Malvavisco de manzana: recetas de cocina

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Apple Marshmallow es una delicia fácil y saludable que puedes preparar en casa. Y hoy queremos compartir algunas recetas sencillas para un delicioso postre.

Malvaviscos con puré de manzana

Los golosos sin duda apreciarán el sabor original de este manjar. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

• Cuatro manzanas.
• Una proteína.
• 700 gramos de azúcar.
• Azúcar de vainilla.
• 160 ml de agua.
• 30 gramos de gelatina.
• Azúcar en polvo.

¿Cómo hacer malvavisco de manzana? La receta del postre es muy sencilla:

• Remoje la gelatina en agua. Espera hasta que se hinche y se disuelva por completo.
• Las manzanas se lavan, se pelan y se cortan en mitades. Después de eso, hornéalas en el horno hasta que estén blandas.
• Muele la fruta horneada con una licuadora hasta obtener un estado de puré. Como resultado, debe obtener unos 250 gramos del producto terminado.
• Mezcla el puré con proteína y azúcar de vainilla.
• Calienta la gelatina a fuego medio sin que hierva. Después de eso, viértalo en la masa en un hilo fino y agregue azúcar, que primero debe disolverse en agua.
• Enviar lo recibidomezcle en una manga pastelera y use una boquilla para colocar los pasteles en una bandeja para hornear.

Refrigerar el malvavisco durante la noche y decorar con azúcar en polvo antes de servir.

Malvavisco de manzana casero

Esta vez ofrecemos preparar un manjar con mermelada preparada. Si todavía tiene los espacios en blanco del año pasado, no dude en usarlos para nuestra receta. Entonces, qué productos se necesitarán esta vez:

• 450 gramos de azúcar.
• 500 gramos de mermelada.
• Dos huevos de gallina.
• Cuatro cucharaditas de agar-agar.
• 230 ml de agua.
• Un cuarto de cucharadita de ácido cítrico.
• Bolsita de vainillina.
• Azúcar glas para espolvorear.

¿Cómo hacer malvaviscos de manzana en casa? Lee la receta del postre aquí:

• Remoje el agar-agar en 160 ml de agua fría y déjelo reposar durante media hora.
• Pon la mermelada en un bol y bate con una batidora.
• Hacer jarabe de azúcar y 70 ml de agua caliente.
• Combina las claras de huevo con mermelada y mezcla los productos con una batidora. La masa final debe triplicar o cuadruplicar su volumen.
• Agregue ácido cítrico y agar-agar al almíbar caliente.
• Incorpore suavemente el almíbar tibio a la base de manzana.
• Cubre la mesa con pergamino y ponle malvaviscos con una jeringa de repostería.

El postre debe secarse en un día. Solo después de eso se puede decorar con polvo y servir. Esta delicia complementará perfectamente su té de la tarde o el té de la mañana. Domingo desayuno.

Dieta Malvavisco

La delicadeza de los productos naturales sin azúcar complacerá a quienes deciden deshacerse del exceso de peso. Para hacer un postre ligero, use lo siguiente:

• Manzanas - cuatro piezas.
• Vailina - una pizca.
• Sustituto del azúcar.
• Una proteína.
• Agar-agar - ocho gramos.
• Agua - 160 ml.

Comienza a cocinar malvavisco de manzana dietético. Aprenderá la receta de una golosina si lee las siguientes instrucciones:

• Procese las manzanas, córtelas por la mitad y quite las semillas. Hornéalas hasta que estén blandas en el horno o en el microondas.
• Remoje el agar-agar en un poco de agua.
• Use una cuchara para quitar la pulpa de las manzanas cocidas y transfiérala al vaso de la licuadora. Hacer puré.
• Caliente el agar-agar al fuego y agréguele cualquier edulcorante (por ejemplo, stevia). Llevar el líquido a ebullición.
• Batir la clara de un huevo a punto de nieve.
• Poco a poco combine los productos preparados, sin dejar de batirlos con una batidora. Debes obtener una masa ligera y voluminosa.
• Usando una manga pastelera y una boquilla adecuada, forre los pasteles sobre papel de hornear.

Seque los malvaviscos durante al menos 12 horas y conecte las mitades antes de servir.

Café Malvavisco

Esta receta será de interés para aquellos a los que les gusta experimentar en la cocina.

Ingredientes:

• Cuatro medianasmanzanas.
• 650 gramos de azúcar.
• Una clara de huevo.
• Un sobre de vainilla.
• 160 gramos de agua hervida.
• Cuatro cucharaditas de agar-agar.
• Tres cucharaditas de café instantáneo.

