Zanahoria con queso y ajo: receta de ensalada, preparación de alimentos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Qué incluye la receta de ensalada con zanahorias, ajo y queso? En este artículo encontrarás respuestas a estas y otras preguntas. La ensalada de zanahoria con queso y ajo se conoce desde hace mucho tiempo y gusta a muchos. Este plato es rico en vitaminas. Cómo hacerlo, descúbrelo a continuación.

Preparar comida y platos

¿Se te antoja algo picante y picante pero no tienes tiempo para preparar una merienda complicada? ¡Entonces una ensalada de zanahoria con queso y ajo es lo que necesitas! Cocinar un aperitivo tan apetitoso y fragante rápida y fácilmente, la familia y los invitados estarán encantados.

Para crear una delicia, puede usar una variedad de quesos: crema agria, tilsiter, ruso, salchicha, suluguni, queso, maasdam, etc., en general, todo lo que encuentre en el refrigerador. Tal ensalada no tiene que cocinarse con variedades duras, puede tomar quesos blandos o procesados. También puedes experimentar y combinar tres o dos tipos diferentes de queso.

Las zanahorias, gracias al ajo, liberan jugo, lo que hace que el plato quede muy tierno. El queso complementa perfectamente esta combinación. bajo consideraciónLa ensalada ha sido muy popular entre nosotros desde la época soviética. Incluso una anfitriona sin experiencia puede hacerlo.

Se ralla queso y zanahorias, se le agrega ajo machacado, se sazona todo y se sala. Puede agregar pasas, semillas de sésamo, nueces o hierbas frescas a la ensalada. Esto hará que su sabor sea aún más atractivo y rico.

Puedes cocinar ese aperitivo como quieras. Puede moler todos los componentes en un rallador fino, picarlos en cubos o pajitas pequeñas. Los ingredientes se mezclan y sazonan con crema agria, mayonesa o yogur. Algunos chefs las colocan en una fuente grande.

Si la ensalada incluye alimentos enlatados (por ejemplo, guisantes o champiñones), debe echarse en un colador y escurrir el exceso de líquido.

Ensalada rápida

¿Te gustaría saber cómo combinan las zanahorias con el queso y el ajo? Tomar:

• una cabeza de ajo;
• tres zanahorias;
• un queso procesado;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• sal;
• pimienta negra.

Esta ensalada de zanahoria con queso y ajo se prepara así:

1. Ralla el queso derretido en un rallador mediano.
2. Pique las zanahorias en un rallador de zanahorias coreano.
3. Combina las zanahorias y el queso en un bol.
4. Pela los dientes de ajo y exprímelos con una prensa en un tazón de ensalada.
5. Sal, espolvorear con pimienta negra. Agrega mayonesa. Si toma mayonesa casera o crema agria, la ensalada será aún más saludable.
6. Remueve bien todos los ingredientes y mete la ensalada en la nevera durante 30 minutos

Merienda listaservir en una ensaladera o en platos llanos.

Con nueces

Nutritiva, vitamínica, saciante y apetitosa es una ensalada de zanahoria con queso y ajo, además de nueces. Por cierto, de acuerdo con esta receta, puedes hacer una deliciosa ensalada de remolacha usando estos productos.

Tomar:

• tres ramitas de eneldo;
• 50g nueces;
• tres zanahorias;
• tres arte. yo crema agria;
• un par de dientes de ajo;
• 100g de queso duro;
• sal (al gusto).

De acuerdo, las zanahorias con ajo y mayonesa y queso son muy apetecibles. Implemente la receta así:

1. Pela el ajo y las zanahorias. Picar finamente el ajo con un cuchillo, rallar el queso duro y las zanahorias en un rallador mediano. Lavar y picar el eneldo.
2. Dorar las nueces en una sartén seca. Como resultado, revelarán su aroma y en el plato terminado quedarán agradablemente crujientes.
3. Colocar en un bol el eneldo, las nueces, el ajo, el queso rallado y las zanahorias. Sal, vierta sobre la crema agria y revuelva.

Sirva esta ensalada de inmediato ya que las nueces pueden humedecerse y perder su crujido.

Con manzanas

¿Te gustan las ensaladas de zanahoria con queso y ajo? La receta de este plato puede incluir los siguientes ingredientes:

• tres dientes de ajo;
• tres zanahorias;
• un par de ramitas de perejil;
• 50 g de queso procesado;
• una manzana;
• sal;
• crema agria o yogur.

Esta receta requiere los siguientes pasos:

1. Rejillazanahorias en un rallador. Pelar y cortar la manzana en tiras.
2. Queso fundido cortado en tiras o rallado.
3. Pica finamente el ajo y el perejil.
4. Poner las zanahorias con el queso derretido y el ajo, así como el resto de los ingredientes, en un bol, remover, sazonar con nata agria y sal.

