Huevos revueltos con queso. Un plato simple de una manera nueva

Huevos revueltos con queso. Un plato simple de una manera nueva
Huevos revueltos con queso. Un plato simple de una manera nueva
Anonim

Este plato se considera el más fácil. Tal vez incluso un niño pueda cocinarlo. También se le llama el plato del soltero. Este es un huevo frito. A pesar de su sencillez, esta creación culinaria se puede presentar bajo una luz completamente nueva. Se puede preparar de diferentes formas dependiendo de los productos utilizados. Pero el componente principal de este plato son, por supuesto, los huevos.

Huevos fritos
Huevos fritos

Tomemos algunos platos originales. Los huevos revueltos rumanos son muy inusuales y sabrosos. Cogemos un cazo no muy alto y le echamos agua. Ponemos el recipiente al fuego y esperamos a que hierva. Para preparar este plato, necesitarás huevos muy frescos. Agregue una cucharada de vinagre al agua para que la yema y la proteína se distribuyan uniformemente.

Cuando el agua empiece a hervir, baja un poco el fuego. Casca los huevos uno por uno en un recipiente y colócalos en el agua hirviendo. Déjalos cocer en una cacerola, tapada con una tapa, durante unos 3 minutos. Durante este tiempo, la proteína se cocinará completamente y la yema permanecerá líquida en el interior.

Obtenemoshuevos del agua a un plato. Derretir la mantequilla y verter sobre los huevos. Espolvorea con hierbas o queso encima.

huevos fritos con queso
huevos fritos con queso

Los huevos revueltos y el queso pueden verse tan bien que decorarán cualquier mesa. Pero no solo es hermoso, sino también delicioso. Cortar la cebolla en dados y sofreír en una sartén.

Al mismo tiempo, blanquear los tomates, quitándoles la piel. Córtelos en cubos y agréguelos a la sartén de cebolla.

En un recipiente aparte, bata los huevos y combínelos con el queso picado. Cuando los tomates estén ligeramente fritos o incluso guisados, espolvoréelos con sal y pimienta. Luego vierta los huevos y el queso en la sartén. El plato no necesita ser agitado. Cuando los huevos revueltos con queso estén listos, vierta las verduras picadas encima. Apague el fuego y cubra la sartén con una tapa. Pasados los 10 minutos, servimos el plato en la mesa.

huevos revueltos con cebolla
huevos revueltos con cebolla

Otro plato original son los huevos revueltos con cebolla y queso de leche agria. Para cocinarlo, debe tomar 5 huevos, 100 gramos de queso de leche agria, 50 gramos de nueces, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, cilantro y hojas de menta, aceite de nuez o cualquier otro.

Para empezar, limpia y pica fina la cebolla y sofríela en una sartén con aceite. Queso de leche agria cortado en cubos y agregar allí. Aparte, rompa los huevos en un bol y bátalos ligeramente. Cuando el queso esté un poco frito, échalos en la sartén. Los huevos fritos con queso se cocinan en 2 minutos. Mientras tanto, pasamos ajo, hierbas y nueces por una picadora de carne. Agrega esta mezcla a los huevos. El plato está listo. Se puede servir con adjika o cualquiersalsa a base de tomate o tomates.

Los huevos revueltos con queso se preparan de forma sencilla y rápida. Este es un gran plato de desayuno, ligero y nutritivo al mismo tiempo. Puedes agregarle cualquier ingrediente. Por ejemplo, freír cebollas, tomates, pimientos dulces finamente picados y verterlos con huevos batidos. Espolvorea las hierbas picadas encima. Como ingrediente adicional, puede usar salchichas o salchichas. Este plato no tiene una receta específica que deba seguirse. Todos los componentes se fríen a su vez y finalmente se rellenan con huevos. Muy simple, ¡pero qué resultado!

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