas, es mejor dejar la cáscara para que el plato sea más picante.
Seleccione cuidadosamente solo hojas de lechuga de calidad cuando prepare esta receta. El rollo César estará realmente delicioso solo si usas hojas de lechuga frescas.
El queso para este plato debe elegirse con mucho cuidado, ya que de él dependerá tanto el sabor como el aroma. A continuación, el queso se debe rallar o cortar en tiras finas.
Puedes comprar la salsa en la tienda o hacerla tú mismo. En el caso de querer cocinarlo en casa, se debe comprar mayonesa y crema agria baja en grasa, las cuales se deben mezclar en una proporción de 2:1, respectivamente, y agregar condimentos al gusto.
Cuando haya terminado con todos los preparativos, debe comenzar a formar un plato llamado "Caesar Roll". La receta para este proceso es la siguiente: debe tomar un pastel suave o pan de pita,Cúbrelo con salsa César, luego ponle hojas de lechuga. A continuación, debe tomar el filete de pollo frito y distribuirlo uniformemente sobre la superficie del pan de pita. Además de todo esto, se colocan tomates y pepinos picados. Desde arriba, todo se salpica con hierbas y condimentos especiales. Después de todos estos preparativos, es necesario envolver el producto semiacabado resultante en un paquete limpio, que luego se fija con cuidado para que no se deshaga.
Ahora este maravilloso plato se puede servir en la mesa para complacer a sus seres queridos y amigos. Sin duda, este plato no dejará indiferente a nadie. Ahora todos saben cómo cocinar correctamente los rollos César. Hemos dado la receta con una foto del plato terminado arriba.
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