2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Las ensaladas son una de las decoraciones de la mesa festiva. Hay muchas recetas para varias ensaladas. Cada persona podrá encontrar aquellos platos que más le gustan. Quizás el ingrediente más popular que se agrega a muchas ensaladas es el pollo. Se puede freír, hervir e incluso ahumar. La carne de pollo se combina con muchos productos, a primera vista, incluso aparentemente fuera de lugar en el plato. Entonces, una ensalada con pollo ahumado y piña tiene un sabor muy interesante. Hay bastantes recetas para su preparación, en principio, como cualquier otra ensalada. Conociendo todas las recetas, cada persona puede elegir la más adecuada y cocinar un plato muy sabroso en cuestión de minutos.
Receta más fácil
Según el mismo principio, esta ensalada se prepara de diferentes maneras. El pollo ahumado, la piña, el maíz son los ingredientes principales de todosrecetas. Sin embargo, para preparar la ensalada más fácil y rápida, necesitas los siguientes productos:
- 200g de pechuga ahumada;
- lata de piñas;
- 300g jamón;
- mayonesa;
- sal;
- especias.
Preparar un plato de este tipo llevará un máximo de diez minutos. Entonces, una receta de ensalada paso a paso:
- El primer paso es cortar el pollo en trozos pequeños y ponerlos en un bol.
- A continuación, las piñas se cortan en cubos y se añaden a la carne.
- El siguiente paso es añadir jamón en lonchas al bol.
- La ensalada se aliña con mayonesa y se espolvorea con todas las especias necesarias.
Una ensalada tan ligera definitivamente no dejará indiferente a nadie. Como puede ver, el plato se prepara de manera muy simple y rápida. Cualquiera, incluso el cocinero más inexperto, puede hacerlo.
Receta con champiñones
Esta ensalada gustará especialmente a los amantes de los champiñones en escabeche. Para preparar una ensalada con pollo ahumado y ananá, cuya receta también es muy sencilla, necesitas los siguientes ingredientes:
- medio kilo de pechuga;
- queso - 150 g;
- piña - 250g;
- 200 g de champiñones marinados;
- mayonesa;
- unas nueces.
Como puede ver, se necesitan los ingredientes más comunes para hacerlo. Para la decoración, puedes usar un huevo u otros productos. Cocinar:
- Primero debes cortar el pollo en cubos pequeños.
- El siguiente paso es cortar los champiñones y las piñas. Todo se añade a la carne.
- El queso se frota a continuación.
- Se recomienda trocear las nueces.
La ensalada se puede formar en capas o simplemente mezclar todos los ingredientes. Si el plato se prepara en capas, debe colocarlos en este orden: carne, piña, champiñones, nueces picadas, queso. Cada capa debe estar untada con mayonesa.
Otra receta
Puedes cocinar esta ensalada de otra manera. Las piñas con pollo ahumado y queso son sus ingredientes principales. Por lo tanto, debe preparar los siguientes productos con anticipación:
- medio kilo de pechuga;
- queso - 100 g;
- un par de cucharadas de maíz enlatado;
- piñas;
- nueces;
- mayonesa y ajo.
Instrucciones de cocción:
- El primer paso, como siempre, es cortar el pollo en trozos pequeños.
- A continuación, ralla el queso y pica las nueces en trozos grandes.
- Las piñas deben cortarse en los mismos cubos que el pollo.
- Todos los componentes, excepto las nueces, deben combinarse, agregar mayonesa.
- Todo está bien mezclado y las nueces se colocan encima.
Puede agregar de manera segura varios productos a dicha ensalada, por ejemplo, huevos cocidos, cerdo u otra carne. Para un plato con menos calorías, se puede sustituir la mayonesa por otra salsa.
Plato con huevo y cebolla
Una ensalada de pollo tan deliciosa y rápida incluye:
- huevos - 6 piezas;
- medio kilo de pechuga;
- piñas - tarro;
- queso;
- una bombilla.
Cocinar la ensalada paso a paso:
- Los huevos se hierven primero.
- A continuación, se corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Los huevos cocidos del tercer paso deben pelarse y cortarse, y luego agregarse al pollo.
- El siguiente paso es picar la cebolla. Se puede poner fresco en una ensalada o marinado en vinagre.
- A continuación, se corta la piña.
Este manjar se puede colocar cuidadosamente en capas o simplemente mezclar. En el primer caso, no debemos olvidar untar cada capa con mayonesa. La ensalada preparada con pollo ahumado y piña debe enviarse al refrigerador durante un par de horas para que se remoje.
