Platos de Pasta: Recetas Sencillas y Deliciosas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La pasta y la pasta se han vuelto familiares en nuestra mesa desde hace mucho tiempo. Sin ellos, ahora la dieta de cualquier persona no está representada. Siempre deliciosos platos de pasta han conquistado el planeta con su sencillez de preparación y versatilidad de servicio. Se pueden servir dulces, con carne o pescado. Hay muchos más aditivos utilizados en la pasta de los que ni siquiera hemos oído hablar. Después de todo, cada país tiene su propio enfoque para la preparación de obras maestras culinarias, que se basan en la pasta. Traemos a su atención una selección de platos de pasta sencillos.

Pasta marina

Primero debes preparar el relleno. Consiste en freírlo en una sartén con la adición de cualquier aceite vegetal. Primero debe freír debajo de la tapa durante unos 5 minutos. Luego, cuando la carne picada se cuece al vapor, la tapa se puede abrir y nuestra carne picada se puede llevar ahermoso color ya sin él. Después de abrir la tapa, el asado de la carne picada dura unos 5 minutos más. Durante la cocción, agregue sal y pimienta al gusto. Picar también la cebolla finamente y mezclar con nuestra carne picada.

Para más sabor, no está prohibido ennoblecer el producto cárnico asado con una hoja de laurel. Ahora que la carne picada está completamente lista, es hora de comenzar la segunda parte de la cocción. Vierta la pasta de cualquier configuración en una cacerola con agua hirviendo y salada. Remueve de vez en cuando para evitar que la pasta se pegue. Enjuague los productos terminados arrojándolos a un colador. Luego añádelos al bol con la carne picada, mezcla y disfruta de un sencillo y delicioso plato de pasta.

¿Y qué tenemos para el segundo?

Los segundos platos de pasta son muy asequibles y siempre sorprenden con su sabor. Por supuesto, hay platos más caros y lentos: guisos de pasta con gambas y champiñones o pasta con salsa de tomate y calamares. Pero en este artículo describiremos más opciones de presupuesto, por ejemplo, una receta simple y muy sabrosa (descrita a continuación), que no contiene ingredientes cárnicos, lo que significa que también es apta para vegetarianos. Resulta no solo un delicioso plato de pasta, sino también hermoso. Cocínalo y disfruta por fuera y por dentro.

Macarrones con verduras y queso

De los productos que necesitamos:

• Pasta unos 400 gramos.
• 1 brócoli (unos 600 gramos).
• 2 rojopimientos dulces.
• 100 ml de crema.
• Queso duro, frotado con cualquier rallador.
• Aceite vegetal, sal, pimienta, al gusto.

Para que el plato sea realmente hermoso y sabroso, todos los productos deben cocinarse no uno tras otro, como suele ser el caso, sino al mismo tiempo.

• Cocinar nuestra pasta en agua hirviendo con sal. Vigilar el grado de dureza de los productos. Cocine hasta que esté al dente.
• El brócoli debe lavarse y dividirse en floretes pequeños. Después de sumergirla en agua hirviendo, la col debe cocinarse entre 8 y 10 minutos.
• Sujetamos el pimiento dulce al procesamiento que se supone que debe hacer: lavar, quitar las semillas y cortar en gajos grandes.
• Cocinar pimientos en aceite vegetal debajo de la tapa hasta que estén blandos.
• A continuación, combinamos el brócoli cocido y el pimiento terminado.
• Ahora agregue medio vaso de caldo en el que la pasta y la crema se hirvieron con pimienta y repollo en el mismo recipiente. Agregue sal y pimienta en esta etapa. Y ahora, cuando hierva la salsa cremosa, la puedes combinar con pasta. A continuación, espolvorea con queso, mezcla y un plato de pasta saludable está listo.

El pollo siempre ha sido un alimento favorito y, a dúo con la pasta, no tienen competencia. Por lo tanto, todos los platos de pollo y pasta "dejan" la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Espaguetis con pollo en salsa de tomate

Productos que necesitaremos:

• Filete de pollo, 250 gramos.
• Pasta de espagueti.
• 1 cebolla, del tamaño que prefieras.
• Ajo, dos o tres dientes.
• Pasta de tomate, 3 cucharadas.
• Queso duro, 100 gramos. Siéntase libre de agregar más queso si lo desea.
• Aproximadamente 50 gramos de mantequilla y 2 cucharadas de aceite vegetal.
• Diferentes verduras al gusto, sin embargo, como sal y pimienta.

