Cazuela de requesón real: recetas

Tabla de contenido:

Cazuela de requesón real: recetas
Cazuela de requesón real: recetas
Anonim

Royal Cottage Cheese Casserole es un plato delicioso y sustancioso. A pesar de que a menudo se le llama postre, también puede actuar como plato principal. La preparación de tal manjar no genera dudas, porque cualquiera puede manejarlo. Y la cazuela se hornea en el horno durante solo 30 minutos. Así que esta podría ser la base para un gran desayuno.

Variación clásica de cazuela

Hay muchas variaciones de la cazuela real. Sin embargo, es mejor empezar por el clásico, que gusta a casi todo el mundo. Para cocinar la cazuela de requesón real, debe tomar los siguientes ingredientes:

  • 300 gramos de requesón;
  • medio vaso de azúcar y harina;
  • dos huevos;
  • 120 gramos de mantequilla;
  • un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • un susurro de sal y ácido cítrico;
  • vainillina para darle sabor.

Es mejor enfriar la mantequilla para la receta de la cazuela de requesón real con anticipación, ya que la necesitará más adelanterejilla.

receta de cazuela de requesón real
receta de cazuela de requesón real

Proceso de elaboración del postre

Para empezar, se frota el aceite en un rallador grueso. Se tamiza la harina. Agregue harina y media porción de azúcar a la mantequilla, ponga sal. Golpee con un tenedor para formar granos. En otro recipiente, combine los restos de azúcar, vainillina, soda apagada con ácido cítrico y una pequeña cantidad de agua y requesón. Agregue los huevos, mezcle bien.

Engrase una fuente para horno con un trozo pequeño de aceite vegetal. Aproximadamente un tercio de las migas de harina y mantequilla se colocan en el fondo y también se cubren los lados. Es más conveniente hacerlo con las manos.

Vierta el requesón, espolvoree con el resto de la masa. La cazuela de requesón real se hornea en un horno precalentado a 180 grados. Es mejor colocar una hoja de papel de aluminio encima, así la parte superior del pastel no se quemará.

Después de 30 minutos, saque el formulario. Deje que el pastel se enfríe, luego sáquelo del molde. Cortar en porciones.

cazuela de requesón real
cazuela de requesón real

Cazuela de chocolate

Esta opción atraerá a los amantes de las chispas de chocolate. Sí, y la apariencia de tal cacerola llama la atención. Para esta receta necesitas tomar:

  • 400 gramos de requesón;
  • 120 gramos de harina;
  • 150 gramos de azúcar;
  • 50 gramos de mantequilla;
  • dos huevos;
  • un par de cucharadas de cacao;
  • media cucharadita de bicarbonato de sodio.

En un tazón combine el requesón, los huevos y unos 120 gramos de azúcar. Revuelva con un tenedor o una batidora. Combine por separado el aceite yharina, agregar soda y residuos de azúcar, poner cacao. Mezclar con un tenedor hasta que se formen migas.

La forma para hornear la cazuela de requesón real se engrasa espesamente con mantequilla. En el fondo se coloca la mitad de las chispas de chocolate, se reparte el requesón, se cubre todo con el resto de las migas por encima. Hornee el plato en el horno a una temperatura de 180 grados durante unos 30 minutos. Antes de obtener la masa, se enfría durante al menos diez minutos, de lo contrario se romperá. Servir cortado en porciones.

cazuela de requesón real en el horno
cazuela de requesón real en el horno

La cazuela de requesón real se prepara de forma bastante sencilla y rápida. Necesita requesón y mantequilla de alta calidad. La masa para tal cazuela resulta ser granulada, dulce, esta es una característica distintiva de este postre. Puede diversificar la receta, usando, por ejemplo, cacao. Entonces la cacerola se parecerá a una hermosa magdalena de chocolate. De esta forma, todos comen requesón con placer.

Recomendado: