Plato delicioso - bolsillos de filete de pollo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cómo se hacen los bolsillos de filete de pollo? En el artículo daremos una respuesta detallada a esta pregunta. Para hacer esto, considere diferentes recetas para crear tal plato. Después de estudiarlos, podrá elegir la opción más adecuada para usted.

Receta 1: Bolsitas de queso

Una comida abundante y sabrosa para cualquier comida (como el desayuno o el almuerzo). Los bolsillos preparados con filete de pollo con queso se pueden servir de manera segura en la mesa festiva. Complemente el plato de carne con una guarnición, por ejemplo, puré de patatas.

Para cocinar bolsillos de filete de pollo, debe llevar:

• 2 dientes de ajo;
• 300 gramos de pechuga de pollo;
• tres cucharadas de harina y de pan rallado;
• 1 huevo;
• sal;
• 100 gramos de queso duro;
• especias al gusto;
• aceite vegetal (necesario para freír, unos doscientos 200 ml);
• aceite de oliva (unos 15 ml);
• pimienta;
• medio manojo de verduras.

Pasos de cocción

1. Inicialmente todos los componentespreparar. Lave la pechuga, sumérjala con papel. Enjuague las verduras, seque.
2. Luego pela el ajo, machácalo con la parte plana de un cuchillo y córtalo en trozos.
3. Corta la pechuga de pollo por la mitad, haz una pequeña incisión en la parte gruesa.
4. Pon un trozo de queso y ajo en las ranuras. Coloque las verduras picadas allí.
5. Después de eso, fije el producto con un palillo. Esto debe hacerse para que el queso no se escape durante el tratamiento térmico. Sal y pimienta en la parte superior de la pechuga.
6. Ahora prepara todo para empanar. Para hacer esto, vierta galletas y harina en un plato. Luego toma un tazón, bate el huevo en él. Luego sumerja los trozos de pollo en la harina. Luego sumérjalos en el huevo. Luego rebozar los bolsillos en pan rallado.
7. Freír en una sartén hasta que estén doradas.

8. Luego transfiera los productos a una fuente para horno. Rociarlos con aceite de oliva por encima. Ponga las verduras y el ajo en la forma.

9. Hornee los bolsillos durante aproximadamente 10-15 minutos. Sirva con verduras o cualquier guarnición de su elección.

Receta número 2: Apetitosos bolsitos con champiñones

El proceso de preparación de este delicioso plato no te llevará mucho tiempo. Los filetes de pollo con champiñones serán una excelente alternativa a las chuletas habituales. Además, tales productos diversifican cualquier mesa. La comida no solo es sabrosa, sino también saludable y muy fragante.

Para cocinar necesitarás:

• 300 gramos de champiñones;
• una cucharada de aceite (requerido parafreír);
• sal;
• pechuga de pollo (grande);
• tres cebollas;
• cincuenta gramos de queso duro.

Receta de cocina paso a paso

1. Primero, lava las cebollas y los champiñones. Luego córtalos.
2. Enjuague la pechuga con agua corriente.
3. Después de eso, corta los champiñones en trozos pequeños. Luego freírlos en una sartén con aceite vegetal. Asegúrese de agregar sal.
4. Corta la pechuga de pollo con un cuchillo afilado en dos partes iguales (a lo largo).
5. En el lugar más grueso, corta por dentro. Haga todo con cuidado, trate de no perforar la pechuga de pollo de principio a fin.
6. Después de eso, llena los bolsillos con champiñones. Asegure los bordes de la pechuga con palillos de dientes. Sal sobre el producto. Luego ponga unos cuantos trozos de queso duro en cada uno. Cuando se hornean, estas rebanadas se derretirán, dando como resultado una hermosa corteza en la superficie.
7. En el fondo del plato, poner la cebolla cortada en aros.
8. Luego coloque los productos encima.
9. Los bolsillos de filete de pollo en el horno se hornean bastante rápido. Este proceso tomará aproximadamente media hora. Los productos se pueden cubrir con papel aluminio en la parte superior.
10. Luego sirva calientes los bolsillos terminados. ¡Come con placer!

Receta 3: Bolsitas de pollo elegantes con requesón

Si no sabe de qué otra forma puede cocinar deliciosos filetes de pollo, asegúrese de prestar atención a esta receta original. La carne cocinada en ella es sabrosa, saludable y jugosa. Se recomienda servir este plato con verduras frescas.ensaladas.

Para su preparación necesitarás:

• 600 gramos de pechuga de pollo;
• salsa de soja (30-40 ml);
• una cucharadita y media de jugo de limón;
• 100 gramos de requesón (bajo en grasa);
• verduras (cincuenta gramos).

Bolsillos de cocina

1. Primero, saca todos los ingredientes del refrigerador y colócalos en la mesa.
2. Precalentar el horno a 200 grados.
3. Enjuague las verduras con agua corriente.
4. Retire la piel de la carne, lave y seque. Luego retire la carne del hueso.
5. Luego pica las verduras. Mézclalo con requesón.
6. Después corta la carne para que te queden una especie de bolsitas. Luego rellénalos con relleno. Asegúralo con un palillo.
7. Después de eso, cubra el formulario con pergamino. Ponga bolsillos de filete de pollo en él. Cocine en el horno durante aproximadamente media hora. Rocíe periódicamente con jugos y salsa de soya mientras cocina.
8. Luego enfríe los bolsillos de carne cocida, quite los palillos, córtelos en rodajas antes de servir.