Sirva el plato terminado en la mesa.

ensalada coreana

Necesitarás:

• tres huevos;
• dos zanahorias;
• 70g de queso duro;
• mayonesa;
• un par de dientes de ajo;
• perejil (para decorar);
• 50 g de maíz enlatado.

Para la marinada tomar:

• azúcar - 1 cucharada. l.;
• agua - 1 cda. l.;
• vinagre - dos cucharadas. l.;
• sal - 1 cda. l.

Zanahoria, huevo, queso y ajo: ¡una combinación increíble! Prepara esta ensalada en capas así:

1. Hervir los huevos con antelación, enfriarlos y pelarlos.
2. Pela las zanahorias.
3. Hacer un adobo con vinagre, sal, azúcar y agua hervida fría. Envíe el ajo pasado por el ajo dentro.
4. Zanahorias ralladas para las zanahorias coreanas. Vierta la marinada agridulce por encima y reserve durante media hora.
5. Ralla el queso duro y los huevos con un rallador fino.
6. Toma la cantidad correcta de maíz enlatado del frasco.
7. Ahora empieza a darle forma a la ensalada. Ponga zanahorias en escabeche en la primera capa, maíz en la segunda y la mitad de los huevos rallados en la tercera. Hacer la cuarta capa de queso rallado. Unte cada capa con mayonesa.

Adorne el plato terminado con el huevo rallado restante y las hojas de perejil.

Con champiñones

Si preparas una ensalada de zanahorias, queso, ajo, mayonesa y champiñones, tu familia la destruirá en un par de minutos. Esta es otra opción para una merienda deliciosa y satisfactoria. El plato se prepara muy fácilmente y no lleva mucho tiempo. Necesitas:

• una zanahoria;
• una cebolla;
• 240 g de queso duro;
• ajo - tres dientes;
• mayonesa (al gusto);
• un tarro de champiñones picados en escabeche.

Proceso de producción:

1. Corta el queso en cubos pequeños.
2. Drene el exceso de líquido de los champiñones.
3. Pique el ajo finamente, lave las zanahorias, pélelas y ralle con un rallador grueso.
4. Pela y pica la cebolla.
5. Fríe las zanahorias y las cebollas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
6. Combina el queso, los champiñones, las zanahorias, las cebollas y el ajo en una ensaladera, sazona con mayonesa y mezcla bien.

Ensalada de zanahoria

Este aperitivo está listo en solo 5 minutos. Ideal para un picnic en la naturaleza o una fiesta.

Tomar:

• 150g de queso duro;
• dos dientes de ajo;
• una pizca de pimienta negra molida;
• mayonesa - tres cucharadas. l.;
• una zanahoria grande.

Cocine este plato de la siguiente manera:

1. Ralla el queso con un rallador grueso.
2. Lavar las zanahorias, pelarlas, rallarlas en un rallador grueso.
3. Presiona el ajo.
4. Todoscombine los componentes en un tazón, sazone con pimienta, sazone con mayonesa y revuelva bien.

Presupuesto listo y ensalada apetitosa que puedes comer. Nunca se aburrirá. Unta este aperitivo en el pan y cómelo con la sopa.

Ensalada sencilla

Para crear tres porciones, tome:

• una zanahoria;
• 20g de queso;
• dos dientes de ajo;
• crema agria o mayonesa.

Sigue estos pasos:

1. Rallar las zanahorias en un rallador fino.
2. Triture el ajo con una prensa y combínelo con las zanahorias.
3. Ensalada con crema agria o mayonesa, espolvorear queso encima.

Ensalada Judía

La ensalada de zanahoria con ajo es muy saludable. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que se transforma en nuestro cuerpo en la beneficiosa vitamina A. Pero para que este proceso sea exitoso, es necesario consumir grasas junto con este cultivo de raíz. Y solo se encuentran en la crema agria.

Necesitarás:

• tres huevos;
• dos zanahorias;
• 2 cucharadas. yo mayonesa;
• dos quesos fundidos;
• dos dientes de ajo;
• sal (al gusto).

Haz lo siguiente:

1. Huevos duros, enfriar y pelar. Rallar con un rallador grueso.
2. Pela y ralla las zanahorias.
3. Envíe los quesos al congelador durante 2 horas, después de lo cual se frotarán fácilmente. Pícalos también con un rallador grueso.
4. Mezcla queso, huevos, zanahorias. Agregar ajo machacado, sal al gustoy cubra con mayonesa. Revuelva bien.

Esta ensalada se puede untar en sándwiches.