Cómo se prepara el plato:

• El filete se corta en tiras finas, la cebolla se corta en hermosos medios aros, el ajo se pica en un dispositivo especial o por métodos improvisados.
• La mantequilla y el aceite vegetal se combinan en una sartén caliente. Se añaden cebolla y ajo al aceite caliente.
• Después de que adquieren un color dorado, se agregan "tiras" de pollo a las cebollas con ajo. La mezcla se fríe durante unos tres minutos.
• Ahora es el momento de la pasta de tomate y medio vaso de agua. Estos ingredientes se añaden al pollo frito. Ahora puedes salpimentar el plato. Especias, si te gustan, agrégalas también.
• Después de 7 minutos de guisar a fuego lento, agregue los espaguetis preparados al pollo. Mezcla todo, espolvorea con queso y puedes comer un plato de pasta.

Obras maestras de la pasta rápida

Date prisa en platos de pasta, verdadero "salvavidas" cuando no hay tiempo para cocinar. Estos platos también ayudan a ahorrar mucho, por lo que todos necesitan sus recetas. Ofrecemos algunas recetas deliciosas y rápidas,que sin duda complacerá a todos.

Pasta con huevo y pollo

Cocine 200 gramos de pasta. Si ya tienes pasta en la nevera, puedes usarla. Mezcle 3 huevos crudos con sal, pimienta, condimentos y agregue una cucharada de mayonesa. En un plato resistente al calor, generosamente engrasado con aceite, coloque la pasta terminada y vierta el "hablador" de huevo encima. Ahora es el momento de colocar el molde en el horno precalentado. La pasta se hornea en el horno durante unos 15 minutos. Después de este tiempo, obtenemos nuestro abundante y rápido plato de pasta.

Fideos fritos

Comida asequible y sin esfuerzo:

• Calentar un trozo de mantequilla en una sartén - 30 gramos.
• Vierta 100 gramos de telarañas en el aceite.
• Fríe los fideos hasta que estén dorados.
• Agregue 1/2 taza de agua caliente y sal. Preparamos nuestra "telaraña" sin remover. Solo necesitas evaporar este líquido.
• Y ahora vierta la misma cantidad de agua, mezcle y evapore el líquido. El plato está listo.

Pasta con salchichas y cebollas

Salchichas (en cualquier cantidad), freír en aceite vegetal en una sartén de paredes gruesas. Agregue las cebollas y fríalos hasta que estén dorados. Ahora es el momento de las pastas. Ponemos los productos terminados en una sartén con salchichas y cebollas. Revuelva, cocine al vapor durante un par de minutos y ahora, un delicioso plato de pasta está de vuelta en nuestra mesa.

Ensalada de pasta suiza

• 350 gramos de pasta cocida (hervir inmediatamente).
• 2 tomates medianos.
• Salchicha - 300 gramos.
• Queso - 200 gramos.
• Salsa mayonesa y hierbas.
• Pepino fresco.

Cocinar ensalada:

• La salchicha se corta en dados. Por cierto, en lugar de eso, puede usar cualquier producto cárnico que esté en su refrigerador. Y las proporciones de la ensalada tampoco son muy estrictas, lo cual es una buena noticia.
• Ahora le toca el turno al queso, también lo cortamos en cubos, solo que un poco más grandes.
• Tomates - cortados en cubitos.
• Es mejor cortar el pepino en cubos pequeños y mezclar inmediatamente con verduras finamente picadas.

Combina la pasta terminada y lavada en un bol con la salchicha, el queso y los tomates. Luego agrégueles pepino y hierbas. Sal y sazonar con salsa de mayonesa. Mezcla la ensalada y puedes empezar a saborear la comida.

Esta ensalada es un verdadero "transformador". Puede agregarle o quitarle cualquier producto, excepto la pasta. Los amantes de los guisantes pueden condimentar generosamente la ensalada con este producto. Lo mismo ocurre con los pimientos dulces y el maíz.