Receta de espaguetis. Cómo cocinar sabrosos espaguetis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cómo cocinar espaguetis? ¡En una cacerola, en una sartén, en una olla de cocción lenta! De hecho, este tipo de pasta es muy fácil de cocinar por tu cuenta. Va bien con verduras, tocino, filete de pollo. No menos interesante es la combinación de sabores con queso y albahaca. De hecho, incluso con la cantidad mínima de comida, puede cocinar espaguetis de tal manera que los caseros simplemente se chupan los dedos. Solo necesita espaguetis, verduras y queso de alta calidad. A veces se puede añadir carne picada u otros ingredientes.

Receta de espagueti más fácil

Para preparar una comida deliciosa y rápida, solo necesitas unos pocos ingredientes simples:

• 400 gramos de espaguetis de cualquier marca;
• queso duro - unos cien gramos;
• aceite de oliva - al gusto;
• un par de dientes de ajo;
• sal y pimienta;
• un par de ramitas de perejil o albahaca.

Esta receta de espaguetis es especialmente popular entre los niños, ya que les encantan los macarrones con queso la mayor parte del tiempo.

Cocinar un plato de queso

Primero, ralla el queso con un rallador fino. Se hierve la pasta. ¿Cuánto tiempo para cocinar los espaguetis? En la mayoría de los casos, debe prestar atención a la etiqueta. Es en el empaque que escriben cuánto tiempo estará lista la pasta. No existe un tiempo de cocción óptimo, ya que puedenhaber diferencias en la receta. Entonces, la pregunta de cuánto cocinar los espaguetis solo puede ser respondida por el fabricante. Debe navegar durante unos diez minutos y observar la pasta.

Vierte una pequeña cantidad de aceite en la sartén, pica el ajo en trozos pequeños y fríelo durante unos minutos.

Los espaguetis se pasan a un bol, se vierten con aceite y ajo, se mezclan y se añade un poco de queso.

Antes de servir, espolvorear con el resto del queso y perejil o albahaca finamente picados. También se puede decorar con rodajas de tomate fresco.

Otra receta rápida

Esta es una opción vegetal para los amantes de muchos ingredientes en una receta. Necesita tomar:

• pimiento morrón amarillo y rojo - 100 gramos;
• un tomate o un par de cucharadas de puré de tomate;
• una bombilla;
• unos guisantes verdes;
• Coles de Bruselas - unas cuantas piezas;
• 150 gramos de espagueti.

Todas las verduras se cortan, pimienta en cubos, cebolla, lo más pequeña posible. Envíe a una sartén con aceite vegetal, guise hasta que estén tiernos y agregue la pasta de tomate. Los espaguetis se hierven. Al servir, extienda la pasta, sobre ellos, verduras. Si lo desea, puede agregar un poco de queso, pero incluso sin esto, el plato es delicioso.

Receta de mozzarella y ternera

Esta receta hace espaguetis italianos. Para cocinar necesitas llevar:

• 400 gramos de pasta;
• la misma cantidad de carne picada;
• cuatro tomates;
• un par de dientes de ajo;
• una cebolla grande;
• 200 g de mozzarella picada;
• albahaca;
• sal y pimienta;
• aceite vegetal para freír.

Si lo desea, puede reemplazar la carne molida con pollo, o incluso eliminar el ingrediente de carne por completo. Pero es por esta receta que puedes obtener espaguetis en italiano, jugosos y fragantes.

Cocinar un plato con carne picada y tomates

Primero, hervir los espaguetis hasta que estén medio cocidos. ¿Cómo cocinar espaguetis en una sartén en este caso? ¡Muy simple! Tienes que cocinarlos exactamente la mitad del tiempo indicado en el paquete.

Vierta un poco de aceite en la sartén. Pelar la cebolla, cortarla en medio aros finos. El ajo se pica en trozos pequeños. Ambos ingredientes se envían a la sartén y se fríen, revolviendo. Como resultado, el moño debería cambiar ligeramente de color.

Los tomates se pelan y se cortan en círculos. El agua hirviendo ayudará a pelar los tomates fácilmente. Se vierten tomates incisos y se esperan unos minutos. Después de este sencillo procedimiento, puede eliminar rápidamente la piel. Agregue los tomates y la carne picada a las cebollas. Guise durante unos siete minutos, envíe espaguetis a las verduras. Luego agregue una parte de mozzarella, un poco más de la mitad, sal, pimienta, cubra con una tapa. Cocine a fuego lento durante unos treinta minutos. Luego ponga el resto de la mozzarella y cocine por otros cinco minutos. Decorar con hojas de albahaca antes de servir.

Espaguetis al horno - jugosos y deliciosos

El espagueti con verduras y filete de pollo es un plato excelente y satisfactorio. Además, se ve muy elegante. Para cocinar, tome los siguientes ingredientes:

• 400 gramospasta;
• la misma cantidad de filete de pollo;
• una bombilla;
• 200 gramos de zanahorias;
• tanto brócoli;
• 150 gramos de champiñones frescos;
• tres tomates;
• 150 gramos de queso;
• sal y pimienta;

En primer lugar, debes hervir el filete de pollo. Se vierten unos 400 mililitros de agua en la sartén, esperan a que hierva, sal y pimienta, envían el pollo. Cuando esté listo, enfríalo justo en el caldo. Así la carne será más jugosa. Entonces no se vierte el caldo de pollo. Necesitarás unos 300 mililitros para esta receta de espagueti.

