Recetas fáciles de muffins

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los muffins son pequeños cupcakes que pueden ser no solo un postre dulce, sino también una merienda original para las fiestas. La masa delicada se combina muy armoniosamente con queso, tocino, salchichas, carne, champiñones o mezclas de verduras y puede convertirse en la base para crear verdaderas obras maestras culinarias. En el material de hoy, se considerarán en detalle las recetas más interesantes para muffins de bocadillos.

Con suluguni y aceitunas

Estos deliciosos cupcakes en miniatura serán una gran decoración para cualquier mesa de buffet. Y como están hechos con ingredientes simples y de fácil acceso, se pueden hornear sin ningún motivo.

Para esto necesitarás:

• 200 g de suluguni.
• 100 g buena mantequilla.
• 2 huevos crudos.
• 1 lata de aceitunas verdes (preferiblemente sin hueso).
• 1 cucharada yo levadura en polvo.
• 1 cucharada yo azúcar de caña fina.
• 1 taza de harina y crema agria.
• Sal, orégano, pimienta molida y hierbas frescas.

Debes comenzar a cocinar panecillos con queso y aceitunas procesando huevos. Se complementan con sal y azúcar, y luego se baten intensamente con un batidor. En la masa resultante se introducen crema agria, especias, trozos de suluguni, anillos de aceitunas y verduras picadas fritas en mantequilla derretida. Todo esto se mezcla con polvo de hornear y harina, se coloca en moldes y se hornea a 200 0C durante aproximadamente un cuarto de hora.

Con verduras enlatadas

La masa para estos muffins de snack consta de dos variedades de harina. Por lo tanto, cuando vaya a hornearlos, vea de antemano si tiene todo el conjunto de productos requerido. En este caso, definitivamente necesitarás:

• 100 g de nata agria fresca no ácida (20 por ciento).
• 100 g de mezcla de verduras enlatadas.
• 100 g de cualquier queso duro.
• 2 huevos.
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva prensado en frío.
• 2/3 taza de harina de trigo blanca.
• 1.5 cucharaditas refresco rápido.
• 1/3 taza de harina de maíz.
• Sal.

Los muffins de aperitivo con verduras se preparan de forma muy rápida y sencilla. En un recipiente hondo, combine la crema agria, los huevos y la sal. Todo se bate intensamente y se complementa con refrescos rápidos, aceite vegetal, maíz y harina de trigo. La masa resultante se mezcla con queso picado y conservas vegetales, se coloca en moldes y se hornea a temperatura estándar durante no más de media hora.

Con tomate y pollo

Estas deliciosas magdalenas seguramente complacerán a los fanáticos decarne de ave magra y tomates. Para prepararlos necesitarás:

• 390 g de harina.
• 120g de pollo hervido.
• 120g de queso.
• 210 ml de leche.
• 10 g de polvo para hornear.
• 5 g de azúcar.
• 60ml de aceite vegetal refinado.
• 1 huevo.
• 1 tomate.
• Sal.

Primero tienes que ocuparte de la harina. Se tamiza dos veces a través de un tamiz y se vierte en un recipiente hondo. Se le agrega sal, polvo de hornear, queso picado y trozos de pollo hervido. Todo esto se complementa con aceite vegetal, leche, combinado con un huevo batido y tomate picado, pelado. La masa resultante se coloca en moldes y se hornea a una temperatura de 200 0C durante no más de media hora.

Con champiñones y pollo

Los muffins de Snack, preparados de acuerdo con la tecnología que se analiza a continuación, son una combinación interesante de masa, carne blanca de ave, queso y champiñones marinados. Por ello, seguro que llamarán la atención de los conocedores de la repostería salada original. Para sorprender a tus seres queridos con estos pequeños cupcakes necesitarás:

• 240 g de harina de repostería blanca.
• 15 g de levadura en polvo.
• 120g de queso.
• 210 ml de leche.
• 10 g de azúcar.
• 150 g de champiñones marinados.
• 110 g de mantequilla.
• 1 filete de pollo hervido.
• 2 huevos.
• Sal.

El polvo para hornear y el azúcar se diluyen con leche. La solución resultante se complementa con sal y huevos, y luego se combina con mantequilla derretida.y harina Todo esto se mezcla con trozos de pollo hervido, queso picado y champiñones picados. La masa resultante se coloca en moldes para que estén llenos en dos tercios y se envía al horno. Hornea muffins con relleno sin azúcar a temperatura moderada durante unos 25 minutos. Puedes sacarlos de los moldes solo después de que se hayan enfriado un poco.