Huevos revueltos con butifarra: cómo diversificar el plato

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todo adulto sabe que el desayuno es la comida más importante del día. No se puede prescindir de él, especialmente para los niños. Pero, ¿qué es cocinar para que sea sabroso y saludable? Muchos cocineros aconsejan un plato como huevos revueltos con salchicha. El proceso de cocción toma un total de no más de 10 minutos. El plato es sabroso y bastante nutritivo. Consideraremos las mejores recetas en el artículo.

Éxito de los huevos revueltos

A muchos les interesa: “¿Cómo cocinar huevos revueltos con chorizo para que el plato quede delicioso?” Hay muchos secretos, los chefs experimentados están listos para compartirlos:

1. Todos los productos utilizados en el plato deben ser frescos. Es mejor comprar huevos caseros. En este caso, las yemas serán de color naranja, el plato saldrá brillante. ¿Te encantan los alimentos dietéticos? Luego usa huevos de codorniz.
2. Las salchichas deben ser de buena calidad. Compra productos de marca. Preste atención a la clasificación (solo el grado más alto servirá).
3. Es mejor usar dos tipos de aceite:mantequilla y aceituna. En este caso, el plato será bajo en grasas, con una corteza dorada.

4. Los ingredientes adicionales deben freírse con anticipación. Y solo después de eso vierte los huevos. El plato saldrá sin calorías ni líquido extra.

5. Use solo aceite bien calentado. De lo contrario, el plato engordará mucho y tardará mucho en freírse.
6. Los clásicos huevos revueltos servidos calientes.
7. No deje alimentos cocidos en la sartén, se seguirán friendo y pueden quemarse. Pon inmediatamente los huevos revueltos en un plato.

Conociendo estos secretos, puedes cocinar un plato excelente. Por cierto, los huevos revueltos con tomates y salchichas tienen demanda en muchos cafés. Sobre todo si este plato se ofrece en menús fijos.

Utiliza los beneficios de la civilización

Los huevos revueltos con salchicha es un plato bastante sencillo. Hasta un niño puede cocinarlo. Pero las amas de casa experimentadas usan dispositivos técnicos modernos. Por ejemplo, una multicocina. La receta más popular se describe a continuación.

Salchicha frita con chorizo frito

Para este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

• huevos de gallina - 2-3 piezas;
• 50 g de mantequilla, 6 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 salchicha;
• especias;
• verdes.

Para empezar, debe poner mantequilla en el recipiente de la multicocina y activar el programa "Freír". Salchichas cortadas en círculos, sofreír un poco hasta darSoy marrón dorado.

Activar el programa Hornear. Vierta el aceite de oliva en un tazón, agregue cuidadosamente los huevos, las especias y las hierbas. Tiempo de cocción: unos 10 minutos. Después del pitido, apague la olla multicocina.

La apariencia del plato es muy importante

Seguramente muchos padres están familiarizados con la situación cuando los niños se niegan a comer. ¿Qué hacer en este caso? Los psicólogos dicen por unanimidad que el plato debe tener una apariencia presentable. Un revuelto con una salchicha en forma de flor será un excelente desayuno. Créanme, en tal porción, el plato despertará el apetito del bebé.

Primero tienes que hacer la salchicha. Para hacer esto, córtelo por la mitad (a lo largo), haga cortes poco profundos en los lados. Enrolle en un anillo, asegurando el extremo con un palillo pequeño. Los pétalos de la flor están listos, es hora de trabajar en el centro.

Calentar bien la sartén, verter el aceite, disponer las salchichas. A continuación, trabajaremos en los huevos. Tendrás que separar con cuidado las claras de la yema. Hay un gran número de formas.

Para que el plato quede brillante y no se esparza, es mejor usar solo yemas. Colóquelos con cuidado en el centro de la salchicha, fría bien. Retire el plato de la sartén con una espátula especial sin dañar la estructura. Decora tu obra maestra. El tallo se puede hacer con una pluma de cebolla verde, las hojas se pueden hacer con perejil u otras hierbas.

Recetas más populares

Los huevos revueltos con butifarra es un plato que se sirve hasta en los restaurantes. Hay muchas recetas interesantes. Uno de ellos es Menemen. El plato nos llegó de Turquía. Se considera tradicional allí.

Necesitaremos:

• cebolla;
• pimiento morrón;
• tomates;
• condimentos;
• verdes;
• salchicha;
• huevos.

Primero debes s altear las cebollas y los pimientos. Para que el proceso sea más rápido, deben picarse finamente. Luego prepara los tomates. Los pelamos, batimos con una licuadora o los trituramos a través de un colador. Ponemos todo esto en una cacerola y evaporamos para que no quede exceso de agua. Añade las salchichas, es mejor freírlas enteras, sin cortarlas.

A continuación, presentamos el ingrediente principal: los huevos, batidos con una batidora. Mezclar todo bien con las verduras, dar otros 5 minutos para cocinar. Después de la sartén, retire del fuego, cubra con una tapa. Después de 2 minutos, el plato se puede servir.

Los huevos revueltos con salchicha son un plato popular. No requiere conocimientos culinarios especiales para prepararlo. Tenga cuidado de no quemar los ingredientes y disfrute de una comida abundante y saludable.