El malvavisco de manzana casero es muy fácil de preparar:

• Retire la piel y las semillas de las frutas, luego córtelas en cuartos. Pásalas a un plato de vidrio y mételas en el microondas.
• Hacer puré, combinarlo con 250 gramos de azúcar y vainilla. Refrigere el producto terminado.
• Remoje el agar-agar en agua fría durante diez minutos. Después de eso, póngalo en la estufa y hierva.
• El puré de manzana y la proteína batir con una batidora a velocidad máxima. Vierta inmediatamente el jarabe tibio en un chorro fino.
• Añadir café sin dejar de batir la mezcla de manzana.
• Transfiere inmediatamente la "masa" a una manga pastelera y utilízala para formar un malvavisco sobre el papel de hornear.

Como puedes ver, los malvaviscos de manzana son muy fáciles de preparar en casa. Espolvorea el pastel congelado con azúcar en polvo y pega las mitades. Servir con té o café caliente.

Almidón de maíz y gelatina de malvavisco

Este postre aireado y ligero se puede preparar para cualquier ocasión o para una fiesta amistosa.

Productos requeridos:

• Un cuarto de taza de maicena.
• Un tercio de taza de azúcar en polvo.
• 30 gramos de gelatina.
• Un tercio de un vaso de agua.
• Dosun tercio de taza de azúcar granulada.
• Media taza de sirope de maíz.
• Una pizca de sal.
• Cucharadita de extracto de vainilla.

El malvavisco de manzana sin huevo se prepara según la siguiente receta:

• Tamiza el azúcar en polvo y el almidón con un colador fino.
• Engrase una fuente para hornear con mantequilla y luego vierta una cucharada de la mezcla terminada en el fondo.
• Vierta agua en una cacerola, envíe gelatina y deje reposar la comida por un tiempo. Después de eso, agrégueles azúcar y envíelos al fuego. Revuelva la comida hasta que la masa se vuelva homogénea.
• Combina los alimentos preparados, agrégales vainillina, jarabe de maíz y sal. Bate la mezcla con una batidora a alta velocidad.
• Vierte la "masa" en el molde y nivela la superficie.

Después de dos horas, los malvaviscos de manzana con gelatina se pueden cortar en cuadrados. Enrolle cada pieza en la mezcla de azúcar restante, colóquela en un plato para servir y cubra con un paño de cocina. Puede probar las golosinas después de 24 horas y puede guardarlas en un recipiente de plástico cerrado durante otro mes.

Malvaviscos caseros

Preparar este delicioso manjar solo llevará un poco de tiempo.

Ingredientes necesarios:

• Dos manzanas.
• 150 gramos de azúcar.
• Dos ardillas.
• 20 gramos de gelatina.
• Agua - 100 ml.
• Cacao para cubrir.

Cómo hacer malvavisco de manzana:

• Pele la fruta de la cáscara y las semillas. Luego córtalos en rodajas finas ytransferir a una fuente para horno.
• Espolvorea las manzanas con azúcar (una cucharada) para hacerlas más jugosas y dulces. Mételos en el horno durante un cuarto de hora.
• Separar las proteínas y batirlas con una batidora hasta obtener una espuma estable. Añádeles azúcar periódicamente.
• Disuelva la gelatina en una pequeña cantidad de agua y deje que se hinche durante siete minutos.
• Coloque las manzanas cocidas en el vaso de una licuadora y haga un puré. Añádele gelatina y mezcla la comida con una cuchara.
• Batir el puré con la clara de huevo en tandas pequeñas.
• Cuando la base esté lista, transfiérala a moldes de papel para muffins y envíela al congelador durante un cuarto de hora.

Cuando haya pasado el tiempo adecuado, transfiera los malvaviscos a un plato y espolvoree con cacao.

Marshmallow sin azúcar

Este postre es adecuado para quienes cuidan su figura.

Productos:

• Un vaso de leche desnatada.
• 40 gramos de gelatina.
• Sustituto del azúcar.
• Tres claras de huevo.
• Media cucharadita de ácido cítrico.
• Una pizca de sal.
• Aromatizante al gusto.

Preparar malvaviscos de manzana es muy sencillo:

• Mezcla el edulcorante con dos cucharadas de agua, luego vierte la mezcla en la leche.
• Remoje la gelatina en la mezcla y déjela durante una hora.
• Batir las claras con ácido cítrico y refrigerar un rato.
• Calienta la leche a 70 grados, y cuando la gelatina se disuelva, retírala del fuego. Combine la mezcla de proteínas y agreguefragancia.

Transfiera la base terminada al molde y envíela al refrigerador. Cuando el malvavisco se haya endurecido, córtalo en trozos. Transfiera la golosina a un plato y decore como desee.

Conclusión

El malvavisco de manzana es un manjar simple y sabroso que incluso un ama de casa sin experiencia puede preparar fácilmente. Toma nota de nuestras recetas y deleita a tus seres queridos.