Ensalada con frijoles, queso y picatostes: variaciones de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Cuántas ensaladas de frijoles conoces? Bueno, si con experiencia se han acumulado una cierta cantidad de recetas. Pero a veces preferimos una o dos recetas y nos conformamos con eso. ¿Quizás deberías expandir un poco tus horizontes culinarios? Además, una receta de ensalada adicional con frijoles, queso y picatostes nunca será realmente superflua.

Hoy estamos preparando bocadillos de frijoles. Los platos serán sencillos en cuanto a los ingredientes y su preparación. Tomemos frijoles enlatados para no perder tiempo cocinando frijoles. Aunque, si cocinar esta verdura no te resulta difícil, hierve la cantidad necesaria. El sabor de una ensalada con frijoles, queso y picatostes no sufrirá por esto.

Ensalada rápida

Primero compruebe si todos los componentes están disponibles.

Lista de productos:

1. Frijoles enlatados - 1 lata. Si lo cocinas tú mismo - 250 gramos. Si tus frijoles son blancos o rojos, no importa.
2. Por estocantidad requerirá 100 gramos de queso.
3. Un paquete de picatostes que se adapten a tu gusto.
4. Además para una ensalada con frijoles, picatostes y queso - ajo en la cantidad de dos dientes.
5. Mayonesa - 150-250 gramos.
6. Puedes usar cualquier hierba fresca.

Cómo cocinar

Pica el queso a tu gusto. Puedes cortar en cubos muy pequeños o usar cualquier rallador. Enviamos el producto a la ensaladera. Limpiamos el ajo y lo empujamos a través de una prensa especial directamente al queso. Abrimos el tarro de judías y escurrimos el contenido líquido. Los granos van al queso. Mezclamos este esplendor con mayonesa. Si está usando verduras, agréguelas ahora. Es recomendable introducir las galletas saladas en la ensalada unos minutos antes de empezar a degustar. Abra el paquete, vierta y mezcle. Una ensalada tan sencilla con frijoles, queso y galletas se puede preparar no solo en casa, sino también en el seno de la naturaleza.

Con salchicha

La merienda también es rápida de preparar. Y así como un relámpago vuela lejos de la mesa común.

Estas son las proporciones de una ensalada con frijoles, salchichas, queso y picatostes:

• frijoles enlatados - 1 lata:
• crutones - 1 paquete (es mejor agregar picatostes de pan blanco a frijoles blancos, centeno "Kirieshki" a frijoles rojos);
• es recomendable tomar salchicha ahumada (semi-ahumada) - 80-100 gramos;
• queso semiduro - 80-100 gramos;
• mayonesa: cuánta ensalada tomará, generalmente 200-250 mililitros de salsa;
• verduras y pimienta opcionales.

Cocción escalonada

Algoritmo de acciones:

1. Liberamos los frijoles del líquido y los echamos en un bol.
2. Pique la salchicha con un cuchillo en forma de barras finas. Puedes rallarlo con cualquier rallador.
3. Haz lo mismo con el queso. Si la salchicha está en barras, cortamos el queso en consecuencia. Si frotamos la salchicha con un rallador, procesamos el queso de la misma manera.
4. Vierta galletas saladas y verduras pequeñas. Agregue pimienta si lo desea. Sazone con mayonesa.

Si lo desea, puede agregar pepinos frescos o en escabeche a la ensalada.

Ensalada de frijoles con queso y picatostes

¿Quieres probar algo más jugoso? Entonces esta opción es justo lo que necesitas.

Lista de componentes:

• tomates medianos - 2 piezas;
• frijoles enlatados - 1 lata pequeña;
• queso duro - 100 gramos;
• galletas cualquiera - 1 paquete;
• 2-3 dientes de ajo;
• sal, hierbas, mayonesa - al gusto.

Hacer ensalada

El trabajo principal aquí es con tomates. Es recomendable escaldarlos con agua hirviendo y luego verter agua helada sobre ellos. Este procedimiento facilita la eliminación de la piel de la superficie del feto. Si no está avergonzado por su presencia, entonces la tarea se simplifica: simplemente lave las verduras y retire el lugar del tallo. Ahora corta los tomates en cubos medianos. Frote el queso en un rallador grueso. Si usa hierbas, enjuague y pique finamente. Libera las alubias del contenido líquido del tarro: solo necesitaremos las alubias.

Mezclar todos los productos en un bol y sala tu gusto Pele los dientes de ajo y presiónelos en la ensalada con una prensa. Agregue verduras, mayonesa, mezcle la composición. Ahora agregue las galletas y mezcle nuevamente. Listo!

Con granos de elote

Esta variación de ensalada con frijoles, queso, galletas saladas y maíz enlatado también es bastante jugosa y agradable.

Para comprobarlo, prepara los ingredientes incluidos en el plato:

• frijoles rojos enlatados - 1 lata;
• maíz enlatado - 1 lata;
• un paquete grande de picatostes;
• queso - 150-200 gramos;
• ajo - 1-4 dientes;
• mayonesa: cuánta ensalada tomará.

Ensalada de mezcla rápida

Lo único que requerirá esfuerzo es procesar queso duro con un rallador grueso. Limpiamos y enviamos el queso a un tazón para continuar con la preparación de la ensalada. Abramos el maíz y los frijoles. Asegúrese de eliminar el líquido. Con un ligero movimiento de la mano, vierte el contenido de las latas directamente en el bol con la futura ensalada.

Mezclar todos los ingredientes, agregar sal si es necesario. Ahora hablemos del ajo: pele y venda, como de costumbre, a través de una prensa especial. Vierta todas las galletas de un paquete grande. Unta un poco de mayonesa. Mezcle nuevamente la ensalada y, si la mayonesa no fue suficiente, agregue más a su gusto.

Sí, la lechuga hace una cantidad decente. Suficiente para una gran empresa. Si hay muchos hombres en la compañía, haz que el plato sea aún más nutritivo. Cortar la pechuga de pollo ahumada en una ensalada. Sin embargo,puedes usar cualquier otra parte de pollo hervida.