Cocinar un plato en el horno: descripción paso a paso

Los espaguetis se hierven hasta que estén medio cocidos, se echan en un colador para escurrir el exceso de líquido.

Las cebollas se cortan en cubos pequeños. Champiñones - rodajas. Filete de pollo y tomates - en trozos medianos. Las zanahorias se cortan en cubos o círculos. Si el brócoli tiene cogollos grandes, se cortan en trozos.

Cebollas, zanahorias, champiñones, brócoli y champiñones se guisan en una sartén. Esto tomará unos quince minutos. Luego tome la forma para hornear. Ponga las verduras, los espaguetis, vierta el caldo y mezcle. El queso se frota en la parte superior. Enviado al horno durante treinta minutos. Antes de servir, puede decorar adicionalmente con hierbas frescas.

Plato de tocino y huevo: una opción sustanciosa

Este plato atraerá a los hombres. Contiene huevos de gallina, champiñones y tocino crujiente. Para cocinar necesitas llevar:

• 400 gramos de pasta;
• 200 gramos de champiñones frescos, mejor que los champiñones;
• ocho piezas de tocino;
• cuatro huevos crudos;
• sal y pimienta.

También puedes llevar una cebolla para guisarla con champiñones. Sin embargo, en la receta original no se toma. Este plato de espaguetis resulta muy interesante, con diferentes combinaciones, desde tiernos hasta trocitos crujientes.

Cocinar espaguetis con tocino

Para empezar, hierva la pasta hasta que esté tierna. Ralle el queso, bata los huevos con un batidor en una taza aparte. Champiñones cortados finamente. El tocino se fríe en una sartén seca, debe volverse crujiente, se desmenuza fácilmente, se retira con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y aceite.

Luego se fríen los champiñones en la misma sartén. Se les agrega espagueti, guisado por un par de minutos. Ahora mezclan queso y huevos, envían a los espaguetis, guisan durante otros cinco minutos, revolviendo ocasionalmente. Espolvorea los espaguetis con tocino desmenuzado antes de servir.

Espaguetis con queso y berenjena

Esta versión de espaguetis con verduras gusta incluso a los carnívoros notorios. Para cocinar necesitas llevar:

• 400 gramos de espaguetis;
• pimiento morrón;
• cuatro tomates;
• berenjena - una pieza;
• 50 gramos de queso duro;
• sal y pimienta;
• aceite vegetal para freír y espaguetis;
• un poco de albahaca fresca.

Esta receta de espagueti es baja en calorías, 100 gramos contienen solo 148 kilocalorías.

Para empezar, hervir los espaguetis, eliminar el líquido, engrasar con aceite vegetal. Ahora puedes hacer salsa de espagueti casera.

Los pimientos se lavan, se limpian de semillas y tallos. Cortar en cubos pequeños, fritos en aceite vegetal. Cortar la berenjena en cubos. Si la fruta es gruesa, es mejor pelarla. Cuando el pimiento esté dorado, añadir la berenjena. Deberían ponerse dorados.

Los tomates se cortan en trozos de forma arbitraria y se envían al resto de las verduras. Guisar hasta que se conviertan en un puré. Agregar albahaca, sal y pimienta. Al servir, ponga los espaguetis en un plato, luego salpimiente con verduras, espolvoree con queso rallado. Se puede adornar con una ramita de albahaca.

Espaguetis con aguacate y ajo

Para cocinar espaguetis, necesitas llevar:

• 150 gramos de pasta;
• un aguacate maduro;
• un par de dientes de ajo;
• aceite vegetal;
• 40 gramos de queso;
• pimienta y sal;
• un poco de jugo de limón.

Los espaguetis se hierven hasta que estén tiernos, según las instrucciones. Prepara la salsa. Los aguacates se cortan finamente, también se hacen con ajo. Poner en un bol, añadir sal, pimienta y zumo de limón, un poco de aceite de oliva. Convertir en puré. Puedes hacerlo con un tenedor, pero es más conveniente con una licuadora.

Al servir, poner los espaguetis primero, salsearlos, espolvorear con queso rallado por encima. Esta receta de espagueti es muy rápida, pero no menos sabrosa. Gracias a la salsa con aguacate, el plato es abundante e interesante. Además, este producto contiene muchas sustancias útiles, como la vitamina K.

Spaghetti es delicioso y rápido. A pesar de que se consideran un plato tradicional de la cocina italiana, no son menos populares en Rusia. Todo el mundo sabe que la opción de cocción más fácil es espolvorear el plato terminado con queso. Esta opción es especialmente amada por los niños. Sin embargo, es mejor pasar un poco de tiempo y preparar la salsa más simple, por ejemplo, de tomates y berenjenas, o con aguacate. Aún más interesante es el plato con filete de pollo, que vale la pena hornear en el horno. Además, los espaguetis con carne picada, tanto de ternera como de pollo, se convertirán en un auténtico plato italiano.