Con pasas

Necesitas tener:

• ajo - tres dientes;
• tres zanahorias medianas;
• un vaso de pasas incompleto;
• una pizca de sal;
• 70 g de mayonesa.

Cocinar:

1. Remoje las pasas primero. Para hacer esto, envíelo a un recipiente, lávelo y llénelo con agua fría. Dejar reposar durante 15 minutos.
2. Lavar las zanahorias y pelarlas y rallarlas en un rallador grueso.
3. Exprime el ajo con una prensa y envíalo a las zanahorias.
4. Escurra las pasas, envíelas a las verduras, salpimiente y remueva.
5. Espolvorea todo con mayonesa y vuelve a remover.

Deje reposar la ensalada un rato antes de servir.

Con picatostes

Necesitarás:

• crema agria o mayonesa;
• un par de dientes de ajo;
• pan blanco - 300g;
• zanahorias - 250 g;
• 300 g de queso holandés.

Proceso de cocción:

1. Corta el pan en cubos pequeños. Caliente el aceite de oliva y fría los picatostes hasta que estén dorados.
2. Pele las zanahorias y rállelas con un rallador fino. Haz lo mismo con el queso.
3. Coloque las zanahorias, los picatostes y el queso en un bol.
4. Pela el ajo y pásalo por una prensa con el resto de la comida.
5. Espolvorea todo con mayonesa y remueve.

Sirve la ensalada terminada en la mesa.

Con pollo

túnecesitará:

• 350g de filete de pollo;
• 200 g de zanahorias coreanas;
• un par de dientes de ajo;
• dos huevos;
• Queso ruso u holandés - 250 g;
• sal;
• mayonesa - 150 g.

Método de producción:

1. Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos.
2. Hervir la carne hasta que esté tierna. Cortar en cubos pequeños.
3. Queso duro y huevos en un rallador grueso.
4. Coloque las zanahorias coreanas en un tazón y agregue todos los demás ingredientes. Exprima aquí también el ajo.
5. Espolvorea la ensalada con mayonesa, coloca el plato en un plato grande y decora con hierbas.

Con salchicha

Tomar:

• una zanahoria grande;
• mayonesa;
• 150g queso ruso;
• maíz enlatado;
• 100 g de cualquier salchicha;
• un par de dientes de ajo;
• verdes;
• sal;
• especias.

Cocine este plato así:

1. Pele las zanahorias y córtelas en un rallador grueso. Haz lo mismo con el queso.
2. Corta la salchicha en tiras pequeñas.
3. Mezcla de queso, zanahorias y salchichas, agregue las verduras y el maíz. Exprima aquí también el ajo.
4. Espolvorea el plato con mayonesa, sal, añade especias, remueve y sirve.

Con jamón

Necesitarás:

• tres zanahorias;
• salsa de soja;
• especias;
• una bombilla;
• jamón - 200 g;
• queso duro - 150g;
• lata de maíz;
• un par de dientes de ajo;
• sal.

Esta maravillosa ensalada se prepara de la siguiente manera:

1. Corta el jamón en tiras pequeñas.
2. Pela la cebolla y pícala finamente. S altea en aceite de oliva con tus especias favoritas. Enviar la cebolla al jamón desmenuzado.
3. Espolvorea maíz en las cebollas y el jamón. Agregue aquí queso duro, rallado en un rallador grueso.
4. Pele y ralle las zanahorias en trozos grandes. Freírlo en la misma sartén donde se frió la cebolla. Luego envíe el cultivo de raíces a la ensalada.
5. Revuelva todos los ingredientes, sazone el plato con salsa de soja. Puedes verter un poco de jugo de limón.

Secretos y trucos

Las amas de casa con experiencia recomiendan:

• Si quieres que el sabor del ajo se pronuncie en la ensalada, pícalo finamente con un cuchillo. Si desea agregar un ligero toque de ajo, rállelo con un rallador fino o exprímalo con una prensa.
• Se puede cambiar el número de algunos ingredientes de la ensalada. Entonces, si te gusta el queso, agrega más de lo que pide la receta.
• Para la ensalada que estamos considerando, puedes usar cualquier alimento que esté en el refrigerador. Pueden ser huevos, salchichas, maíz o guisantes enlatados, champiñones en escabeche, etc. Las zanahorias combinan muy bien con casi todo.
• Si está cuidando su peso, reemplace la mayonesa con crema agria, kéfir o yogur.
• La ensalada se puede aderezar tanto con salsa como con aceite vegetal. Todo depende de tu preferencia.
• Si mezclas crema agria con mayonesa en partes igualesy aliñar la ensalada con esta salsa, el sabor del plato será más tierno.
• Si está preparando una ensalada con galletas, agregue el último producto justo antes de servir el plato. De lo contrario, las galletas se ablandarán y la comida perderá su sabor.