Ensalada ligera con hierbas
Las verduras en una ensalada le dan un sabor y aroma específicos. Para preparar una ensalada con piña y hierbas, necesitas preparar los siguientes ingredientes:
- un seno;
- lata de piñas;
- nueces;
- pepinos (frescos o en escabeche);
- verdes;
- mayonesa;
- especias;
- sal.
Puedes usar cualquier verdura en esta receta. Cebollas, eneldo, perejil, lo que tu corazón desee. La pechuga se puede tomar tanto ahumada como hervida. Cocinar:
- El primer paso es cortar el pollo. Las piezas deben colocarse en un bol.
- A continuación, debes pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.
- El tercer paso es cortar las piñas en cubos y agregarlas al tazón con otros ingredientes.
- El siguiente paso es cortar las verduras.
- Todo está mezclado. Ensaladasazonado con mayonesa.
En esta receta, la piña enlatada se puede reemplazar por fresca. Te saldrá delicioso también. Y para conseguir una ensalada dietética, la mayonesa se puede sustituir por yogur sin rellenos.
Pollo con Manzana
La fruta es el ingrediente más extraño para agregar a las ensaladas. Sin embargo, muchos expertos dicen que el sabor de las ensaladas solo mejora con esto. Para preparar una ensalada con pollo y manzanas, debe preparar los siguientes ingredientes con anticipación:
- un seno;
- lata de piñas;
- un par de manzanas;
- mayonesa;
- sal;
- pimienta.
Las manzanas para cualquier ensalada son mejores para comprar agridulces. Cocción paso a paso:
- La pechuga de pollo se corta primero.
- El segundo paso es cortar la piña en trozos.
- Las manzanas se pueden rallar o cortar en tiras. Todo se reduce a las preferencias personales.
- Termine la ensalada con mayonesa u otro aderezo.
Esta ensalada, como las demás, necesita algo de tiempo para infusionarse y remojarse en la salsa.
Además de las recetas anteriores, hay muchas maneras diferentes de preparar una ensalada de este tipo. Todos los ingredientes son versátiles y se pueden combinar con muchos productos. Una variedad de recetas le permite encontrar algo adecuado incluso para los gourmets más exigentes. Debe tenerse en cuenta que las piñas en una ensalada darán jugo, por lo que al prepararlo, lo principal es no verterlo con mayonesa u otra salsa, de lo contrario, todogusto.
Algunos consejos de cocina
Para obtener una deliciosa ensalada con pollo ahumado y piña, debes seguir las recomendaciones de chefs experimentados:
- Como ya se mencionó, se puede usar cualquier carne: hervida, ahumada, frita.
- Al elegir un pollo, es mejor tomar la pechuga, ya que hay huesos en otras partes. Al preparar una ensalada de otras partes, lo principal es quitar la piel y quitar los huesos.
- La carne se puede tomar no solo de pollo, también se puede mezclar. Por ejemplo, una ensalada con pollo y cerdo definitivamente atraerá a muchos.
- Para los principiantes que no saben cómo hacer una ensalada con pollo ahumado y piña, las fotos con una receta paso a paso serán de gran ayuda.
- Al elegir piñas, debe dar preferencia a las frutas enlatadas en su propio jugo. Lo principal es que no hay sabores diferentes.
- Los siguientes productos se verán geniales en todas las recetas anteriores:
- pepinos (frescos o en escabeche);
- aceitunas;
- frijoles o maíz;
- cualquier verde;
- arroz hervido, patatas o zanahorias;
- champiñones en escabeche o fritos;
- queso y ajo;
- frutas: manzanas, mangos, nectarinas, etc.
Siguiendo estos consejos, puedes hacer una ensalada muy rica con pollo ahumado, piña y champiñones o con cualquier otro ingrediente.
Conclusión
Como puedes ver en lo anteriorrecetas, todas las ensaladas con piña se preparan casi igual. De receta en receta, solo cambian los componentes de la ensalada. Este plato es perfecto tanto para cenas familiares ordinarias como para ocasiones especiales. La ensalada con pollo ahumado y piña puede decorar cualquier mesa festiva, y su sabor no dejará indiferente a ninguno de los invitados. Además de mayonesa, el plato se puede sazonar con crema agria o cualquier otra salsa. La principal ventaja del plato es su fácil preparación. Incluso un niño pequeño puede hacer frente a una ensalada así. Otra ventaja es que se pueden agregar muchos ingredientes a la ensalada: piñas, pollo ahumado, huevos, arroz, manzanas. Lo principal en la cocina es no tener miedo de experimentar.
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