Pasteles con albaricoques. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Te ofrecemos pasteles con albaricoques. Este pan es sabroso y fragante. En el artículo consideraremos varias opciones para preparar tales productos.

Primera receta

Ahora te diremos cómo hacer pasteles esponjosos y fragantes con albaricoques en el horno. Gracias a la fruta, estos pasteles son jugosos.

Para hacer pasteles con albaricoques necesitarás:

• treinta gramos de mantequilla;

• dos gramos de vainillina;

• doscientos mililitros de leche;

• huevo;

• cucharadita de levadura seca;

• aceite vegetal y azúcar (dos cucharadas cada uno);

• 400 gramos de albaricoques;

• 0,5 cucharaditas de sal;

• dos vasos y medio facetados de harina.

Cocinar pasteles

1. Primero prepara la masa. Tome la levadura, envíela a leche tibia. Derretir la mantequilla. En un recipiente aparte, mezcle el huevo con el azúcar y la mantequilla derretida. Agregue aceite vegetal, vainilla y sal allí. Después de eso, mezcle todo bien. Luego toma un vaso de harina. Luego añádelo a la leche y la levadura. Mezclar después. A continuación, agregue la mezcla de huevo y azúcar. Al mismo tiempo, viertaharina restante.

2. Luego tome un tazón, engráselo con aceite. Pon la masa ahí. Luego cubra con una toalla. Dejar reposar sesenta minutos aproximadamente.

3. En este momento preparar el relleno. Tomar fruta, cortar en mitades. Luego córtalos por la mitad a lo largo. Luego poner en un bol, espolvorear con azúcar.

4. Luego divida la masa terminada en doce partes iguales. Coloque cuatro rebanadas de albaricoques en cada rebanada.

5. Luego dóblelos en un bote.

6. Luego coloque pasteles de albaricoque uno tras otro en una bandeja para hornear. Para que los bordes de los productos no se deshagan, se deben engrasar con un huevo.

7. Luego hornee los pasteles hasta que estén dorados. Cuando se enfríen, sirva.

Segunda receta de elaboración

Ahora veamos otra opción, cómo cocinar pasteles horneados con albaricoques. Primero debe hacer la masa, dejar que suba, luego puede proceder a la formación de productos.

Para cocinar necesitarás:

• sal (aproximadamente una pizca);

• 350 ml de leche (semigrasa);

• 100 gramos de azúcar;

• cien ml de aceite de girasol;

• 400 gramos de harina (elegir la de primer grado);

• cincuenta gramos de levadura;

• albaricoques (determinar la cantidad mientras se hornea).

Receta de horneado paso a paso

1. Hervir la leche con mantequilla (girasol) y azúcar. Dejar enfriar.

2. Desmenuzar la levadura. Dejar durante treinta minutos para que suban.

3. Lave los albaricoques, córtelos por la mitad. Espolvorear con azúcar.

4. Luego agregue sal y harina a la masa. Luego amase la masa. Dejar durante una hora. La masa leudada doblará su tamaño.

5. Luego corte un trozo pequeño de la masa, enróllelo en un pastel.

6. Luego ponga los albaricoques en el medio.

7. Luego doble los extremos, forme productos.

8. Luego colocar en una bandeja para hornear engrasada. La costura del producto debe estar en la parte inferior.

9. Haz el mismo procedimiento con el resto de las empanadas con albaricoques. Hornear durante treinta minutos.

Pasteles de kéfir

Para la prueba necesitarás:

• tres gramos de vainillina;

• dos art. cucharadas de levadura seca;

• una pizca de sal;

• dos huevos (tamaño mediano);

• kilogramo de harina premium;

• cincuenta gramos de mantequilla;

• quinientos ml de kéfir (grasa media);

• cinco cucharadas de azúcar;

• 100 ml de aceite vegetal.

Para el relleno necesitarás:

• tres art. cucharadas de azúcar;

• medio kilo de albaricoques.

Para la lubricación necesitará:

• huevo de gallina;

• cuatro cucharadas. cucharadas de leche.

Cocinar pasteles en casa

1. Para cocinar pasteles con albaricoques en kéfir, debe mezclar levadura con azúcar (1 cucharada) y un huevo. Mezcla todo bien. Luego dejar la masa hasta la formación de una "tapa".
2. Mezclar todo en un bolotros componentes para la prueba. Luego agregue la masa madre. Revuelva.
3. Luego agregue gradualmente la harina.
4. Luego amase la masa elástica. Dejar cuarenta minutos, para que aumente de volumen.
5. Después de empezar a hacer pasteles.
6. Arranque un trozo de masa, haga una bola, extiéndala. Coloque el relleno dentro del pastel (un par de albaricoques pelados). Asegúrate de espolvorear con azúcar.
7. Luego pellizque los bordes del producto, colóquelo en una bandeja para hornear. Luego cubra los productos con troncos. Dejar durante treinta minutos. Pincelar con la mezcla de huevo y leche.
8. Luego poner en el horno durante treinta minutos.

Artículos fritos

Ahora te diremos cómo hacer pasteles fritos con albaricoques.

Para preparar la masa necesitarás:

• paquete (once gramos) de levadura seca;

• Arte. cucharada de azúcar;

• cucharadita de sal;

• cinco tazas de harina;

• tres art. cucharadas de aceite vegetal;

• dos vasos de agua;

• aceite de girasol (para freír).

Para el relleno necesitarás:

• azúcar;

• 500 gramos de albaricoques.

Cocinar al horno

1. Tamizar la harina.

2. Luego mézclalo con levadura seca.

3. Luego agregue aceite vegetal, sal y también azúcar.

4. Vierta agua tibia. Luego amase la masa. Luego cubra con una toalla. Dejar reposar veinte minutos.

5. Lavar la fruta, cortarla en trozos, espolvorear con azúcar.

6. Cuando la masa suba, dividir en cuatro partes. Todosenrollar en un paquete, que se corta en pedazos. Forma bollos con ellos. Extiéndelas. Pon el relleno dentro.

7. Luego pellizque los bordes de los productos.

8. Deje reposar los pasteles durante diez minutos.

9. En este momento, calentar la sartén. Coloque la costura hacia abajo en aceite caliente. Freír a fuego lento hasta que estén doradas, unos 3 minutos. Luego voltear y freír por el otro lado.

Después de eso, ponga los pasteles fritos con albaricoques en papel. Esto se hace para asegurar que se acumule el exceso de grasa. ¡Luego espolvorea con azúcar en polvo y sirve!

En conclusión

Ahora ya sabes cómo cocinar pasteles con albaricoques en el horno y en la sartén. Miramos diferentes recetas. Elige el que más te guste. ¡Buen provecho!