Filete de pollo bajo un abrigo de piel: opciones. recetas con filete de pollo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El filete de pollo bajo un abrigo de piel es un plato sencillo y sabroso. Puede cocinarlo para el almuerzo o la cena, así como servirlo en la mesa festiva.

Filete de pollo con capa de queso

Si desea cocinar una comida sustanciosa para toda la familia, use nuestra receta.

Ingredientes necesarios:

• Cuatro pechugas de pollo.
• Dos tomates.
• Champiñones.
• 250 gramos de parmesano.
• Una patata.
• Cebolla.
• Verde.
• Mayonesa.

El filete de pollo al horno bajo un abrigo de piel es muy fácil de cocinar:

• Primero, cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y úntala con aceite.
• Cortar los champiñones en rodajas y la cebolla en medio aros. Freír los alimentos en aceite vegetal. No olvides agregarles sal y pimienta molida.
• Mete las pechugas en una bolsa de plástico y bate con un mazo de cocina por ambos lados. Lubrique los espacios en blanco con sal y cualquier especia. Después de eso, fríe rápidamente el filete en una sartén hasta que esté dorado.
• Coloca las pechugas en una bandeja para horno, primero pon encima los champiñones y la cebolla, y luego los tomates, cortados en aros.
• Espolvorea con hierbas picadas y cebollas verdes.
• Pela, lava y ralla las patatas. Colóquelo con cuidado sobre las verduras y pinte con mayonesa.
• Envíe la bandeja para hornear al horno y hornee el plato durante media hora.
• Cuando se acabe el tiempo especificado, retire la bandeja para hornear y espolvoree los espacios en blanco con queso parmesano rallado.

Hornea las pechugas durante otro cuarto de hora. Sirva caliente con una ensalada de verduras frescas o cualquier otra guarnición.

Filete de pollo con capa de patata

Si quieres sorprender a tus invitados, asegúrate de usar nuestra receta.

Productos requeridos:

• Filete de pollo - 700 gramos.
• Una bombilla.
• Una zanahoria.
• Ajo - cuatro dientes.
• Jugo de limón - dos cucharadas.
• Salsa de soja - dos cucharadas.
• Patatas - 500 gramos.
• Queso duro - 150 gramos.
• Mezcla de sal y pimienta.
• Vinagre de sidra de manzana.
• Aceite vegetal.

El filete de pollo bajo un abrigo de piel se prepara según esta receta:

• Hacer un adobo con salsa de soja, ajo picado y jugo de limón.
• Corta el filete en cubos grandes, mézclalo con la salsa y refrigera por media hora.
• Pela las patatas y córtalas en círculos.
• Cortar la cebolla en medio aros y espolvorear con vinagre.
• Queso rallado y zanahorias peladas.
• Engrase la fuente para hornear con aceite y luego coloque el filete en el fondo.
• Luego poner las cebollas y las zanahorias ralladas. Sala las verduras al gusto.
• Coloque una capa de papas (también deben estar saladas).
• Cubra el plato con papel aluminio y envíelo al horno durante media hora.
• Cuando haya pasado el tiempo adecuado, quita la "tapa" y espolvorea las papas con queso.

Cocine el filete debajo de la capa de patata durante otros diez minutos.

Pechugas de pollo con capa vegetal

Las recetas de filetes de pollo que hemos elegido para este artículo son bastante simples y puedes dominarlas fácilmente. Para este plato necesitarás:

• Pechugas sin piel - 500 gramos.
• Tres tomates.
• Dos pimientos.
• Dos cebollas.
• Sal y pimienta molida.
• Mayonesa - 200 gramos.
• Aceite vegetal.
• Queso duro - 200 gramos.
• Verde.

El filete de pollo bajo un abrigo de piel de verduras se prepara de forma muy sencilla. Lee la receta aquí:

• Corta las pechugas a lo largo con un cuchillo afilado y luego golpéalas ligeramente con un mazo.
• Vierte 50 gramos de mayonesa en un bol, sumerge el filete en la salsa y déjalo allí durante media hora.
• Lava y pela las verduras. Cortar los tomates en círculos, la cebolla en medio aros y el pimiento en aros.
• Unta con aceite una placa para horno y coloca las pechugas sobre ella. Sala el filete y condiméntalo con pimienta molida.
• Agregue cebollas, pimientos y tomates a cada trozo.
• Aplicar una fina malla de mayonesa y queso rallado a los espacios en blanco.

Cocine los filetes en un horno caliente durante aproximadamente media hora. Sirva el plato en la mesa, adornado con hierbas picadas. A élpuedes servir cualquier guarnición.

Filet debajo de un abrigo de piel

Esta receta es buena porque puedes cambiar o complementar la composición del abrigo de piel como quieras. Usa las verduras de temporada que tengas en la nevera.

Ingredientes:

• Filete - 500 gramos.
• Mayonesa o crema agria - 150 gramos.
• Ajo - cuatro dientes.
• Cebollas - dos piezas.
• Tomate.
• Un huevo.
• Una pizca de sal y pimienta.

Cocinaremos el filete de pollo bajo un abrigo de piel de la siguiente manera:

• Lave el filete, luego córtelo en trozos grandes y bátalos con un martillo.
• Coloque los espacios en blanco en un recipiente hondo, agregue sal, pimienta molida, ajo picado y mayonesa (crema agria). Mezclar todo y dejar macerar la carne durante media hora.
• Prepara una fuente para horno y engrásala con aceite.
• Coloque los trozos de pollo en el fondo y ciérrelos. Encima de ellos, ponga los tomates cortados en medio aros y los aros de cebolla. Si lo desea, puede agregar pimientos dulces, calabacín y cualquier otra verdura.
• Rallar el queso y mezclarlo con el huevo. Coloque la capa encima de las verduras y alísela con una cuchara.

Hornea el plato hasta que esté listo en un horno precalentado. Este proceso te llevará de 30 a 40 minutos (depende de tu horno).

Filete bajo una capa al horno

Este plato es muy jugoso y sabroso. Si no sabes que ofrecerinvitados a la mesa festiva, puede usar esta receta de manera segura.

Ingredientes:

• Dos pechugas de pollo.
• Tres tomates.
• Una cebolla grande.
• Dos pimientos.
• Tres dientes de ajo.
• 200 gramos de cualquier queso duro.
• Mayonesa.
• Mostaza.
• Sal y condimento para pollo.
• Aceite vegetal.

El filete de pollo bajo un abrigo de piel se prepara de forma rápida y sencilla. Para hacer esto, solo necesita usar la siguiente instrucción:

• Retire la piel de las pechugas y corte los filetes. Cortar trozos grandes a lo largo. Cepille las piezas con sal y condimento para pollo. Deje marinar el filete durante un cuarto de hora.
• Rallar el queso, pelar las verduras y cortarlas en tiras. Mezclar los productos con mayonesa y dos cucharadas de mostaza. Agregue sal, pimienta molida y condimento para pollo.
• Calentar la sartén y freír rápidamente las pechugas en aceite vegetal por ambos lados.
• Coloque los espacios en blanco en una fuente para horno resistente al calor.
• Ponle un abrigo de piel al filete y envía el plato al horno.

Después de 20 minutos, puede sacar el molde, enfriar un poco y servir deliciosas pechugas a la mesa allí mismo.

Conclusión

Las recetas con filete de pollo te serán útiles tanto entre semana como en días festivos. Cocina deliciosas comidas para toda la familia y sorprende a tus seres queridos con nuevos sabores originales.