2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La cazuela de melocotón con requesón es un excelente desayuno abundante o una excelente cena ligera. Una delicia de verano con frutas jugosas y sabrosas para una verdadera delicia a la hora de comer.
Cacerola hinchada
En el caso de que encuentre un par de melocotones en casa o desaparezca un producto un poco demasiado maduro, no se preocupe, ya que es precisamente una fruta de calidad inferior a la que se adapta perfectamente a una cacerola. Al agregar requesón, el resultado será un plato ligero muy sabroso que podrá unir a todos los hogares en una mesa, desde jóvenes hasta mayores.
La cazuela de melocotón con queso se puede preparar fácilmente en casa en 1 hora. Este manjar contiene 300-320 kilocalorías. La receta clásica de cazuela con melocotones fragantes y saludables presentará un sabor excelente e inolvidable que no dejará indiferente a ningún miembro de la familia.
Receta clásica
La cazuela de requesón de melocotón es un manjar jugoso, sabroso y tierno. Para prepararlo necesitas los siguientes productos:
- masa de cuajada -medio kilo;
- azúcar - 3 cucharadas. l.;
- 2 huevos;
- 2 melocotones;
- harina - 3 cucharadas. l.;
- sémola - 2 cucharadas. l.
Parte práctica
Es necesario romper los huevos y mezclarlos con la soda, la vainilla y el azúcar con unas varillas. Debe obtener una espuma de huevo en la que debe introducir requesón. Para que el manjar de cuajada sea más tierno, bata las yemas por separado y agrégueles la masa de cuajada, luego vierta las proteínas en el contenido.
Si el requesón es muy granular, debe triturarse con una licuadora, romperse con un tenedor o frotarse con un colador. Si es necesario, añade un par de cucharadas de harina. En el caso de que el requesón quede muy jugoso, también puedes introducir unas cucharadas de sémola. A continuación, debes lidiar con las frutas. Deben lavarse con agua corriente y cortarse en rodajas pequeñas.
Después de eso, engrase bien con aceite y espolvoree un poco de azúcar en la fuente para hornear. Ahora puedes poner la masa de cuajada dentro y decorar con melocotones troceados encima.
Se recomienda hornear durante 1 hora a 180 °C. El manjar resultante se puede servir en la mesa tanto en forma como en porciones. La cazuela se suele servir con crema agria, mermelada o mermelada. Los miembros de la familia pueden complementar la golosina con una deliciosa salsa según sus preferencias personales.
Cazuela de cuajada con melocotones al horno
Se puede hacer una cazuela con melocotones sin sémola y sin añadir harina. Todo el secreto de este manjar estará en los plátanos. cazuela tropicalla fruta resultará aireada, tierna y ligeramente elástica.
Para cocinar necesitarás los siguientes productos:
- requesón bajo en grasa - 900 g;
- azúcar - un vaso y medio;
- plátano - 2 piezas;
- melocotón en conserva - 0,5 kg;
- 3 huevos;
- sémola - 10 cucharadas. l.
Parte práctica
Primero debes preparar el requesón. Debe ser triturado con una licuadora o rallado a través de un tamiz. Después de eso, se deben agregar a la mezcla de cuajada los huevos, el azúcar, la canela y la vainilla. Batir todo bien con un batidor.
Luego debes pasar a preparar la fruta. Los plátanos deben cortarse en rodajas y los melocotones en cubos pequeños. Luego agregue frutas picadas a la mezcla de cuajada. Engrase espesamente la forma y ponga la masa preparada con fruta en ella. Hornea la cuajada durante 50 minutos a 200 °C.
Cazuela de cuajada con duraznos en olla de cocción lenta
Este manjar se prepara bastante rápido y no requiere mucho esfuerzo. Necesitará los siguientes componentes:
- masa de cuajada - medio kilo;
- 2 huevos;
- sémola - 4 cucharadas. l.;
- leche - 4 cdas. l.;
- azúcar - 2 cucharadas. l.;
- melocotón en conserva - 500 g.
Parte práctica
Es necesario moler la masa de cuajada y mezclarla con huevos, azúcar granulada y sémola. Agregue la leche y la fruta previamente picada. Luego debes engrasar el bol y poner la mezcla de cuajada dentro. hornearmodo "Horno" 45 minutos a 200 °C. Se recomienda servir el manjar con crema agria.
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