Cafés en Novosibirsk. ¿Dónde está el mejor café?

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Cafés en Novosibirsk. ¿Dónde está el mejor café?
Cafés en Novosibirsk. ¿Dónde está el mejor café?
Anonim

Un formato de institución como una cafetería se ha vuelto popular con confianza en los últimos años. Estos son pequeños restaurantes acogedores y cafeterías para llevar, e incluso pastelerías o panaderías que preparan una bebida aromática. ¿Y qué cafeterías en Novosibirsk son las más adecuadas tanto para un impulso de energía por la mañana como para reuniones amistosas por la noche?

Capital de Siberia

capital de siberia
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La cafetería en Novosibirsk se encuentra en la dirección: Bolshevistskaya, 108, en el primer piso del complejo residencial "Costa europea". El interior del establecimiento podría llamarse un loft ordinario, principalmente por las paredes de ladrillo decorativas, pero si te fijas bien, aquí no huele a minimalismo. Este estilo, por cierto, es muy popular en los últimos años para las cafeterías. Los colores azul y blanco del diseño se complementan y res altan entre sí.

Este lugar se puede llamar "Café y Libros" o "Café Biblioteca": la cantidad de literatura aquírealmente increíble. Estas son fotografías de los habitantes de América y tratados científicos sobre Siberia (no en vano, el lugar se llama la "Capital de Siberia"), e incluso se presta atención a la popular marca Starbacks. La gerencia trata de prestar atención a diferentes detalles. Por ejemplo, los servilleteros diseñados con forma de osos, o la tendencia actual en el diseño de tazas de café. Por las noches aquí se realizan juegos de mesa, durante el día puedes asistir a talleres de aprendizaje y elaboración de café.

Crepe de café

Al entrar en una cafetería ubicada en Krasny Prospekt, 50, puedes entender que esta es una cafetería solo por el olfato. Solía haber un negocio de sastrería en este espacio, y los propietarios decidieron no cambiar el tema. Ahora la institución predica la consigna: “Cosemos café de moda”. Las grandes y alegres empresas suelen reunirse en esta espaciosa cafetería de Novosibirsk, pero siempre hay un lugar para los transeúntes casuales.

El interior, como en la mayoría de los casos, muestra un desván, pero sobresale una pared completamente forrada con máquinas de coser. Lo más probable es que se quedaran en la antigua fábrica, por lo que no había necesidad de gastar dinero en este elemento de decoración. La mesa en forma de carrete también recuerda al pasado. La cocina también ayuda a mantener el vector establecido: los postres y otros platos de autor se distinguen por una presentación inusual y colorida. A muchos visitantes les gusta mucho este formato de café con máquinas de coser, y rara vez es aburrido y vacío en una cafetería.

Tostaduría de café Blackwood

Tostaduría de café Blackwood
Tostaduría de café Blackwood

No muy lejos de Crepe de Coffee, en el corazón decentro de negocios en Krasny Prospekt, 86a, hay otra de las mejores cafeterías de Novosibirsk: Blackwood Coffee Roastery. El interior enfatiza claramente que aquí se hace café: elementos decorativos negros en forma de cafeto, que no se pueden confundir con nada. En la entrada hay un estante con jarras, en las que, por supuesto, varias variedades de café aromático.

No hay lugar para corredores aburridos que no levantan la vista de las pantallas de sus dispositivos, solo conversaciones animadas y risas. Pero esta institución se ha vuelto bastante reciente. Hace unos meses, esta cafetería en Novosibirsk era una pequeña isla que podía acomodar a 20-25 personas, y no siempre había lugar para todos. Ahora es un ambiente hogareño con un conocido personal permanente que siempre apoyará la conversación y se convertirá en un buen amigo.

Horario de máxima audiencia

Hora estelar
Hora estelar

Por regla general, las cafeterías abren muy temprano para animar a todos los afortunados que tienen que ir a trabajar. Bueno, para aquellos a los que les gusta tomar café, no solo por la mañana, hay una cafetería de Novosibirsk Prime Time, que funciona las 24 horas, ubicada en la dirección: Krasny Prospekt, 31.

En general, esta es una red, pero quiero res altar esta rama en particular. Aquí no solo se preocupan por la rapidez de devolución y el número de raciones, sino también por la percepción individual del café por cada persona. Prime Time enseñará y contará, y si el invitado nunca lo ha probado, le enamorará. Este lugar es considerado con razón el buque insignia de toda la red, porque es él quien marca las reglas del buen gusto.

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