Rollitos de frutas: una sencilla receta de postre

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Rollitos de frutas: una sencilla receta de postre
Rollitos de frutas: una sencilla receta de postre
Anonim

¡Guau, esto es algo muy interesante! Los rollos de frutas son un excelente postre, un delicioso desayuno y un apetitoso regalo para el té. Es una forma agradable, tierna, sabrosa y fácil de disfrutar. Sí, y los rollos de frutas se preparan rápidamente. Descubramos juntos qué es y cómo preparar este interesante postre.

Rollos de frutas
Rollos de frutas

Rollos de frutas

Es difícil decir que estos panecillos tienen algo que ver con Japón y los panecillos comunes y el sushi. Lo más probable es que la receta haya sido inventada en Europa por un especialista culinario al azar, pero este postre fue tan popular que su receta se extendió rápidamente por todo el mundo.

La mayoría de las veces, los panecillos dulces están hechos de panqueques de huevo delgados, cremosos, rellenos de requesón o queso y con la adición de bayas y frutas. Pero para los rollos de frutas en casa, puedes usar los panqueques más simples o pan de pita.

Como salsa que decora panecillos o se sirve para revelar el sabor, puede usar varios jarabes, como bayas, caramelo, chocolate. Es muy sabroso agregarles mermelada de naranja y jengibre como salsa.¡Sabor increíble!

Vamos a conocer la receta de los rollos de frutas pronto, no podemos esperar a ver cómo saben.

Rollitos de fresa con chocolate
Rollitos de fresa con chocolate

Ingredientes

Para prepararlos necesitas productos sencillos y asequibles.

Para tortitas:

  • 2 huevos;
  • 2 cucharaditas almidón;
  • 2 cucharaditas azúcar;
  • 1 cucharadita cacao.
rollos de durazno
rollos de durazno

Para el relleno:

  • 50g queso mascarpone;
  • 1 cucharadita azúcar de vainilla;
  • 1 kiwi;
  • 1 durazno enlatado.

Puede reemplazar el queso con ricotta o requesón, después de frotarlo para eliminar grumos y granos. También puedes tomar cualquiera de tus frutas favoritas, como fresas, cerezas, peras, naranjas. Sácalos de la mermelada o usa frutas y bayas frescas.

tortitas de gofres
tortitas de gofres

Panqueques

Comencemos a cocinar panqueques con panqueques, son fáciles de preparar, pero no todos están familiarizados con hacer panqueques sin harina. Estos panqueques son mucho más delgados y tiernos, es muy conveniente envolverlos en varios rellenos. Empecemos.

Ya que tendremos dos colores de panqueques: blanco y chocolate, los ingredientes deben dividirse por la mitad. Comencemos con los blancos. Batir con una batidora 1 huevo, 1 cucharada de almidón y una cucharada de azúcar, batir bien hasta que aparezca la espuma de huevo.

Enciende la sartén, engrásala con aceite. No la riegues demasiado, no necesitamos una tortita grasosa, coge una brocha y pásala ligeramente por la superficie de la sartén,para que no se queme la tortita.

Fríe la tortita de huevo por ambos lados, ten cuidado al darle la vuelta, se puede romper fácilmente.

Listo tortita retirar y dejar enfriar.

La tortita de chocolate se prepara exactamente de la misma manera, solo se le añade una cucharada de cacao. Después de freírlo de la misma manera por ambos lados, retirar de la sartén, dejar enfriar y tomar el relleno.

tinte en panqueques
tinte en panqueques

Cocinar rollos de frutas

Pele la fruta y córtela en rodajas grandes y oblongas. Primero, un panqueque blanco debe untarse con queso a la mitad. Coloque una rodaja de melocotón en toda su longitud y espolvoree con azúcar de vainilla. Enrolle la tortita y reserve.

Haz lo mismo con una tortita de chocolate, poniéndole kiwi.

Corte los rollos terminados en pedazos convenientes para usted, colóquelos en un plato plano en un patrón de tablero de ajedrez, decore con sus chispas favoritas y un delicioso jarabe fragante.

rollos de frutas
rollos de frutas

Tenemos panecillos dulces tan deliciosos. Prepara té e invita a tu familia a la mesa.

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